Assistant(e) Qualité – Option Export 39h

À propos de nous

Le groupe Esprit Gourmand est une entreprise familiale fondée en 1992, en Provence, à Marseille.

Spécialiste des fruits secs et des fruits séchés, c'est le plus ancien torréfacteur de fruits secs français en activité. La société collabore avec tous les grands noms de la gastronomie, de la pâtisserie et de l'hôtellerie et est LA référence du secteur pour son savoir faire et sa qualité.

Une véritable passion pour nos produits : les fruits secs offrent une grande variété de goûts et de textures savoureuses. Nous mettons un point d'honneur à respecter et magnifier leurs qualités par l'usage des procédés que nous maîtrisons depuis plusieurs générations.

L'équilibre entre tradition et innovation : bien que nos méthodes s'appuient sur un savoir-faire séculaire, nous œuvrons en permanence afin d'améliorer nos procédés et nos créations. L'innovation passe par le travail de nos pâtissiers pour proposer à nos clients des produits aussi exceptionnels qu'inédits.

La quête de l'excellence : une recherche permanente de perfection. Nous partageons tous cette volonté de nous dépasser pour offrir le meilleur à nos clients.

Pour accompagner nos équipes et maintenir notre haut niveau d'exigence qualité, nous recherchons en CDD de remplacement renouvelable, un(e) Assistant(e) Qualité – option Export (H/F) pour un contrat à 39h par semaine (Heures supplémentaires structurelles notifié dans le contrat de travail).

À propos du poste

Vous rejoindrez un service qualité à taille humaine, composé de trois personnes, pleinement impliquées dans le suivi qualité des produits, les contrôles en production et le respect des exigences réglementaires, et interviendrez de manière transversale sur l'ensemble des activités qualité, en lien étroit avec les différents services de l'entreprise.

Missions

Suivi Qualité (cœur de mission) :

• Suivi et mise à jour des indicateurs qualité.
• Effectuer des contrôle en production
• Participation à la mise en œuvre du SMQ et au suivi des actions correctives et préventives.
• Gestion du plan de contrôle interne : prélèvements, planification, analyses fournisseurs.
• Suivi et interprétation des résultats d'analyses (micro, physico-chimiques, allergènes, etc.).
• Mise à jour et gestion documentaire : procédures, instructions, enregistrements.
• Traitement des réclamations clients (retour, réponses etc.)

Qualité Export (optionnel mais fortement apprécié) :

• Contribution au suivi des exigences pays : certificats, normes, additifs autorisés.
• Suivi des procédures mise en place.
• Vérification documentaire : étiquetage export, ingrédients, conformité réglementaire.

Profil recherché

• Formation Bac +3 à Bac +5 en Qualité, Hygiène, Sécurité ou Agroalimentaire (QHSE, QSA), avec au moins un an d'expérience en qualité, idéalement en agroalimentaire (CDI, CDD ou alternance).
• Vous avez une connaissance des systèmes qualité (ISO 9001, ISO 22000, HACCP) et maîtrisez Excel ainsi que les outils qualité.
• Une connaissance en qualité export est appréciée (étiquetage international, certificats sanitaires, réglementation FDA / EAU / Chine…).
• Organisé(e), autonome et rigoureux(se), vous savez gérer vos priorités et mener vos missions avec méthode et fiabilité.
• Vous avez de bonnes capacités d'analyse, de synthèse et de rédaction.
• Doté(e) d'un excellent relationnel, vous appréciez travailler sur des postes transverses et collaborer avec des interlocuteurs variés.
• Vous faites preuve d'une grande aisance à travailler avec différents services, en facilitant la communication et la coordination.
• Curieux(se), proactif(ve) et motivé(e) par l'apprentissage, vous êtes force de proposition et en veille permanente sur votre domaine.

Rejoignez-nous et participez à l'excellence de produits d'exception

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 2 284,00€ à 2 514,00€ par an

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Formation:

• Bac +3 (Licence / Bachelor) (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel