Econome cuisine

Lieu : Morzine

Type de contrat : CDD SAISONNIER - poste à pourvoir le plus vite possible

Logement : Possible en chambre partagée

Postes à pourvoir : 1

L'établissement

Le Tremplin - bar, restaurant (ouvert midi et soir) et terrasse après-ski

• Situé au cœur des Alpes françaises

Missions principales

En collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle, vous assurez la gestion efficace des stocks et des approvisionnements :

• Gestion et suivi des inventaires de denrées et fournitures
• Contrôle des entrées et sorties de stock
• Reception de marchandise : contrôle de la qualité et de la conformité des produits reçus
• Organisation et optimisation des espaces de stockage
• Commande des produits nécessaires en respectant les budgets
• Mise en place de procédures pour réduire le gaspillage et optimiser les coûts
• Transmission des valeurs de bienveillance et d'esprit d'équipe
• Renfort en cuisine/plonge

Profil recherché

• Expérience préalable en cuisine et gestion de stock exigée
• Organisé(e), rigoureux(se) et autonome
• Capacité à travailler en équipe et sous pression
• Français demandé et/ou anglais
• Permis de travail valide requis

Conditions

• 42h par semaine / 2 jours de repos

Candidature

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Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : à partir de 1 850,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel