CDD Commis de cuisine F/H

il y a 1 semaine


Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES JARDINS DE ST PAUL Temps plein
Résidence Les Jardins de Saint Paul

EHPAD ( Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) situé à Antibes accueillant 70 résidents.

Un soin tout particulier est apporté à la qualité de la restauration offerte aux personnes âgées. Elle passe notamment par la présentation des repas : plaisir des yeux et plaisir des papilles s'harmonisent pour le plus grand bonheur de chacun

Notre chef cuisinier et son équipe élaborent des menus variés, validés au préalable par un médecin et une diététicienne.

Description du poste

Missions du poste:

  • Préparations froides ( Entrées, desserts…)

  • Nettoyage de la cuisine et de la plonge

  • Préparer et organiser la production des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...)

  • Maitrise des textures modifiées (mixé, haché, finger-food ...)

  • Respect des règles d'hygiène et de production alimentaire

Description du poste:

  • Travail 1 week-end sur 2

  • Horaires de journée en 10h ( 8h-20h ; Pauses d'1h min + 15 min )

  • Heures supplémentaires et jours fériés rémunérés

  • Possibilité de stationnement gratuit sur lieu de travail

  • Formations régulières sur différents thèmes ( HACCP, Textures modifiées…)

  • 2 week-end de trois jours par mois

CDD

Organisé ( e) , rigoureux (se) , efficace, vous travaillez avec méthode et organisation. Vous êtes reconnu (e) pour votre sens du travail en équipe. Vous préparez des repas faits maison principalement avec des produits frais et de saison dans le respect des règles d'hygiène et de sécurités alimentaires. Une attention particulière est portée sur la présentation des assiettes.


  • Commis de cuisine Italienne

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE RKR Temps plein

    Après notre ouverture du mois de décembre, nous recherchons pour accompagner la progression de notre chiffre d'affaires 2 commis de cuisine, en charge de la fabrication des pizzas, pâtes, salades et desserts.Les produits sont tous issus de filières contrôlées Italiennes. La Dolce Vita tous les jours, alors rejoignez nous en nous laissant votre CV et...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du poste Descriptif du posteIdéalement situé au Cap d'Antibes, le restaurant Amarines, au sein de la Villa Miraé récemment rénovée, invite ses convives à vivre une expérience gastronomique raffinée, entre créativité méditerranéenne et excellence du service. Pour accompagner la saison, nous recherchons notre futur(e) stagiaire commis...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hana Group Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hana Group Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la...

  • Commis(e) de cuisine

    il y a 1 jour


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel du Cap-Eden-Roc Temps plein

    L'Hôtel du Cap-Eden-Roc, mythique Palace de la Côte d'Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.L'hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Oetker Hotel Masterpiece Collection Temps plein

    L'Hôtel du Cap-Eden-Roc, mythique Palace de la Côte d'Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.L'hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au...

  • Chef de rang H/F

    il y a 5 jours


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Roof Top par la Maison de Bacon Temps plein

    Des Chefs de Rang en CDD de 3 à 9 moisLa Maison de Bacon recrute ses futurs talents pour l'année 2026.Nous recherchons des chefs de rang expérimentés à partir de fin février.Institution de la gastronomie de la mer fondée en 1948. Après une période de transformation l'établissement s'épanouit aujourd'hui dans un cadre rénové, décoré avec soin,...

  • Commis de salle

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du poste Descriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Une cuisine signée, une exigence...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMBIANCE & STYLES ANTIBES Temps plein

    Ambiance et Styles Antibes recrute un(e) vendeur(se) passionné(e) en CDD transformable en CDIBoutique en plein cœur d'Antibes – cadre agréable, équipe soudée, poste stableQui sommes-nous ?Depuis plus de 26 ans, notre boutique familiale accompagne ses clients dans tout ce qui rend la maison plus belle et plus chaleureuse : arts de la table,...

  • Chef(fe) de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BABA Temps plein

    L'entrepriseLe Cap d'Antibes Beach Hotel, boutique hôtel 5 étoiles entièrement repensé, poursuit son évolution et son ambition.Entre mer et jardins en terrasse, ses 35 chambres et suites offrent une expérience pieds dans l'eau où le parfum des pins parasols se mêle à la douceur de la Méditerranée. Avec sa plage privée, ses deux espaces bien-être...