responsable preparation- h/f

Mettez un peu de vous chez nous

Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et négocié avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un hôpital…de toujours mieux nourrir leurs clients.

Aujourd'hui, nous recherchons un Responsable Préparation H/F en CDI pour notre réseau EpiSaveurs, Expert de l'épicerie, des boissons, de l'équipement et des produits d'hygiène et d'entretien pour notre succursale situé dans la zone Eurocentre (Toulouse Nord).

Rattaché(e) au Responsable Entrepôt, vous animez et managez une équipe de 15 préparateurs de commandes et pilotez l'activité de préparation en garantissant l'application des process métiers, des consignes HQSE et du chronogramme en garantissant l'atteinte des objectifs de performance.

Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour :

Piloter et suivre les opérations de préparation

• Piloter l'ordonnancement de la préparation et piloter le réapprovisionnement picking
• Continuer au dimensionnement de l'équipe en fonction de la volumétrie prévue
• Contrôler l'environnement de travail et gérer les anomalies
• Traiter et analyser les écarts, anomalies de préparation (rupture etc…)et les aléas opérationnels
• Piloter l'avancement de la journée pour le respect des heures de départs transport
• S'assurer du respect des consignes de préparation, contrôle des commandes
• Contrôler l'état du matériel remonter les besoins de consommables
• Réaliser les contrôles de journée et faire respecter le plan de nettoyage de l'entrepôt
• Utiliser les outils de reporting pour évaluer la performance individuelle de l'équipe
• Participer aux opérations de préparation de commandes si nécessaire

Management et communication

• Préparer et animer le brief de début et de fin journée, l'éveil musculaire, de sécurité au travail
• Veiller au respect des consignes (heure de travail, sécurité, hygiène, règlement intérieur)
• Veiller au suivi des temps de travail et renseigner les tableaux de bord
• Analyser et animer les performances individuelles (productivité/qualité)
• Animer la démarche Sécurité auprès des préparateurs
• Asseoir sa légitimité et désamorcer les éventuelles situations de tensions
• Participer aux entretiens de recrutements, former et intégrer les nouveaux collaborateurs
• Faire grandir les talents de son équipe : mener des entretiens annuels/professionnels, suivre leur parcours de formation et la validation des acquis
• Contribuer à la mise en œuvre des plans d'actions engagés par la succursale sur divers projets
• Assurer la coordination interservices

Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre

Les équipes d'Episaveurs Midi-Pyrénées sont avant tout des hommes et des femmes au service et à l'écoute de leurs clients. Elles apportent aux professionnels de la restauration à la fois leurs expertises et l'efficacité d'un service de proximité.

Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est grâce à l'implication individuelle de chacun de nos collaborateurs mais aussi grâce au collectif. Et le Responsable Préparation est un élément essentiel de cette réussite collective

Pour être Responsable Préparation H/F, avoir une connaissance et une expérience de la chaine logistique est essentiel. Mais ce n'est pas tout. Il faut aussi partager l'état d'esprit du Groupe Pomona, avoir le goût du challenge et savoir le communiquer à son équipe. Véritable leader et promoteur, vous adoptez un comportement et une communication exemplaire en toutes circonstances. Vous contribuez à la performance et la vie de l'entrepôt.

Alors, vous vous y voyez ?

Bon à savoir :

• Devenir Responsable Préparation H/F chez nous, c'est manager une équipe de 15 préparateurs de commandes, du lundi au vendredi de 11h à 18h30 dans un entrepôt à température ambiante
• C'est être autonome tout en évoluant au sein d'une équipe d'encadrants logistiques
• C'est être contributeur dans la stratégie de la succursale et force de proposition dans la mise en place de plans d'actions
• Et surtout, c'est bénéficier d'une rémunération attractive : salaire fixe, prime de fin d'année, primes trimestrielles sur objectifs, statut Agent de Maitrise, intéressement/participation, tarifs préférentiels, activités du CSE.

Groupe Pomona, une entreprise qui donne le meilleur

Leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche, le Groupe Pomona ce n'est pas un, mais six réseaux de distribution spécialisés (et donc beaucoup d'opportunités en interne) : TerreAzur, PassionFroid, EpiSaveurs, Délice & Création, Saveurs d'Antoine et Relais d'Or.

Avec plus de 5 milliards de chiffre d'affaires, une présence dans 80 directions régionales en France et en Espagne et près de collaborateurs passionnés, le Groupe Pomona, c'est avant tout une entreprise qui a à cœur de proposer les meilleurs produits pour ses clients depuis plus de 110 ans.

C'est dans notre ADN et ça, ce n'est pas près de changer