Emplois actuels liés à Chef/Cheffe gérant.e - Genay, Auvergne-Rhône-Alpes - 1001 Repas

  • Chef de Projet Méthodes F/H

    il y a 1 semaine

    Genay, Auvergne-Rhône-Alpes, France APRR Temps plein

    Les concessions autoroutières Eiffage en France, ce sont 3 300 collaborateurs et 2 560 kilomètres de réseau. Chez APRR et AREA nous préparons l'autoroute de demain, durable et respectueuse de son environnement. Une priorité : la santé et la sécurité de nos collaborateurs, pour lesquelles nous déployons de nombreuses innovations préventives....

  • Chef de quai H/F

    il y a 5 jours

    Genay, Auvergne-Rhône-Alpes, France RHONE VOLAILLES Temps plein

    Secteur d'activitéEntreprise de commerce de gros, elle est spécialisée dans la distribution et la commercialisation de produits de l'agroalimentaire qui sont principalement des volailles.Présentation de l'entrepriseLe siège social de la société est situé à GENAY (69). L'entreprise est implantée sur ce site depuis avril 2017 et elle est actuellement...

  • conducteur machines textiles F/H

    il y a 2 semaines

    Genay, Auvergne-Rhône-Alpes, France MONTDOR Temps plein

    L'entrepriseMontdor est une entreprise industrielle spécialisée dans la transformation de matériaux souples. 4 ateliers en 2x8, une vingtaine de machines, un bureau d'études, une équipe commerciale et administrative et une grande capacité d'innovation . Au service des clients pour s'adapter en permanence aux nouveaux marchés.Description du...

  • agent de revetement f/h

    il y a 2 semaines

    Genay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lépine Temps plein

    LeGroupe Lépines'affirme comme un spécialiste de l'Orthopédie et l'undes leaders mondiaux dans le domaine des dispositifs médicaux implantables.NotreGroupe(55 Millions de CA en 2022) poursuit son développement dans plus de 8 sites enFrance et 10 pays en direct (Allemagne, Espagne, Italie, Maroc, Algérie,Pologne, Colombie, Japon, Belgique, Mexique).Nous...

  • Responsable ADV H/F

    il y a 2 semaines

    Genay, Auvergne-Rhône-Alpes, France ITW BAILLY-COMTE Temps plein

    La Division ITW THERMAL AND FLUIDE MANAGEMENT EUROPE est spécialisée dans la conception et la fabrication de pièces techniques en plastique destinées aux constructeurs et équipementiers automobiles mondiaux. Notre force repose sur la compétence de nos collaborateurs et le partage des savoir-faire au sein du groupe international ITW (14.5 Md de $ de...

  • Adjoint de direction H/F LA VILLA GENAY

    il y a 5 jours

    Genay, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACADEMIE METIERS Temps plein

    Le restaurant italien « LAVILLA » de Genay, recherche un(e) Adjoint(e) de Direction.NOTRE ENTREPRISE :LHR GROUPE est une entreprise régionale spécialisée dans la restauration (traditionnelle et rapide) et le service traiteur aux entreprises.L'entreprise a été créée en 2012 et compte aujourd'hui 12 restaurants dont 10 en franchise (concepts Subway et...

  • Chef Gérant/cheffe Gérante

    il y a 2 semaines

    Genay, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef D'équipe 2 8

    il y a 2 jours

    Genay, France EXPECTRA Temps plein

    Inès est Consultante pour le compte de la société Expectra, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'ingénierie et de l'industrie. Aujourd'hui, je vous propose un très beau poste à pourvoir en CDIun Chef de projet méthodes H/F. Rejoignez un groupe spécialiste dans la conception et la fabrication de pièces et sous - ensembles en...

  • Stage - Assistant(E) Chef de Produits (H/F)

    il y a 1 semaine

    Genay, France Groupe Lépine Temps plein

    **Lieu**: GROUPE LEPINE - GENAY **Rémunération **:selon profil **Contrat**: Stage En tant que stagiaire Assistant(e) Chef Produits, vous aurez pour missions d’assister le chef produit dans la réalisation des missions suivantes: - Réaliser le suivi des gammes de produits selon la stratégie commerciale et marketing de l’entreprise, - Participer à...

  • Chef de Produit Stratégique

    il y a 7 jours

    Genay, France LEPINE Temps plein

    Descriptif du poste Dans le cadre de notre développement, nous créons un poste de **Chef de Produit Stratégique F/H.** **Votre quotidien**: Sous la responsabilité de la Direction Marketing et en partenariat étroit avec les équipes Marketing opérationnel, Bureau d’Etudes et Affaires Réglementaires: - Développement Stratégique: - Participer à...

  • Chef de Produit Strategique

    il y a 2 jours

    Genay, France GROUPE LEPINE Temps plein

    Descriptif du poste Dans le cadre de notre développement, nous créons un poste de Chef de Produit Stratégique F/H. Votre quotidien: Sous la responsabilité de la Direction Marketing et en partenariat étroit avec les équipes Marketing opérationnel, Bureau d’Etudes et Affaires Réglementaires: - Développement Stratégique: - Participer à la...

  • Chef de Produit Stratégique

    il y a 1 semaine

    Genay, France Groupe Lépine Temps plein

    **Lépine** s'affirme comme un spécialiste de l’Orthopédie et l'un des leaders mondiaux dans le domaine des dispositifs médicaux implantables. Notre** **Groupe (55 Millions de CA en 2022) poursuit son développement dans plus de 8 sites en France et 9 pays en direct (Allemagne, Espagne, Italie, Maroc, Algérie, Pologne, Colombie, Japon,...

  • Stage - Chef de Produit Stratégique (F/H)

    il y a 5 jours

    Genay, France GROUPE LEPINE Temps plein

    Le Groupe Lépine s'affirme comme un spécialiste de l’Orthopédie et l'un des leaders mondiaux dans le domaine des dispositifs médicaux implantables. Notre Groupe (55 Millions de CA en 2022) poursuit son développement dans plus de 8 sites en France et 10 pays en direct (Allemagne, Espagne, Italie, Maroc, Algérie, Pologne, Colombie, Japon, Belgique,...

  • Chef(Fe) de Produit Tbf

    il y a 2 semaines

    Genay, France Lépine Temps plein

    **Missions principales** Lépine recherche un chef de produit pour ses gammes issues de sa filiale TBF (Tissue Bank of France). Rattaché à la Direction Marketing vous aurez pour mission principale de développer le business de ses gammes en pilotant les actions Marketing et en accompagnant les équipes de vente. **Développement Stratégique et mise en...

  • Chef de Produits

    il y a 1 semaine

    Genay, France GROUPE LEPINE Temps plein

    Le Groupe Lépine s'affirme comme un spécialiste de l’Orthopédie et l'un des leaders mondiaux dans le domaine des dispositifs médicaux implantables. Notre Groupe (55 Millions de CA en 2022) poursuit son développement dans plus de 8 sites en France et 10 pays en direct (Allemagne, Espagne, Italie, Maroc, Algérie, Pologne, Colombie, Japon, Belgique,...

  • Chef de Quai

    il y a 1 semaine

    Genay, France RHONE VOLAILLES Temps plein

    **Secteur d'activité** Entreprise de commerce de gros, elle est spécialisée dans la distribution et la commercialisation de produits de l'agroalimentaire qui sont principalement des volailles. **Présentation de l’entreprise** Le siège social de la société est situé à GENAY (69). L'entreprise est implantée sur ce site depuis avril 2017 et elle...

Chef/Cheffe gérant.e

il y a 2 semaines

Genay, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1001 Repas Temps plein

Entreprise

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Poste

Chef·fe de Cuisine – Restauration Collective Scolaire (CDI)

Entreprise : Mille et Un Repas

Genay | CDI

Groupe scolaire

Mille et Un Repas recherche son·sa futur·e Chef·fe gérant.e pour superviser la production sur un site stratégique, situé à Genay, sous la responsabilité du directeur de restaurant.

### Votre rôle : piloter, fédérer, garantir la qualité

Responsable de la production culinaire, vous êtes un véritable chef d'orchestre :

Culinaire :

  • Vous élaborez des menus à base de produits frais, cuisinés maison
  • Vous optimisez les volumes pour garantir une qualité
  • Vous veillez à la mise en œuvre des normes HACCP et à la sécurité alimentaire

Managérial :

  • Vous encadrez une équipe pluridisciplinaire de cuisiniers et de personnels de service
  • Vous animez l'équipe au quotidien : organisation des plannings, montées en compétences, communication

Gestion :

  • Vous assurez le pilotage économique du site (commandes, gestion des stocks, ratios, lutte contre le gaspillage)
  • Vous êtes l'interlocuteur·rice clé du client, garantissant la satisfaction des convives et le respect du cahier des charges
Ce que nous vous proposons
  • Rémunération selon profil sur 13 mois
  • Primes : résultats, participation, cooptation
  • Horaires en continu du lundi au vendredi (6h30 – 15h, week-ends libres)
  • Avantages CSE (chèques cadeaux, billetterie, loisirs)
  • Formations internes (culinaire, hygiène, management)
  • Parcours d'intégration structuré & perspectives d'évolution

Profil

Profil recherché
  • Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.)
  • Expérience réussie dans un environnement à fort volume (collectivité, cuisine centrale, traiteur)
  • Expérience en management d'équipe
  • Sens aigu de l'organisation, rigueur, autonomie
  • Goût du service, esprit d'équipe, sens des responsabilités