Responsable Bar
il y a 3 jours
Kaliopé, Hôtel et Résidences au Lavandou (83), propose 76 appartements et 28 chambres en bord de mer. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, salle de sport, et salon de massage, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours.
Rejoindre Kaliopé c'est rejoindre une équipe solidaire, passionnée et bienveillante.
Au sein du groupe EPIKUR, nous offrons :
- Mutuelle d'entreprise avantageuse
- Heures badgées ;
- Accès à la salle de sport de l'établissement;
- Parking gratuit;
- Possibilité de logement (redevance de 100€/mois) et dépôt de garantie de 200 €
- Programme de cooptation ;
- Réduction pour le collaborateur sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ;
- Comité des fêtes organisant de petites attentions et évènements pour nos collaborateurs;
- Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe.
Vous avez le sens du service, l'œil pour les détails, et l'envie de faire vivre un bar qui compte vraiment dans l'expérience client ?
La Résidence Kaliopé recherche son/sa Responsable Bar (H/F) pour piloter l'activité, animer l'équipe et développer une offre attractive et rentable.
Vos missions ?
Sous la responsabilité du Directeur d'établissement:
- Organiser et assurer le service au bar (qualité, rapidité, standards)
- Créer/mettre à jour la carte boissons;
- Manager l'équipe de 2 personnes : recrutement, formation, plannings, briefings
- Développer le CA : animations, ventes, suivi des performances (ticket moyen, rotations…);
- Gérer caisses, stocks, commandes, inventaires et coûts;
- Garantir le respect des normes HACCP et de la législation (alcool/licences)
Votre contrat et les avantages que nous offrons :
- CDD saisonnier du 16/03/2026 au 04/11/2026
- 39h/semaine
- Rémunération mensuelle : 2500 € brut
- 2 jours de repos hebdomadaire
Pourquoi vous ?
- Vous avez idéalement une expérience réussie de 2 à 5 années en bar dont 1 à 2 ans en supervision/management (chef barman, responsable de bar, assistant responsable).
- Vous avez une très bonne maîtrise des cocktails, spiritueux et vins;
- Vous maîtrisez les standards de service, de gestion des flux et de mise en place d'un bar;
- Vous êtes à l'aise avec les caisses et les outils de suivis (contrôle, clôture, écarts);
- Vous savez gérer les stocks et êtes capable d'optimiser les coûts tout en maîtrisant la qualité;
- Vos capacité d'analyse vous permettent de comprendre et optimiser les KPI: CA, Ticket moyen, rotation produits, etc.
- Vous savez manager: du recrutement au planning, en passant par la formation;
- Votre maîtrise de l'HACCP n'est plus à démontrer
- Vous avez le sens du service client et êtes capable d'adapter votre comportement à la diversité de la clientèle et des collaborateurs ;
- Vos capacités d'anticipation et d'analyses vous permettent d'être force de proposition pour l'amélioration de la qualité de service ;
- Votre maîtrise de l'anglais vous permet d'échanger aisément avec une clientèle étrangère mais également avec les équipes au besoin;
- Pour vous, travail rime avec solidarité et esprit d'équipe.
N'hésitez plus Envoyez nous votre candidature et retrouvez nous sur notre site internet : https://groupe-
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Gouvernant (H/F)
il y a 3 jours
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe EPIKUR Temps pleinKaliopé, Hôtel et Résidences au Lavandou (83), propose 76 appartements et 28 chambres en bord de mer. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, salle de sport, et salon de massage, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours.Rejoindre Kaliopé c'est rejoindre une équipe solidaire, passionnée et bienveillante.Au sein du...
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1er de Réception
il y a 1 semaine
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe EPIKUR Temps pleinKaliopé, Hôtel et Résidences au Lavandou (83), propose 76 appartements et 28 chambres en bord de mer. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, salle de sport, et salon de massage, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours.Rejoindre Kaliopé c'est rejoindre une équipe solidaire, passionnée et bienveillante.Au sein du...
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Garder des enfants Le-Bar-Sur-Loup RÉF 131963
il y a 1 semaine
Le Bar-sur-Loup, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BS Cannes Temps pleinNous recherchons une personne sérieuse et responsable pour la garde de 2 enfants âgés de 2 ans et 5 ans.Vos missionsSur la base de 10 heures par semaine, en planning variable, vous prendrez en charge les enfants dès la sortie de l'école, et vous occuperez de :Les encadrer et les surveillerMettre en place des activités d'éveil ou des jeuxLes aider dans...
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sous-chef de cuisine h/f
il y a 3 jours
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Auberge la coste Temps pleinL'Auberge La Coste, nouvel hôtel du domaine viticole de Chateau La Coste recrute un sous-chef de cuisine. Le restaurant d'une capacité de 80 couverts, situé au cœur du domaine avec sa terrasse surplombant les vignes, propose une carte sur un thème de Rôtisserie. Le bar niché au sein de l'hôtel accueille nos hôtes dans une ambiance intime et...
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Ingénieur Amélioration Continue H/F
il y a 7 jours
Le Bar-sur-Loup, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MANE Temps pleinL'ingénieur amélioration continue intervient comme expert opérationnel et support méthodologique sur le terrain, sous la responsabilité du Responsable Méthodes et Amélioration Continue.Il applique le cadre, la stratégie et les priorités définis par le responsable, et rend compte de l'avancement et des résultats de ses chantiers. Missions Mettre...
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Responsable de Centre de Compétences SIRH H/F
il y a 6 jours
Le Bar-sur-Loup, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MANE Temps pleinRejoignez MANE, leader mondial des Parfums et Arômes, première entreprise française indépendante reconnue pour sa créativité, son innovation, son engagement en faveur du développement durable, et sa promotion de la diversité et de l'inclusion. Avec une histoire familiale depuis 1871 et une présence dans 40 pays, MANE allie excellence et innovation...
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Le Pradet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France OSEAN SAS Temps pleinL'entreprise OSEANDepuis plus de 20 ans, OSEAN conçoit et déploie des systèmes sous-marins innovants pour la recherche scientifique et la défense.Structure à taille humaine, nous maîtrisons l'intégralité du cycle de développement, de la conception jusqu'au déploiement en mer, grâce à une équipe d'experts passionnés.Basée dans le Var,...
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technicien surete h/f
il y a 3 jours
Le Bar-sur-Loup, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MANE Temps pleinVous serez chargé(e) d'assister et seconder le responsable sûreté.Vos principales missions seront : ➢ La mise en œuvre et la gestion du contrôle d'accès.➢ La mise en œuvre et la gestion de la vidéoprotection.➢ La gestion de la sûreté au quotidien.➢ Le suivi du prestataire Torann.➢ Le suivi des prestataires (contrôle d'accès,...
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Préparateur et Assistant de Laboratoire Arômes
il y a 3 jours
Le Bar-sur-Loup, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AROMATICA Temps pleinVous maîtrisez la pesée de précision, êtes rigoureux, et connaissez les procédures de laboratoire ?Rejoignez notre équipe Recherche & Développement en tant que Préparateur et Assistant de Laboratoire Polyvalent H/F En tant que Préparateur(trice) et Assistant(e) de Laboratoire Polyvalent(e), vos principales missions seront de :· Peser des formules...
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Chargé de mission QSE F/H
il y a 5 jours
Le Bar-sur-Loup, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ONET Temps pleinInformations générales Mieux nous connaître Acteur n°1 en France de la Propreté et des Services, nous agissons au quotidien pour la préservation de l'hygiène et de la propreté des lieux de travail, de transport, de soin, d'éducation, de loisirs… Nos outils et méthodes de pointe accompagnent nos équipes au quotidien, nous assurant ainsi une...