directeur de site en cuisine centrale

il y a 5 jours


Nîmes, Occitanie, France Sodexo Temps plein
Informations générales
DIRECTEUR DE SITE EN CUISINE CENTRALE (H/F) H/F

Responsable de la restauration et cuisinant, vous êtes passionné(e) par votre métier et meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste challengeant ?

Alors REJOIGNEZ-NOUS

NIMES

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Sodexo recherche un Directeur de site pour un établissement de santé situé à Nîmes (30).

Vous serez rattaché administrativement au Responsable Régional et aurez la responsabilité de superviser un contrat majeur avec des interlocuteurs différents.

Vos missions :

  • Satisfaire nos clients et consommateurs (800 repas par jour): par vos actions et votre exigence en management, vous garantissez l'excellence de nos prestations de restauration.
  • Animer et développer vos équipes sur les 5 sites avec une vingtaine de collaborateurs : vous faites preuve d'exemplarité, d'empathie et d'équité auprès de vos salarié(e)s pour les engager en favorisant leur esprit de service, d'équipe et de progrès.
  • Accompagner, Former, vos équipes au quotidien.
  • Communiquer/Ecouter avec l'ensemble de interlocuteurs clients.
  • Collaborer avec votre client ses équipes et nos équipes.
  • Garantir la sécurité Alimentaire
  • Garantir la sécurité du site : Transmettre l'importance de la sécurité pour soi et les autres, et garantir la sécurité de vos collaborateurs.
  • Organiser les productions et l'ensemble des sites livrés.
  • Garantir la bonne gestion de l'établissement.

Vous serez le véritable chef d'orchestre, vous savez engagez vos équipes afin de satisfaire nos convives.

Notre proposition
  • Contrat : CDI
  • Horaires : Du lundi au vendredi de 8h00 à 16h00
  • Salaire : 3200 euros brut + prime d'objectif + 13 eme mois + véhicule de service ...
Votre apport :
  • Expérience confirmée sur une fonction similaire.
  • Compétences en management.
  • Formation initiale de cuisinier
  • Expérience dans le segment de l'entreprise


  • Nîmes, Occitanie, France Lafarge France Temps plein

    Localisation:NIMES, FR, 30900Numéro d'emploi: 15927Pourquoi nous rejoindre ? Participer à la transformation d'une industrie engagée dans l'innovation et la construction durable,Un environnement de travail collaboratif,Une ambiance de travail conviviale,Des opportunités de développement : formation continue, programmes internes de développement,...


  • Nîmes, Occitanie, France VILLE DE NIMES Temps plein

    Descriptif et missionsAu sein de la Direction de l'Action culturelle, le Conservatoire à rayonnement départemental de Nîmes est un établissement d'enseignement artistique musique, danse et théâtre. Recevant un agrément de l'Etat, il s'inscrit dans le projet culturel municipal et dans le cadre du Schéma National d'Orientation Pédagogique. Le...

  • Sous-Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Nîmes, Occitanie, France Groupe Centaurus Temps plein

    L'hôtel Maison Albar L'Imperator 5* recherche son futur Sous-chef de cuisine (H/F).Vous assistez le Chef de Cuisine et serez en charge :De concevoir les cartes et les menusDes achats et des stocksDe l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisineDe manager, intégrer, former et encadrer l'équipe de cuisineDe contrôler la réalisation,...


  • Nîmes, Occitanie, France Agence de communication ICONE INTERNET Temps plein

    Directeur·trice d'Agence – Nouvelle implantation à Nîmes Après Châteaurenard et Salon-de-Provence, Icone Internet poursuit son expansion et prépare l'ouverture de sa future agence à Nîmes.Nous recherchons dès aujourd'hui un(e) Directeur(trice) d'agence prêt(e) à relever ce nouveau défi et à porter haut nos couleurs dans le Gard Rejoignez...


  • Nîmes, Occitanie, France Agence de communication ICONE INTERNET Temps plein

    Directeur / Directrice d'Agence – NîmesIcone Internet poursuit son développement dans le sud de la France et ouvre une nouvelle agence à Nîmes. Pour accompagner cette implantation, nous recrutons un(e) Directeur(trice) d'Agence capable de porter le projet, structurer l'activité et représenter notre marque sur le territoire.En nous rejoignant, vous...


  • Nîmes, Occitanie, France VILLE DE NIMES Temps plein

    Descriptif et missionsLe service des Bibliothèques de Nîmes (BDN) est constitué d'une bibliothèque centrale (Carré d'Art- Jean Bousquet, centre-ville), d'un médiabus et de trois bibliothèques de quartier. Il compte 108 agents dont 74 au Carré d'Art. Cette bibliothèque est une Bibliothèque municipale classée (BMC) depuis 1933 en raison de ses fonds...

  • Stagiaire assistant F&B

    il y a 3 jours


    Nîmes, Occitanie, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L'hôtel Maison Albar L'Imperator 5*recherche son futurStagiaire Assistant F&B(H/F).Vous assistez le directeur des restaurants et serez en charge :De garantir la satisfaction optimale des clients sur le service,De la coordination du travail afin d'assurer une qualité constante et la fluidité du serviceDe la gestion du bon déroulement du service et...


  • Nîmes, Occitanie, France Ecolab Temps plein

    Une mission utile à la sociétéUn métier de contactUne autonomie d'organisation et des responsabilitésUn accès aux coulisses des entreprises et collectivités de votre régionNous vous proposons de devenir :Technicien(ne) Itinérant(e) en Hygiène Antiparasitaire itinérant (H/F)Nos engagements :Un CDD de 6 mois, renouvelable avec évolution possible...


  • Nîmes, Occitanie, France CHU de Nîmes Temps plein

    À propos de nousLe CHU de Nîmes, 1er employeur du Gard, s'inscrit dans une démarche de développement, soutenue par l'innovation médicale, médico-scientifique, architecturale, soignante et organisationnelle.Le CHU de Nîmes, ce sont de beaux projets d'infrastructures qui ont vu le jour comme l'ouverture du Centre Ambulatoire Carémeau Sud (CACS) et du...


  • Nîmes, Occitanie, France IDEA Associés Temps plein

    L'entreprise WATERTRACKS recrute :INGENIEUR SYSTEMES ÉLECTRIQUES - ROBOTIQUE SOUS-MARINE (H/F)CDI – Nîmes (30) → futur site Bouillargues (30)Présentation du contexte de recrutementEnvie de donner vie à des robots sous-marins innovants en concevant leurs systèmes électriques ? Rejoignez notre bureau d'études mécatronique, une équipe dynamique de...