Jefe/a de Cocina. Ref. SCCNR

il y a 3 jours


Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

Como jefe/a de cocina, tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del equipo de cocina, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.Lasprincipales funcionesprevistas son:Elaboración de partidas del menú.Experiencia en texturizados.Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.Recepción de materia prima y albaranes, pedidos, comunicación con cliente,...Registros de APPCC.120 Comensales Aprox.Ofrecemos:Horario: de lunes a viernes y un fin de semana al mes.Contrato: estable.Salario según convenio bruto en 12 pagas.Jornada: 40 horas semanales.Incorporación en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia.Entorno dinámico y creativo.Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con SerunionEn Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivoRequisitos mínimosFormación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina.Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.Trabajo en equipo.">Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina.Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.Trabajo en equipo.CompetenciasAutonomía.Habilidades comunicativas.Empatía.


  • Jefe/a de Cocina eventos

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France a-a4a7-42b1-bb9f-4e073fb38d16 Temps plein

    Buscamos un Jefe/a de Cocina para nuestro equipo de Eventos corporativos en cliente de referencia en Barcelona (zona puerto) ¿Te atreves?Si eres entusiasta de la gastronomía y buscas crecer en el apasionante mundo de la restauración, tenemos la oportunidad perfecta para ti¿Qué buscamos?Aventureros/asdel sabor,artistasde la cocina que amen la...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Buscamoscocinero/aespecialista en catering para uno de nuestros centros,en la zona de Feria de Madrid; cerca del Campo de Las Naciones. La incorporación sería a partir de Enero del 2026Las principales funciones serán las siguientes:Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.Organizar neveras y armarios; así como un...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Buscamoscocinero/acon contratofijo discontinuo,para uno de nuestro centro deCaixaForum, en Zaragoza.Las principales funciones serán las siguientes:Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.Elaboración de los menús.Preparar fondos, ensaladas, salsas y elaborar inventarios.Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    ¿Qué estamos buscando?Estamos en busca de un/a Cocinero/a de colectividades altamente comprometido/a para incorporarse en nuestros centros.Funciones principales:Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.Mantener...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    ¿Qué estamos buscando?Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Nos encontramos en búsqueda de un/a Cocinero/a (Sanidad).¿Cuáles serán tus funciones?Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.Gestionar...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional.Las principales funciones previstas son:Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.Gestionar la preparación de los ingredientes,...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Serunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. La residencia deBERGAestá en búsqueda de uncocinero/a, apasionado/a y talentoso/a...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Buscamos un/a profesional con experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos.Funciones:Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.Elaborar los menús y las dietas adaptadas.Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Funciones:Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.Elaborar los menús y las dietas adaptadas.Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su...

  • Ayudante de cocina

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France a-a4a7-42b1-bb9f-4e073fb38d16 Temps plein

    Buscamos incorporar a un/a ayudante de cocina, con experiencia en el sector colectividades.Las principales funciones serán las siguientes:Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.Organizar neveras, armarios.Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas,...