Directeur de restaurant H/F

il y a 5 heures

Nîmes, Occitanie, France Chicken street Nîmes Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une professionnel(le) passionné(e) par la restauration et la gestion en cuisine. En tant que ou responsable en restauration, vous serez chargé(e) de superviser la préparation des aliments, la gestion de la cuisine, le service client et le respect des normes de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre leadership et votre expertise seront essentiels pour assurer un service de qualité et la satisfaction de notre clientèle. Si vous possédez une expérience significative dans la gestion de cuisine et le service en restauration, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes d'hygiène.
  • Gérer l'organisation quotidienne de la cuisine, y compris la planification des tâches et la gestion des stocks.
  • Assurer un service client de qualité en accueillant, conseillant et servant les clients avec professionnalisme.
  • Manipuler et préparer les aliments conformément aux règles de sécurité alimentaire.
  • Gérer la caisse, effectuer les opérations d'encaissement et assurer le suivi administratif lié à la gestion financière.
  • Superviser l'équipe en cuisine ou au service, en assurant une bonne coordination et un climat de travail positif.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
  • Participer à l'amélioration continue des processus opérationnels pour garantir une expérience client optimale.

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une solide expérience dans le secteur de la restauration ou de la cuisine, notamment en gestion d'équipe ou en supervision. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, food handling, food safety et food service management. Une expérience préalable dans est un atout. Vous faites preuve d'un leadership naturel, d'un excellent sens du service client et d'une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Vos compétences en kitchen management, team management, serving et food service sont reconnues par vos collègues. Vous êtes autonome(e), organisé(e) et capable de prendre des initiatives pour garantir la qualité du service offert à nos clients. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, dynamique(s) et ayant une véritable passion pour la restauration afin d'intégrer notre équipe avec enthousiasme et professionnalisme.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 30 000,00€ à 58 039,15€ par an

Lieu du poste : En présentiel

  • Directeur adjoint de magasin

    il y a 5 heures

    Nîmes, Occitanie, France Nature et Découvertes Temps plein

    Vous souhaitez concilier commerce, humanisme, engagement, audace et exigence ? Rejoignez Nature & Découvertes Créée en 1990, l'entreprise française s'est dotée d'un écosystème réunissant sa Fondation pour la biodiversité et l'éducation à la nature, son centre de formation ainsi qu'une ferme urbaine de permaculture. Certifiée B Corp, elle agit au...

  • directeur de site en cuisine centrale

    il y a 5 heures

    Nîmes, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesDIRECTEUR DE SITE EN CUISINE CENTRALE (H/F) H/FResponsable de la restauration et cuisinant, vous êtes passionné(e) par votre métier et meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste challengeant ?Alors REJOIGNEZ-NOUS NIMESCDITemps Complet Votre quotidien chez nous :Sodexo recherche un Directeur de site pour un...

  • Directeur (trice) du site de Nîmes

    il y a 5 jours

    Nîmes, Occitanie, France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement CROUS de Montpellier   Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /02/2026 Localisation Montpellier Intitulé long de l'offre Directeur (trice) du site de NîmesSous l'autorité directe de la directrice générale du Crous de...

  • Directeur (trice) du site de Nîmes

    il y a 6 jours

    Nîmes, Occitanie, France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement CROUS de Montpellier   Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Localisation Montpellier Intitulé long de l'offre Directeur (trice) du site de NîmesSous l'autorité directe de la directrice générale du Crous de Montpellier-Occitanie, la directrice ou le...

  • Directeur (trice) du site de Nîmes

    il y a 5 heures

    Nîmes, Occitanie, France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement CROUS de Montpellier   Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /02/2026 Date de fin de diffusion /02/2026 Localisation Montpellier Intitulé long de l'offre Directeur (trice) du site de NîmesSous l'autorité directe de la directrice générale du Crous de...

  • Directeur/ice de magasin

    il y a 5 heures

    Nîmes, Occitanie, France ARMAND THIERY Temps plein

    DescriptionArmand Thiery est un acteur historique de la mode masculine. Fondée en 1841, la marque a depuis développé son expertise dans le prêt-à-porter féminin.Avec un réseau de plus de 700 magasins, des ouvertures chaque année, 4 sites Internet, Armand Thiery, Toscane, Edji et Riu ont su se positionner comme des marques partenaires de leurs...

  • Directeur de l'agence ICONE INTERNET Nimes

    il y a 5 heures

    Nîmes, Occitanie, France Agence de communication ICONE INTERNET Temps plein

    Directeur·trice d'Agence – Nouvelle implantation à Nîmes Après Châteaurenard et Salon-de-Provence, Icone Internet poursuit son expansion et prépare l'ouverture de sa future agence à Nîmes.Nous recherchons dès aujourd'hui un(e) Directeur(trice) d'agence prêt(e) à relever ce nouveau défi et à porter haut nos couleurs dans le Gard Rejoignez...

  • Directeur(rice) territorial(e) adjoint(e) Gard/Lozère

    il y a 5 jours

    Nîmes, Occitanie, France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Direction de la protection judiciaire de la jeunesse - Administration Centrale   Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /02/2026 Localisation PARIS Intitulé long de l'offre Directeur(rice) territorial(e) adjoint(e) Gard/Lozère Date...

  • Chargé d'affaires gros oeuvre H/F

    il y a 5 heures

    Nîmes, Occitanie, France Résilians Temps plein

    Description du poste et MissionsDans le cadre de sa croissance, la société DETERMINANT, filliale de Résillians, renforce ses équipes et recrute un Chargé d'affaires H/F en reprise en sous oeuvre sur le secteur de Nimes.Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur d'agence et en collaboration avec le bureau d'études et les équipes travaux, vos missions...

  • Vendeur H/F presse fdj pmu

    il y a 5 heures

    Nîmes, Occitanie, France Presse de l'étoile Temps plein

    À propos du posteDans une galerie marchande d'un hypermarché à Nîmes, nous recherchons un vendeur/vendeuse (fdj, pmu, presse) dynamique et motivé(e) . Vous serez en contact direct avec la clientèle. Nous avons une clientèle fidèle. Si vous possédez une excellente aisance relationnelle, ce poste est fait pour vous et expérience souhaitée. Le type...