Emplois actuels liés à chef de reception - Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur - HOTEL BEAU RIVAGE


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France General Logistics Systems Temps plein

    CDI / Temps plein (36H40 hebdo) / Statut Agent de maîtrise / Travail sur siteHoraires de travail : 05h00 - 12h40 du lundi au vendrediRémunération mensuelle brute sur 13 mois : 2500€Avantages : prime d'assiduité, Tickets Restaurant, RTT (10 jours), PEE, Mutuelle familiale, Prévoyance, Intéressement, CSE**********************Dans le cadre d'une...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL NEGRESCO Temps plein

    Le Negresco est à la recherche de son/sa futur(e) Demi-Chef(fe) de Partie en CDI pour son restaurant La Rotonde.Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, de son Second et des Chef(fe)s de Partie, vous aurez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon...

  • Chef de rang

    il y a 2 heures


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sheraton Nice Temps plein

    L'entrepriseSitué au cœur de la Côte d'Azur, le Sheraton Nice bénéficie d'une position privilégiée à proximité de l'aéroport international de Nice-Côte d'Azur et des magnifiques plages de la promenade des anglais. Son emplacement stratégique en fait un lieu de choix pour les voyageurs d'affaires et de loisirs. Offrant une vue panoramique sur la...

  • CDI Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEMissions principalesEn tant que Chef de Partie, tu joueras un rôle essentiel au sein de la brigade, en étant responsable d'un secteur de production et en garantissant la qualité, la régularité et la présentation des plats servis, sous la supervision du Chef de cuisine. Tu participes activement au bon déroulement du service, au...

  • Sous-Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 heures


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels Temps plein

    Join Anantara Hotels and Resorts if you are passionate about a career that offers authentic luxury in some of the world's most unique and exciting locations.You'll have the opportunity to work in locations that range from the buzz of Bangkok to the expanse of the Arabian desert, the sparkling Indian Ocean, or the cultural heritage of Europe.You will also be...

  • Agent de restauration

    il y a 2 heures


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Vos missions en quelques motsGroupe RIFSEEP : 2Vos Activités PrincipalesSeconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la...

  • Chef de chantier CFO F/H

    il y a 2 heures


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Eiffage Énergie Systèmes Temps plein

    Pour Eiffage Energie Systèmes, l'entité EES COTE D'AZUR spécialisé en électricité tertiaire recrute pour son agence de Nice.Chef de chantier CFO F/HCDINous recrutons un Chef de chantier CFO F/H pour renforcer notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de l'organisation et du suivi quotidien des activités sur un ou plusieurs chantiers....


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Crémât Temps plein

    Surplombant la baie de Nice, le Château de Crémat, situé sur les hauteurs de Nice, est un lieu emblématique de la Côte d'Azur, reconnu pour son architecture Belle Époque, son patrimoine viticole et son cadre raffiné. Fort de son histoire et de son charme unique, il accueille chaque année de nombreux événements prestigieux, notamment des mariages...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL DE LA FONTAINE Temps plein

    Au titre de ses fonctions de VEILLEUR DE NUIT :d'assurer la surveillance et le gardiennage de l'établissement ;d'effectuer de manières régulières des rondes ;d'alerter son supérieur hiérarchique dans l'hypothèse de toute anomalie qu'il pourrait constater ;d'assurer la mise en place du buffet des petits déjeunersd'alerter en cas d'urgence les services...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôpital de l'archet Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAGENT A L'ATELIER ELECTRICITEDESCRIPTIFL'ÉTABLISSEMENT :PRÉSENTATION DE L'ÉTABLISSEMENTLe Centre Hospitalier Universitaire de Nice, premier acteur de santé du département des Alpes Maritimes.Avec ses 1587 lits et 221 places d'hospitalisation, le CHU de Nice établissement support du groupement hospitalier des...

chef de reception

il y a 3 heures


Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL BEAU RIVAGE Temps plein

MISSION GENERALE

La chef de réception a la responsabilité du service réception (réception, chasseurs, bagagistes, voituriers, réservation) qu'elle dirige pour réaliser les objectifs qui lui sont définis et mettre en œuvre les principes de gestion en matière d'exploitation, de relations humaines et de commercialisation.

Elle est tenu à un droit de réserve tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de l'établissement compte tenu des informations auxquelles elle a accès.

1 - RESPONSABILITES TECHNIQUES

¨ elle a sous sa responsabilité les services réception et bagistes et assure le bon fonctionnement et la coordination entre eux.

¨ elle applique et elle contrôle l'application des techniques et des procédures hôtelières par les collaborateurs de l'établissement dont elle a la charge

¨ elle est responsable de la qualité des prestations, la satisfaction de la clientèle étant un objectif permanent

¨ elle est responsable de la rentabilité de l'ensemble des prestations en contrôlant en permanence les charges qui y sont liées. Pour cela elle analyse régulièrement avec la direction la situation de son service

¨ elle est responsable concernant son service :

des facturations clients et fournisseurs

des encaissements du chiffre d'affaires

des charges de personnel

des pourcentages de marchandises consommées

des coûts en général : énergie, produits d'entretien, imprimerie, produits d'accueil, blanchisserie ...

de la gestion des stocks (achats, stockage, approvisionnement ...)

¨ elle est en charge des relations avec les autres services et en particulier les étages

¨ elle est responsable de la bonne tenue des statistiques de l'activité hébergement

¨ elle analyse les rapports journaliers, hebdomadaires, mensuels et annuels de l'activité de l'hôtel . Elle en rend compte à la Direction avec laquelle sont prises les mesures correctives en fonction de la politique fixée.

Elle formule des propositions de modifications susceptibles d'améliorer l'efficacité de l'exploitation

hôtelière.

¨ elle est responsable de la bonne tenue des allotements avec comme objectif l'atteinte du remplissage maximum des chambres

¨ elle a la responsabilité des clefs « passe-partout »

2 - RESPONSABILITES ADMINISTRATIVES

¨ elle veille à l'application de la réglementation en vigueur dans les services dont elle est responsable (prix et tarification, hygiène et sécurité, appellation, affichage, social)

¨ elle tient à jour les différents tableaux de bord et documents de contrôle de gestion

¨ elle s'assure de l'exactitude du contenu et du respect des délais de production des documents en liaison avec les services administratifs

3 - RESPONSABILITES HUMAINES ET DE PERSONNEL

¨ elle s'occupe de définir l'organisation du travail de ses collaborateurs, établit les planning de travail

¨ elle est responsable de la tenue du personnel de ses équipes

¨ elle organise et supervise la circulation de l'information entre ses collaborateurs et entre son service et les autres service de l'hôtel

¨ elle s'assure de l'épanouissement de son personnel, propose les récompenses et les sanctions à la Direction

¨ elle assure la formation et l'encadrement de ses collaborateurs

¨ elle reçoit tout nouvel embauché, s'assure de la qualité de son accueil et de son intégration

¨ elle doit toujours être disponible pour le personnel et entretenir l'esprit de dialogue : elle organise des réunions dans son service en permettant à chacun de s'exprimer

4 - RESPONSABILITES COMMERCIALES

¨ elle doit développer l'attitude commerciale auprès de tout le personnel de son département

¨ elle est responsable de l'image de marque de l'hôtel laissée par elle et ses collaborateurs

¨ elle assure le traitement des réclamations orales et en informe la Direction

¨ elle suit les réalisations de la concurrence dans sa zone géographique

¨ elle peut se voir confier un certain nombre de missions commerciales définies par écrit, actions qu'elle accomplira sous la responsabilité de la Direction

5 - LIAISONS

hiérarchiques :

Elle dépend du Directeur. Elle a sous ses ordres les réceptionnistes, le caissier, les bagagistes et les chasseurs

Fonctionnelles :

Elle est en relation fonctionnelle avec les autres départements : étages, restauration, administration, commercial

Extérieures :

Elle est en relation avec la clientèle, tous organismes, toutes sociétés, administrations, personnes privées susceptibles de devenir un client ou d'apporter une nouvelle clientèle ou de faire connaître l'établissement et ses produits.

Elle assure les relations avec les fournisseurs et les prestataires de services ainsi que les services de sécurité liés à l'activité de la réception.

6 - MISSIONS EXCEPTIONNELLES

Dans le cadre des ses fonctions, il peut lui être demandé des missions particulières : de formation d'étude et de tests ...

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 2 400,00€ à 2 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel