Commis Petit-déjeuner
il y a 2 semaines
Depuis maintenant plus de 10 ans, l'
hôtel Au Coeur du Village
classé
5 étoiles
et griffé
Relais & Châteaux
, incarne l'
excellence
et le
raffinement
dans l'
hôtellerie de luxe
. Situé au centre même de la station de La Clusaz et composé de 41 suites, 19 chambres et 1 chalet privatif, nous offrons à nos clients une
expérience inégalée
grâce à notre
art du service
. Nous avons à cœur de recevoir comme nous accueillons nos hôtes : avec excellence,
dévouement
et
passion
. Notre positionnement, qui représente le luxe à la montagne, est plus qu'une promesse ; c'est une
véritable signature
de notre marque.
Chaque collaborateur de l'hôtel Au Coeur du Village et du Groupe PVG, devient plus qu'un membre de notre équipe ; il devient un
ambassadeur
de nos
valeurs
profondément ancrées. Dans nos couloirs, au sein de nos suites luxueuses, dans la chaleur de nos salons, chaque détail est le reflet d'une
tradition d'excellence
.
Nous sommes constamment à la recherche de
talents exceptionnels
pour rejoindre notre maison. Si vous êtes doté d'un réel professionnalisme et si pour vous le service est un art mêlant générosité et rigueur, alors vous êtes le candidat que nous attendons.
Vous souhaitez laisser votre empreinte dans le monde de l'hôtellerie de luxe et intégrer l'équipe de l'hôtel Au Coeur du Village pour écrire l'histoire de ce lieu avec nous ? Alors n'attendez plus et faites nous parvenir votre candidature
Description Du Poste
L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux,
recherche ses nouveaux talents pour intégrer l'équipe de la
Cuisine
de son
Restaurant Gourmand "Le Cœur"
pour la saison
Hivernale 2025/2026
:
Un/e Commis Petit-déjeuner & Pâtisserie H/F
VOS PRINCIPALES MISSIONS
- Préparer et dresser les petits déjeuners selon les consignes et les normes en vigueur.
- Contribuer à la fabrication des pâtisseries, viennoiseries, et autres desserts sous la supervision du chef.
- Veiller à la présentation soignée des produits servis.
- Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire.
- Assurer le rangement et la gestion des stocks en lien avec la pâtisserie et le service petit déjeuner.
- Nettoyage, gestion et entretien du matériel et des locaux de cuisine.
Cette liste n'est pas exhaustive.
Qualifications
VOTRE PROFIL
- Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
- Vous êtes curieux et avez envie d'apprendre
- Vous maîtriser les préparations élémentaires de pâtisserie et les gâteaux classiques français.
- Vous maîtriser les différentes techniques de cuisson des œufs.
- Vous avez une bonne connaissance des produits.
- Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Informations supplémentaires
LES + DE NOTRE MAISON
- Travailler au sein d'un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
- Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
- Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
- Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
- Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
- Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
- Se donner la possibilité d'évoluer au sein du Groupe PVG.
Pour postuler,
merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation à l'attention du Chef des Cuisines Vincent DEFORCE : -
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Commis de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Gignac-la-Nerthe, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hana Group Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la...
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Responsable Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein**Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
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Chef(Fe) de Rang Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein**Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
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Commis de Cuisine Petit Déjeuner
il y a 7 heures
La Grande-Motte, France Hôtel La Plage 5 étoiles Temps pleinDans un cadre privilégié, **l’hôtel La Plage** est idéalement situé sur le front de mer et à seulement 10 min à pied du centre de la Grande-Motte. Sa décoration unique, moderne et épurée, empreinte de l’architecture de **la Grande-Motte**, où se dégagent harmonie et originalité, permet de vivre un moment hors du temps, avec pour horizon une...
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Commis Petit-dejeuner
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein**BARRIÈRE RECHERCHE UN COMMIS PETIT-DEJEUNER H/F** Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule compte deux restaurants, son célèbre Fouquet's La Baule avec sa cuisine raffinée et ses Plats Signature réinventés par Pierre...
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Commis de Cuisine Polyvalent
il y a 7 jours
La Rochelle, France Maison des Ambassadeurs Temps pleinLa Maison des Ambassadeurs recherche un commis de cuisine polyvalent pour le service du petit déjeuner. Sous la responsabilité du responsable de salle: - Vous préparerez la mise en place nécessaire correspondant au poste et à l'envoi des plats. - Service Petit-déjeuner - En fin de service, vous assurerez le nettoyage de votre poste en cuisine. Vous...
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Commis de Salle/ Chef de Rang Petit Déjeuner
il y a 1 semaine
Mandelieu-la-Napoule, France Ermitage de l'OASIS Temps pleinVous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement situé dans un cadre face à la mer ? Alors ne cherchez plus ! Nous recrutons, pour la saison, un(e) commis ou Chef de rang investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre département Restauration. Vous aimez le travail en équipe et faites preuve d’un bon relationnel ? Rejoignez notre...
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Agent Polyvalent en Restauration
il y a 7 jours
Chanat-la-Mouteyre, France ASSOCIATION ALTERIS Temps pleinLe centre de soins médicaux et de réadaptation de Chanat-la-Mouteyre et la Clinique Médicale de Cardio-pneumologie de Durtol, établissements SMR privés non lucratif sont à la recherche d’un: Agent Polyvalent en Restauration / Commis de Cuisine (H/F) en C.D.I. à Temps Partiel à 80 % Poste à pouvoir au Centre d'Hospitalisation de Chanat - 63530...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Saint-Jacques-de-la-Lande, France Saint Jacques Café Temps plein**Jacques a dit : « INAUGURONS » !** Le Saint-Jacques Café, nouveau lieu de vie au sein de l’écoquartier de la Courrouze (Rennes & Saint-Jacques-de-la-Lande), a ouvert ses portes fin octobre ! L’établissement vient agrandir le Groupe ENVIE qui compte déjà 4 restaurants rennais : le Wok Antipolis, le Tuk Tuk Mum, le WhiteFields Café et enfin le...
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Commis de Cuisine Pdj
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France Hôtel La Plage 5 étoiles Temps pleinDans un cadre privilégié, **l’hôtel La Plage** est idéalement situé sur le front de mer et à seulement 10 min à pied du centre de la Grande-Motte. Sa décoration unique, moderne et épurée, empreinte de l’architecture de **la Grande-Motte**, où se dégagent harmonie et originalité, permet de vivre un moment hors du temps, avec pour horizon une...
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Pâtissier (H/F)
il y a 7 jours
La Rochelle, France Maison des Ambassadeurs Temps pleinLa Maison des Ambassadeurs recherche un pâtissier pour le service du petit déjeuner. Sous la responsabilité du responsable petit déjeuner: - Vous préparerez la mise en place nécessaire correspondant au poste et à l'envoi des plats. - Service Petit-déjeuner - En fin de service, vous assurerez le nettoyage de votre poste en cuisine. Vous travaillez...
