Demi-Chef de rang
il y a 2 semaines
Mise en place :
- Préparer la salle de restaurant (mise en place, dressage, propreté)
Service :
- Accueillir et accompagner les clients à leur table
- Présenter la carte, servir les boissons et plats en coordination avec le Chef de Rang
- Assurer un service soigné, fluide et attentionné
- Être attentif aux besoins du client tout au long du service
- Débarrasser et redresser les tables dans les règles de l'art
Support & coordination :
- Assister le Chef de Rang dans la gestion de son rang
- Transmettre les informations à la cuisine ou au bar
- Travailler en étroite collaboration avec les commis, les équipes de cuisine et les autres services
Avantages :
- Prime de cooptation
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
- Prime meilleur employé trimestriel
- Mobilité intragroupe
- Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
- Remboursement transports à 100 %
Profil recherché
- Présentation irréprochable
- Sens du détail et du service client
- Rapidité, efficacité et organisation
- Excellente communication et esprit d'équipe
- Polyvalence et discrétion
- Connaissance des techniques de service en restauration haut de gamme
- Maitrise des règles de protocole, dressage et débarrassage
- Capacité à gérer plusieurs tables avec efficacité et discrétion
- Utilisation des plateaux, porte-assiettes, etc.
- Formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, BTS)
- Expérience d'au moins 1 an en service dans un établissement de standing
- Approvisionner les consoles de service
- Préparer le matériel nécessaire au service (verres, couverts, plateaux…)
- Vérifier la propreté et l'élégance des espaces
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour.
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient.
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
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Demi Chef de rang
il y a 6 jours
Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps pleinNous recherchons un Demi-Chef de rang H/F pour un CDI de 39 heures hebdomadaires, avec 2 jours de repos par semaine. Vous travaillez pour le restaurant gastronomique et banquet. Ce poste requiert une présentation soignée et le respect des règles de courtoisie, discrétion et confidentialité. Vous êtes rattaché(e) aux Maitres d'hôtel et aux Chefs de...
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Commis Demi-chef de Rang
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinCDI / HÔTEL PLAZA ATHÉNÉE / DORCHESTER COLLECTION[CDI] Commis Demi-chef de Rang - Room Service [H/F]MissionsChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif....
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Commis Demi-chef de Rang
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleindu posteHotelHotel Plaza AthénéeMétierFood & Beverage - Room ServiceIntitulé du PosteCommis Demi-chef de Rang - Room Service H/FContratCDIClassification d'emploiTemps PleinContexteChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se...
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Demi-Chef de Rang
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinBienvenue à l'hôtel Splendide RoyalUne véritable maison parisienne, ancienne résidence de Pierre Cardin et désormais le dernier Palace de poche de la famille Naldi. Composé de 12 Suites et Junior Suite, le Splendie Royal Paris est situé au cœur du 8è arrondissement et avec sa table gastronomique italienne, la Tosca, menée par le Chef Paolo...
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Demi-chef de rang H/F ou chef de rang
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps pleinLe restaurant le Ciel de Paris recherche en urgence pour son point de vente à emporter le 360 Kf ,un demi-chef de rang h/f .Contrat : CDD de 6 mois renouvelable.horaire : 35H sans coupure (5 jours travaillés et 2 jours de repos)Salaire : sur un droit de service (%) Entre 1800 € et 2000€Tâches- Vous êtes en charge d'un point de vente à emporter .-...
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Demi-Chef de Rang
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Bienvenue à l'hôtel Splendide RoyalUne véritable maison parisienne, ancienne résidence de Pierre Cardin et désormais le dernier Palace de poche de la famille Naldi. Composé de 12 Suites et Junior Suite, le Splendie Royal Paris est situé au cœur du 8è arrondissement et avec sa table gastronomique italienne, la Tosca,...
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Demi-chef de rang
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France SAS Ciboulette Temps pleinPour son restaurant Marsan**, le groupe Hélène Darroze recherche un demi-chef / chef de rang (selon expérience)En tant que Chef(fe) de Rang, vous assurez le service en accord avec les standards en vigueur du groupe. Vos missions principales seront les suivantes :Dresser, mettre en place et contrôler les mises place de la salleAccueillir notre clientèle...
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Chef de Rang
il y a 7 jours
Paris 08 Élysée, Île-de-France KALAMATA BEACH SAINT TROPEZ Temps pleinGiulia – Paris 8e, Triangle d'OrPoste : Chef de RangType de contrat : CDI (39h), CDD (39h) ou extra régulierLieu : Paris 8e, FranceHoraire : service continu le soir uniquementRémunération : entre 2 000 et 6 000 eurosÀ propos de Giulia : Situé au cœur du Triangle d'Or, Giulia est un restaurant italien haut de gamme reconnu pour sa cuisine raffinée et...
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Chef de rang
il y a 2 semaines
Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps pleinCHEF DE RANG (H/F)Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d'innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de l'architecture et du design.À travers ses différents restaurants, ses bars, ses suites d'hôtel, ainsi que ses espaces dédiés au bien-être,...
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Commis Demi-chef de Rang
il y a 23 heures
Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de...