Emplois actuels liés à Maître d'Hôtel - SaintRaphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur - La Réserve Estérel
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Assistant.e Maitre d'Hôtel F/H
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Lou Pinet Temps pleinL'entreprise Lou Pinet, un état d'esprit« Sous le soleil exactement, pas à côté, pas n'importe où… »À quelques minutes de la Place des Lices, Lou Pinet est une Maison 5 étoiles confidentielle, refuge élégant à l'abri de l'effervescence tropézienne.Inspirée par l'esprit des années 60–70, Lou Pinet incarne l'esprit vintage d'antan, le...
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Assistant.e Maitre d'Hôtel F/H
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Lou Pinet Temps pleinL'entreprise Lou Pinet, un état d'esprit« Sous le soleil exactement, pas à côté, pas n'importe où… »À quelques minutes de la Place des Lices, Lou Pinet est une Maison 5 étoiles confidentielle, refuge élégant à l'abri de l'effervescence tropézienne.Inspirée par l'esprit des années 60–70, Lou Pinet incarne l'esprit vintage d'antan, le...
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Maître d'hôtel F/H
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Lou Pinet Temps pleinDescriptif de l'offre Vous rêvez d'effectuer une saison au soleil dans le Golfe de Saint Tropez L'hôtel Lou Pinet, hôtel 5 étoiles, joyau de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d'été 2025.Si vous êtes amoureux du sud de la France et des sixties à Saint Tropez, l'hôtel Lou Pinet est fait pour vous…Partagez...
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Maître d'hôtel F/H
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Lou Pinet Temps pleinDescriptif de l'offre Lou Pinet, un état d'esprit« Sous le soleil exactement, pas à côté, pas n'importe où… »À quelques minutes de la Place des Lices, Lou Pinet est une Maison 5 étoiles confidentielle, refuge élégant à l'abri de l'effervescence tropézienne.Inspirée par l'esprit des années 60–70, Lou Pinet incarne l'esprit vintage...
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Linger/Lingère F/H
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Lou Pinet Temps pleinL'entreprise Lou Pinet, un état d'esprit« Sous le soleil exactement, pas à côté, pas n'importe où… »À quelques minutes de la Place des Lices, Lou Pinet est une Maison 5 étoiles confidentielle, refuge élégant à l'abri de l'effervescence tropézienne.Inspirée par l'esprit des années 60–70, Lou Pinet incarne l'esprit vintage d'antan, le...
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Equipier.e F/H
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Lou Pinet Temps pleinL'entreprise Lou Pinet, un état d'esprit« Sous le soleil exactement, pas à côté, pas n'importe où… »À quelques minutes de la Place des Lices, Lou Pinet est une Maison 5 étoiles confidentielle, refuge élégant à l'abri de l'effervescence tropézienne.Inspirée par l'esprit des années 60–70, Lou Pinet incarne l'esprit vintage d'antan, le...
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Sommelier F/H
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Lou Pinet Temps pleinL'entreprise Lou Pinet, un état d'esprit« Sous le soleil exactement, pas à côté, pas n'importe où… »À quelques minutes de la Place des Lices, Lou Pinet est une Maison 5 étoiles confidentielle, refuge élégant à l'abri de l'effervescence tropézienne.Inspirée par l'esprit des années 60–70, Lou Pinet incarne l'esprit vintage d'antan, le...
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Demi-Chef de Rang
il y a 1 semaine
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Temps pleinAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Maître D'hôtel
il y a 4 jours
Saint-Malo, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein**L'entreprise** Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion. Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la...
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Maître D’hôtel
il y a 4 jours
Saint-Raphaël, France La Réserve Estérel Temps pleinDepuis 40 ans, **DALOFI**écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie. Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée. Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer...
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Assistant Maître d'Hôtel H/F
il y a 5 jours
Saint-Raphaël, France le Boutique Hotels Collection Temps pleinLA VILLA MAURESQUE - HOTEL DE LUXE DE LA COTE D'AZUR Construite en 1881 et entièrement rénovée et décorée en 2015 par Christophe San José, propriétaire du groupe indépendant en développement : Le Boutique Hotels Collection, la Villa Mauresque est l'une des rares propriétés classées sur la Côte d'Azur, qui ouvre ses portes à quelques...
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Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Saint-Émilion, France Hôtel Grand Barrail Temps pleinVous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant? Ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que Maître d'hôtel, vos principales missions seront en partie: - Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle - Former, encadrer et contrôler le travail de l'équipe - Prendre les commandes et assurer le service en...
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Maître d'Hôtel H/F
il y a 6 jours
Saint-Raphaël, France BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinOffre n° 202KVRR Maître d'Hôtel H/F (H/F) LA VILLA MAURESQUE - HOTEL DE LUXE DE LA COTE D'AZUR Construite en 1881 et entièrement rénovée et décorée en 2015 par Christophe San José, propriétaire du groupe indépendant en développement : Le Boutique Hotels Collection, la Villa Mauresque est l'une des rares propriétés classées sur la Côte d'Azur,...
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Maître / Maîtresse d'hôtel
il y a 1 semaine
Saint-Cyprien, France France Travail Temps pleinOffre n° 202VVCC Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)Dans le cadre de la saison 2026, l'Hôtel Les Bulles de mer recherche ses nouveaux collaborateurs/trices. Maître d'hôtel (H/F). Au sein du restaurant Les Ganivelles, vous jouez un rôle clé dans la gestion de l'équipe de salle composée de chefs de rang, serveurs et stagiaires.Vous garantissez la...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 4 jours
Saint-Tropez, France Hôtel Lou Pinet Temps plein**L'entreprise** Vous rêvez d’effectuer une saison au soleil dans le Golfe de Saint Tropez ! L’hôtel Lou Pinet, hôtel 5 étoiles, joyau de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’été 2025. Si vous êtes amoureux du sud de la France et des sixties à Saint Tropez, l’hôtel Lou Pinet est fait pour...
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MAITRE D'HOTEL H/F
il y a 6 jours
Vineuil-Saint-Firmin, France Hôtel Mercure Chantilly Resort & Conventions Temps pleinLe réseau Atypio Hotels Resorts recherche un Maître D'Hôtel H/F pour le Mercure 4**** Chantilly Resort ConventionAdn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soiLes plus :Réactif et à l’écouteDeux jours de repos consécutifs comme règle de principe (avec exceptions le plus rarement possible)Un minimum d’un...
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
il y a 6 jours
Saint-Trojan-les-Bains, France Bel Hôtel Oléron, Temps pleinOffre n° 201ZFWXMaître / Maîtresse d'hôtel (H/F) ***Pour sa réouverture après une rénovation complète et afin de renforcer ses équipes, Bel Hôtel Oléron recrute. Venez à la rencontre de vos futurs collègues et managers le 26/01/26 lors d'une matinée de Recrutement de 9h à 13h à la salle de St Trojan, et saisissez l'opportunité de rejoindre...
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MAITRE D'HOTEL H/F
Il y a 7 minutes
Vineuil-Saint-Firmin, France Hôtel Mercure Chantilly Resort & Conventions Temps pleinLe réseau Atypio Hotels Resorts recherche un Maître D'Hôtel H/F pour le Mercure 4**** Chantilly Resort Convention Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi Les plus : Eco-responsable Réactif et à l’écoute Pro ascenseur social Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe (avec exceptions le...
Maître d'Hôtel
il y a 2 heures
Depuis 40 ans, DALOFI écrit une histoire familiale et audacieuse dans l'hôtellerie.
Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d'équipe sont au cœur de l'expérience proposée.
Aujourd'hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer ici.
Plongez au cœur de la Réserve Estérel un lieu privilégié au sein d'un parc luxuriant bordé par sa plage privée.
Vous contribuerez à faire vivre une expérience client unique, où l'accueil raffiné et l'atmosphère apaisante sont essentiels.
Vous ferez partie d'une équipe engagée à offrir un service discret et attentionné, dans un environnement naturel rare.
Un lieu exceptionnel où luxe discret, nature préservée et art de vivre méditerranéen se rencontrent.
Avantages :
- Mutuelle
Dans le cadre du développement de notre établissement La Réserve - Esterel situé à Saint-Raphaël, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel (H/F) en CDD. Vous intégrez l'univers feutré de notre restaurant et de notre bar intérieur, où vous animerez le service avec exigence, bienveillance et une distinction naturelle. Poste offrant une réelle autonomie opérationnelle, un environnement structuré et des perspectives d'évolution au sein du Groupe DALOFI.
Véritable chef d'orchestre de la salle, vous pilotez le service avec passion et rigueur. Vous êtes le garant de l'excellence de l'accueil, de la coordination parfaite entre la salle et la cuisine, et de la satisfaction de nos convives, dans le respect des codes de l'hôtellerie haut de gamme.
- Manager, fédérer et encadrer l'équipe de salle et du bar pour garantir un service fluide et attentionné.
- Diriger et superviser l'ensemble de l'activité du restaurant et du bar.
- Accueillir les clients, les placer et conseiller avec expertise sur la carte et les accords mets-vins.
- Assurer la qualité du service à table et veiller au respect des standards de l'établissement (présentation, rythme, discrétion).
- Piloter la performance de la salle : optimisation du remplissage, développement des ventes additionnelles et gestion de la facturation.
Travailler en étroite collaboration avec le Directeur de la Restauration pour faire évoluer l'expérience client.
Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou Premier Maître d'Hôtel en hôtellerie-restauration de luxe.
- Excellente maîtrise des codes du service à la française et connaissances solides en sommellerie/bar.
- Leadership naturel et capacité à transmettre son savoir-faire aux équipes.
- Maîtrise de l'anglais indispensable (une troisième langue est un atout).
- Passion pour l'art de recevoir et sens du détail poussé.
- Savoir-être et présentation irréprochables.
