leader en restauration

il y a 4 jours

Amnéville, Grand Est, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein
  • Vous avez pour mission de superviser un point de vente en collaboration avec le manager et/ou le staff dirigeant, organiser le travail en coordonnant votre équipe. Vous êtes le garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Votre rôle est le suivant : * sensibiliser les employés et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP). * respecter et faire respecter le port de la tenue de travail * former et contrôler vos équipes d'employès polyvalents en faisant appliquer nos fiches de poste et checklist. * gérer vos stocks et réassort de journée grâce à la feuille du jour * veiller au bon déroulement du service avant , pendant et après le coup de feu. (Accueil client , qualité et homogénéité des plats servis, fluidité du service.... etc..). * gérer la mise en place et la clôture des caisses. Les missions listées ci-dessus ne sont pas exhaustives et seront nécessairement évolutives. la maitrise de l'anglais et/ou l'allemand serait un plus. vous ne travaillerez pas en horaires avec coupure . Cdd d'un 1 mois renouvelable
  • Qualification: Employé qualifié
  • Profil recherché:
    • Expérience: 6 Mois - en restauration
  • Compétences recherchées:
    • Planification des tâches et gestion des priorités
    • Suivre l'activité d'un établissement touristique
    • Assurer un service après-vente
    • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
    • Piloter une activité

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 semaines

    Amnéville, Grand Est, France SNOWWORLD AMNEVILLE Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la Restauration ? Vous êtes dynamique, autonome et dôté d'un leadership naturel ? Alors envoyez-nous tout de suite votre candidature.Rejoignez une grosse structure a fort potentiel de développement composée de plusieurs points de restauration.En tant que Responsable de Salle (H/F), vous serez en charge des opérations du...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Amnéville, France SNOWWORLD AMNEVILLE Temps plein

    Rejoignez une grosse structure a fort potentiel de développement composée de plusieurs points de restauration. En tant que Responsable de Salle (H/F), vous serez en charge des opérations du restaurant Chalet 55° ; vous serez également garant des valeurs du Groupe Snowworld et de l'entreprise. **Votre rôle**: - Assurer le rôle de leader, de mentor...