Emplois actuels liés à Maître d'Hôtel - Poitiers, Nouvelle-Aquitaine - Rupella Consulting
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Job Dating
il y a 2 semaines
Poitiers, France Grand Poitiers Temps pleinPostuler avant le 21 mars 2025 La Communauté urbaine de Grand Poitiers, la Ville de Poitiers et le CCAS de Poitiers, en partenariat avec la Mission Locale d'Insertion du Poitou et France Travail, s’engagent pour rendre l’emploi public accessible aux habitantes et habitants des quartiers. Publié le 17 février 2025 **Catégorie**: C **Vous cherchez...
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Chef de Rang
il y a 2 heures
Poitiers, France Rupella Consulting Temps plein**_Présentation de l'entreprise_** CONTEXTE DE L'ENTREPRISE Etablissement de renommée, Hôtel ** avec Restaurant gastronomique possédant plusieurs établissements sur Poitiers, dans un cadre de charme et de luxe, clientèle sélect. Ce Restaurant est très connu des Poitevins et très renommé pour la qualité de ses plats, et de sa cuisine...
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Croissantier/ière
il y a 6 jours
Poitiers, France La Mie Câline Temps pleinDu moelleux, du croustillant, du généreux, du savoureux, du sucré, du salé, du classique, du surprenant... La Mie Câline, c'est une histoire de goûts. Le goût de la gourmandise, de l'aventure humaine et du travail bien fait que nous partageons chaque année avec 40 millions d'adeptes dans plus de 240 points de vente.La raison de notre succès ? Une...
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Chauffeur Operateur Sanitaires Mobiles
il y a 1 semaine
Poitiers, France WC LOC Temps pleinBienvenue chez WC Loc ! Vous recherchez une entreprise où réactivité et proximité sont maitres-mots ? Présentons-nous rapidement : nous sommes **500** coéquipiers en Europe (dont **350 **en France) impliqués (prêt.e à retenir tous les prénoms ? ) et nous partageons les mêmes valeurs que le Groupe Enygea auquel nous appartenons : satisfaction...
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Commercial Itinérant Chr Poitiers
il y a 5 jours
Poitiers, France CAFES FOLLIET Temps plein_**Qui sommes-nous ?**_ **Maître torréfacteur**et spécialiste des **boissons chaudes** et du petit-déjeuner, Cafés FOLLIET est le partenaire privilégié des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie depuis plus de **140 ans**. Vous souhaitez rejoindre une entreprise à **taille humaine** (250 collaborateurs répartis sur 20 agences en...
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Poitiers, France Grandpoitiers Temps pleinEn tant que Responsable des ateliers du Centre de Ressources Centre, vous aurez en charge les missions suivantes : Assurer le management, l’animation et le pilotage des 3 ateliers. Veiller au niveau de service rendu par le secteur : réactivité et délais de traitement ; priorisation des interventions ; qualité des interventions ; bonne coordination avec...
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Agent ou agente de police municipale
il y a 1 semaine
Hôtel de Ville - Pl. du Maréchal Leclerc - CS : Poitiers - Europe, France, Nouvelle Aquitaine, Vienne () Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Communes Référence O Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /03/2026 Intitulé long de l'offre Agent ou agente de police municipale - Agent ou Agente Cynophile - MAIRIE DE POITIERS Date limite de candidature01/03/2026 VersantFonction Publique...
Maître d'Hôtel
il y a 2 heures
Nous recherchons un Maître d'Hôtel
Le/la Maitre d'hôtel coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
Le/la Maitre d'hôtel véhicule l'image du restaurant par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.
le métier :
- Le/la Maitre d'hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail.
- Le/la maître d'hôtel est orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et plagistes et afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.
- Il/elle connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, et sait détecter
immédiatement le détail à corriger, et lors des repas, il/elle passe de table
en table pour s'assurer que chaque client est satisfait.
- Il peut intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe.
- Le/la maître d'hôtel est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle.
Il/elle veille au bon respect des procédures d'encaissement, comptables et financières en vigueur.
Le/la Maitre d'hôtel coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
Le/la Maitre d'hôtel véhicule l'image du restaurant par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.
le métier :
Le/la Maitre d'hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la
création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Le/la maître d'hôtel
est orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et
plagistes et afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.
- Il/elle connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, et sait détecter
immédiatement le détail à corriger, et lors des repas,
- il/elle passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait.
- Il peut intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe.
- Le/la maître d'hôtel est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre
personnel et clientèle. Il/elle veille au bon respect des procédures d'encaissement, comptables et financières en vigueur.
Salaire : de 2.500 à 2.600 euros par mois sur 13 mois
Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client.
Sens du management.
Excellente présentation.
Anglais courant.
Principaux diplômes et niveaux de formation :
Bac professionnel Service et commercialisation,
Bac technologique hôtellerie.
Bac+2 : Un BTS hôtellerie-restauration option B (Technique de service et d'accueil) ou option art de la table et du service, est plus approprié compte tenu de la complexité du métier, des connaissances techniques, de gestion et de management nécessaires.
