Boulanger H/F

il y a 3 jours

Domérat, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL MCH2 - FEUILLETTE Domérat Temps plein

Boulanger H/F

  • Qui êtes-vous ?

· Vous êtes un véritable passionné de votre métier

· Vous êtes un amoureux des bons et beaux produits, et avez le souci du détail

· Vous êtes rigoureux et aimez le travail bien fait

· Vous aimez faire partie d'une équipe dynamique et volontaire : à plusieurs nous sommes toujours meilleur.

· Nos valeurs font échos en vous : authentique, honnête et gourmand

· Vous justifiez d'un diplôme dans le domaine de la boulangerie et d'une expérience professionnelle de 2 ans minimum

· Bonus : vous avez déjà craqué devant une vitrine FEUILLETTE

  • Quelles seront vos missions ?

La maîtrise :

· Pétrissage et calcul des températures de base

  • Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures
  • Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, …
  • Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, …)
  • Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, …)

La formation :

  • Compréhension et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques

La logistique :

  • Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
  • Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
  • Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks
  • Connaissance et respect des normes HACCP

Les produits

  • Application d'une feuille de production
  • Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
  • Présentation des différents produits en boutique
  • Respect de la rotation des matières premières
  • Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
  • Quelles seront vos avantages ?

En plus d'intégrer une équipe hors norme et exceptionnelle

· Début de mission: tout de suite

· Rémunération définie selon l'expérience

· 35h hebdomadaires – Tranches horaires comprises entre 00h et 18h.

· Contrat frais de santé

· Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)

· Une baguette gratuite par jour travaillé

· Heures de nuit et jours fériés majorées

· Prime panier par jour travaillé effectif

  • Comment postuler ?

· Nous joindre par téléphone :

o Mickael :

o Marion :

· Nous joindre par mail :

o

o Accompagné d'un CV

· Les étapes de recrutement :

o Premier échange téléphonique

o Entretien en présentiel à Montluçon

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Approvisionneur H/F

    il y a 6 jours

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  • Ordonnanceur gyrolasers H/F

    il y a 6 jours

    Domérat, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Piment Temps plein

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  • Monteur/câbleur sur activités accéléromètres A600 H/F

    il y a 6 jours

    Domérat, Auvergne-Rhône-Alpes, France AEROCONTACT Temps plein

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  • Monteur sous ensembles de gyro mécanique H/F

    il y a 1 semaine

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    il y a 6 jours

    Domérat, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Piment Temps plein

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  • Ordonnanceur gyrolasers H/F

    il y a 3 jours

    Domérat, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Piment Temps plein

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  • Employé de magasin H/F

    il y a 3 jours

    Domérat, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Eau Cost Piscine Temps plein

    Au sein d'une entreprise et d'un secteur d'activité piscine en plein développement.Vous accueillez, guidez, conseillez les clients en magasin en fonction de leur besoin.Vente en équipements de piscines, spas, kits piscines et accessoires.Vous réalisez les ventes en magasin uniquement, pas de déplacement ou de rendez vous extérieur.Vous réceptionnez et...

  • Peintre industriel H/F

    il y a 2 semaines

    Domérat, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Piment Temps plein

    Présentation de la société Le Groupe PIMENT et ses marques spécialisées, PIMENT, au savoir-faire reconnu dans l'aéronautique et OPTIMA, cabinet de recrutement multi-sectoriel, vous accompagnent tout au long de votre évolution professionnelle, en vous proposant des contrats en intérim, CDD, CDI et freelance dans de nombreux secteurs d'activité.Nous...

  • Technicien CN fraiseur H/F

    il y a 1 jour

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