Agent de restauration
il y a 5 jours
Le Centre Hospitalier Régional Universitaire (CHRU) de Tours est un établissement de santé exceptionnel niché au cœur de la ville de Tours. Notre établissement est composé de 5 sites dont un hôpital pédiatrique dédié. En tant que premier employeur de la région Centre-Val de Loire, nous sommes fiers de réunir une équipe de plus de professionnels dévoués, œuvrant chaque jour pour les soins, l'enseignement et la recherche.
Avec plus de 150 métiers différents et plus de 1 000 recrutements annuels, le CHRU de Tours offre une multitude d'opportunités de carrière. Ainsi, nous sommes un véritable tremplin vers un avenir prometteur, offrant des possibilités d'insertion professionnelle dans un environnement dynamique et stimulant.
Pour en savoir plus, n'hésitez pas à consulter notre site : et à nous suivre sur les réseaux sociaux.
Description de la mission :
Le Centre Hospitalier Régional Universitaire de Tours recrute un Agent Polyvalent de Restauration H/F pour rejoindre son Unité Centrale de Production Alimentaire sur le site de Trousseau. Vous participez à la préparation d'environ 6000 repas par jours destinés aux patients, aux personnels, ou encore aux étudiants des différents sites de l'hôpital.
Vos missions principales :
- Réceptionner les matières premières, et en assurer le stockage.
- Participer au déconditionnement et à la préparation des matières premières en fonction des listings bons de livraison internes.
- Réaliser la production culinaire chaude et froide, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'élaboration de menus adaptés aux différentes populations (patients, personnels, etc.).
- Travailler en équipe dans un environnement à fort volume.
- Assurer la préparation des commandes et des plateaux et en assurer la distribution aux services de soins.
Le poste est à temps plein, roulement 1 week-end sur quatre (6h/14h ou 7h/15h ou 8h/16h selon les jours).
Le repas du midi est offert sous forme d'avantage en nature.
Nous vous invitons à télécharger la fiche de poste afin de préparer au mieux votre entretien.
Nous sommes impatients de vous accueillir au sein de notre établissement dédié à la santé et au bien-être.
Rejoignez-nous dans notre engagement envers l'excellence des soins
Profil recherché :
Profil recherché :
- Diplôme en cuisine exigé (CAP, BEP ou Bac Pro restauration).
- Expérience en restauration collective appréciée, idéalement en milieu hospitalier ou grande collectivité.
- Sens de l'organisation, esprit d'équipe et rigueur sont indispensables.
Horaires : Horaires normaux
Période de la journée : Jour
Contrat à durée déterminée, Contrat à durée indéterminée
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agent d'exploitation de la voirie – secteur de luynes
il y a 5 jours
Tours, Centre-Val de Loire, France Tours Métropole Val de Loire Temps pleinAgent d'exploitation de la voirie – secteur de Luynes (F/H), à la Direction Territoires et ProximitéLieu d'exercice du poste :LuynesCadre d'emploi :Adjoints Techniques TerritoriauxClassification RIFSEEP :C3Temps de travail :Poste à temps complet (39H)Recrutement :par voie statutaire ou contractuellePoste ouvert aux candidats Reconnus en Qualité de...
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agent d'entretien et d'exploitation des routes
il y a 5 jours
Tours, Centre-Val de Loire, France Tours Métropole Val de Loire Temps pleinAgent d'entretien et d'exploitation des routes (F/H), à la Direction des Infrastructures –service voirie métropolitaineLieu d'exercice du poste : Joué-Lès-Tours – Centre d'exploitation de la MignonneClassification RIFSEEP : C2Cadre d'emploi : Adjoints Techniques TerritoriauxTemps de travail : Poste à temps complet (39H)Recrutement : par voie...
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agent d'entretien et d'exploitation des routes
il y a 4 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Tours Métropole Val de Loire Temps pleinAgent d'entretien et d'exploitation des routes (F/H), à la Direction des Infrastructures –service voirie métropolitaineLieu d'exercice du poste :Joué-Lès-Tours – Centre d'exploitation de la MignonneClassification RIFSEEP :C2Cadre d'emploi :Adjoints Techniques TerritoriauxTemps de travail :Poste à temps complet (39H)Recrutement :par voie statutaire...
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Cuisinier.ère (H/F)
il y a 4 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Région Centre-Val de Loire Temps pleinGestion des stocks de marchandisesRéceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ...Gérer physiquement et informatiquement les stocks de marchandisesProduction et valorisation de préparations culinairesMettre en application les politiques régionales en matière de restaurationInterpréter les fiches techniques et...
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agent d'exploitation de la voirie en maçonnerie
il y a 5 jours
Tours, Centre-Val de Loire, France Tours Métropole Val de Loire Temps pleinAgent d'exploitation de la voirie en maçonnerie (H/F), à la Direction Circulation Voirie – secteur de ToursLieu d'exercice du poste : ToursClassification RIFSEEP : C3Cadre d'emploi : Adjoints Techniques TerritoriauxTemps de travail : Poste à temps complet (39H)Recrutement : par voie statutaire ou contractuellePoste ouvert aux candidats Reconnus en...
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un agent de maintenance des équipements extérieurs
il y a 5 jours
Tours, Centre-Val de Loire, France Tours Métropole Val de Loire Temps pleinUn agent de maintenance des équipements extérieurs (F/H), à la Direction Patrimoine Végétal et BiodiversitéLieu d'exercice du poste : Tours Nord - Site de la Milletière – 38 rue Christian Huygens TOURSCadre d'emploi :Adjoints Techniques TerritoriauxTemps de travail : poste à temps complet (39H)Recrutement :par voie statutaire ou contractuellePoste...
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un agent de maintenance des équipements extérieurs
il y a 4 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Tours Métropole Val de Loire Temps pleinUn agent de maintenance des équipements extérieurs (F/H),à la Direction Patrimoine Végétal et BiodiversitéLieu d'exercice du poste :Tours Nord - Site de la Milletière – 38 rue Christian Huygens TOURSCadre d'emploi :Adjoints Techniques TerritoriauxTemps de travail :poste à temps complet (39H)Recrutement :par voie statutaire ou contractuellePoste...
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Magasinier/ère alimentaire
il y a 2 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Région Centre-Val de Loire Temps pleinGestion des fluxIdentifier les besoins et passer les commandes sous le couvert du gestionnaire et/ ou de sa hiérarchie directeFaire le suivi des commandesRéceptionner, contrôler, décharger et ranger les produits/marchandisesOrganiser le stockage des marchandises en fonction de l'espace disponible et des conditionnements réglementaires et...
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agent polyvalent de maintenance en éclairage public
il y a 5 jours
Tours, Centre-Val de Loire, France Tours Métropole Val de Loire Temps pleinAgent polyvalent de maintenance en éclairage public (F/H), à la Direction Circulation Voirie – Service Eclairage publicLieu d'exercice du poste : ToursClassification RIFSEEP : C2Cadre d'emploi : Adjoint technique territorialTemps de travail : Poste à temps complet (39H)Recrutement : Par voie statutaire ou contractuellePoste ouvert aux candidats Reconnus...
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agent polyvalent de maintenance en éclairage public
il y a 4 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Tours Métropole Val de Loire Temps pleinAgent polyvalent de maintenance en éclairage public (F/H), à la Direction Circulation Voirie – Service Eclairage publicLieu d'exercice du poste :ToursClassification RIFSEEP :C2Cadre d'emploi :Adjoint technique territorialTemps de travail :Poste à temps complet (39H)Recrutement :Par voie statutaire ou contractuellePoste ouvert aux candidats Reconnus en...