Chef de salle H/F

il y a 2 semaines

Montpellier, Occitanie, France Festin du roi Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une responsable de salle pour rejoindre notre établissement situé à Montpellier. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service, de l'accueil des clients et de la supervision de l'équipe afin d'assurer une expérience culinaire de qualité. Vous êtes passionné(e) par la restauration, doté(e) d'un excellent sens du service et capable de gérer efficacement une équipe dans un environnement dynamique. Ce poste offre l'opportunité de mettre à profit vos compétences en gestion, en service client et en cuisine dans un cadre stimulant.

Lieu : Festin du Roi RESTAURANT

Salaire : En fonction des compétences

Contrat : CDI, entre 39h et 42h/semaine.

Responsabilités

  • Superviser et coordonner l'ensemble des activités en salle, y compris la préparation des espaces et le service aux clients
  • Assurer la gestion opérationnelle du personnel, notamment le recrutement, la formation, la planification des équipes et le suivi des performances
  • Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail conformément aux réglementations en vigueur
  • Gérer la prise de commandes, le service client et assurer une expérience agréable pour chaque visiteur
  • Contrôler la gestion financière quotidienne, notamment la caisse, les encaissements et les inventaires
  • Veiller à la qualité du service, à la satisfaction client et à la fidélisation
  • Collaborer avec la cuisine pour assurer une coordination optimale entre salle et cuisine
  • Participer activement à l'entretien et à l'organisation générale du lieu

Profil recherché

  • Expérience significative en gestion de salle ou en restauration,
  • Excellentes aptitudes au service client et à la gestion d'équipe avec une expérience en supervising ou assistant manager
  • Leadership naturel, capacité à motiver et à fédérer une équipe autour d'objectifs communs
  • Sens aigu du détail, organisation irréprochable et capacité à gérer le stress dans un environnement dynamique
  • Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire et sécurité alimentaire

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et doté(e)s d'un excellent relationnel pour rejoindre notre équipe. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant tout en mettant à profit vos compétences en gestion de salle, n'hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 11,88€ à 14,46€ par heure

Nombre d'heures : 39 à 42 par semaine

Expérience:

  • chef de salle: 2 ans (Requis)

Langue:

  • Anglais (Optionnel)
  • Français (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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  • Chef de salle H/F

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    Montpellier, Occitanie, France Cj exploitation 1 Temps plein

    Expérience exigéeCDD Possibilité CDIÀ propos du posteNous recherchons un chef de salle pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésAccueillir les clients avec professionnalisme et convivialitéAssurer le bon déroulement du service sur votre rang (zone de tables)Prendre les commandes et veiller à leur bon suivi en cuisine et au barS'assurer de la...

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    Responsable de Salle (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un(e) Responsable de Salle (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service en salle, d'assurer la satisfaction des clients et de maintenir des normes élevées de...

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  • Chef de rang H/F

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    Montpellier, Occitanie, France L'Industriel Temps plein

    OMAYA recherche un Chef de rang (H/F).Si comme nous, vous souhaitez transmettre un moment de plaisir, de partage et d'émotion à vos clients, et faire partie d'une équipe dynamique, compétente , souriante et vous lancer dans l'aventure, déposez votre CV.Le candidat devra avoir une formation en restauration et une expérience validée d'au moins 3...

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    il y a 3 jours

    Montpellier, Occitanie, France Bistrot Gilles Temps plein

    Vous aimez offrir un accueil irréprochable, faire vivre une belle expérience à vos clients et évoluer dans un environnement stimulant ? Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang motivé(e) et engagé(e), prêt(e) à jouer un rôle central dans la qualité de notre service.Dans ce poste, vous serez un maillon essentiel entre la salle et la...

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  • Chef de rang H/F

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