chef de cuisine h/f

il y a 3 jours


VélizyVillacoublay, Île-de-France Exalt Temps plein

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe

Ce que l'on vous propose :

  • CDI 35H
  • Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
  • 13ème mois
  • RTT

Ce que vous ferez concrètement :

  • Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide des plats
  • Animer et former l'équipe en cuisine
  • Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks
  • Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service
  • Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel
  • Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions)
  • Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

  • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
  • Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine
  • Vous êtes un manager d'expérience
  • Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office
  • Vous aimez le travail en équipe
  • Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.


  • Commis de cuisine

    il y a 3 jours


    Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Convivio Temps plein

    EntrepriseConvivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'art culinaire au service de ses convives.Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Convivio Temps plein

    EntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 jours


    Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Compass Group Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Ce que l'on vous propose :CDI 35HDu lundi au vendredi : 07H - 15H3013ème moisRTTCe que vous ferez concrètement :Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide des platsAnimer et former l'équipe en cuisineMaitriser le budget pour les menus, les...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Pizzikotto France Temps plein

    Rejoignez l'aventure Pizzikotto en France Vous êtes passionné(e) par la gastronomie italienne ? Vous êtes à la recherche d'une expérience dynamique au sein d'une entreprise en plein essor ?Rejoignez-nous pour participer à cette aventure culinaire et incarnez l'excellence de notre cuisine en faisant découvrir à nos convives les saveurs authentiques...


  • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Yuki Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos...

  • commis patissier h/f

    il y a 1 semaine


    Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Convivio Temps plein

    Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes,...

  • Commis Pâtissier

    il y a 3 jours


    Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Convivio Temps plein

    EntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • chef de production h/f

    il y a 1 jour


    Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Exalt Temps plein

    Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts...


  • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France BETOM Group Temps plein

    Présentation de la sociétéLe groupe BETOM est un acteur de la conception qui s'appuie sur l'expertise de ses 150 collaborateurs(trices) : Travailler chez BETOM c'est partir d'une feuille blanche et admirer le projet terminé en se baladant dans la rue. Nous intervenons depuis l'élaboration du schéma directeur en passant par la conception jusqu'à...


  • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Kingfisher France Temps plein

    A propos de nousBienvenue sur l'offre de ton futur poste  Chez Castorama, nous avons tous la même ambition : accompagner tous les changements de la vie de manière positive et responsable. Et toi ? As-tu envie d'y prendre part ? #ChangeonsEnsembleMissionsMembre du Comité de Direction du magasin, tu participes à l'organisation et à la croissance des...