Directeur Croix-Rousse H/F

il y a 12 heures

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Tripletta Temps plein

Tripletta, c'est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d'un four à bois qui ne s'est jamais éteint. Aujourd'hui, on compte 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et l'aventure est loin d'être finie.

Chez Tripletta, on aime les produits vrais, les équipes soudées, et les parcours qui bougent.

Les talents, on les repère, on les accompagne, et surtout, on leur laisse de la place pour grandir.

Tu veux du sérieux sans te prendre au sérieux ? Bienvenue chez Tripletta.

Et justement Notre établissement recherche un DIRECTEUR pour rejoindre l'équipe.

Vos missions principales :
  • Superviser l'ensemble des opérations du restaurant
  • Manager les équipes et assurer la coordination salle/cuisine
  • Garantir une relation client et un service de qualité
  • Suivre les indicateurs économiques, les analyser et corriger les anomalies
  • Gérer le recrutement, l'intégration des nouveaux et la formation du personnel
  • Garantir l'hygiène et la sécurité au sein de l'établissement
Profil recherché :
  • Expérience significative en management en restauration, avec une solide expérience en supervision d'équipe
  • Connaissance de la cuisine italienne
  • Compétences avérées en service en restauration et gestion d'une cuisine
  • Leadership fort avec une capacité à inspirer et motiver les équipes
  • Excellentes compétences organisationnelles et souci du détail
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
  • La maîtrise de l'italien est appréciée, tout comme des notions en oenologie ou sommellerie
Informations complémentaires :
  • Rémunération : à partir de 2600 euros net
  • Contrat : CDI - 39 heures par semaine
  • Planning : 2 journées en coupure/3 journées en continu
  • Avantages : Repas offerts chaque jour travaillé

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 9 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOUILLON CROIX ROUSSE Temps plein

    Nous sommes actuellement à la recherche d'un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe.Notre restaurant cuisine française, service rapide, prix doux, sans réservations.Situé à la Croix-Rousse avec la bouche de métro juste en faceNous sommes ouverts 7 jours sur 7.Si vous avez une approche rigoureuse de la cuisine, nous serions ravis de vous...

  • Commis/plongeur H/F

    il y a 9 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Tripletta Croix-Rousse Temps plein

    Tripletta, c'est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d'un four à bois qui ne s'est jamais éteint. Aujourd'hui, on compte 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et l'aventure est loin d'être finie.Chez Tripletta, on aime les produits vrais, les équipes soudées, et les parcours qui bougent.Les...

  • Employé polyvalent en restauration H/F

    il y a 7 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Tripletta Croix-Rousse Temps plein

    Tripletta, c'est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d'un four à bois qui ne s'est jamais éteint. Aujourd'hui, on compte 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et l'aventure est loin d'être finie.Chez Tripletta, on aime les produits vrais, les équipes soudées, et les parcours qui bougent.Les...

  • Employé de Production Polyvalent

    il y a 11 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boucherie de La Croix-Rousse Temps plein

    du poste :Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un "Employé de Production Polyvalent en Boucherie" (H/F) pour rejoindre nos établissements de la Maison Falgere.Vos missions :Fabrication des préparations bouchères, vente et découpes.Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participation à l'entretien et au nettoyage...

  • Responsable Restauration H/F de l'hôpital de la Croix-Rousse

    il y a 4 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOSPICES CIVILS DE LYON Temps plein

    À propos de nousLa Direction de la Production et de la Logistique (DPL) regroupe la restauration, la fonction textile, la gestion des déchets et du bionettoyage, ainsi que la fonction logistique et transports (stockage et gestion des produits non hôteliers, archives, transports).Forte de plus de 700 professionnels et de nombreuses interactions avec les...

  • Aide soignant H/F

    il y a 6 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Clinique Saint Charles Temps plein

    La clinique Saint Charles, située sur les pentes de la Croix Rousse à Lyon, est une clinique de praticiens indépendants en plein développement qui recrute 1 ASD H/F pour l'hospitalisation . Spécialisée en orthopédie, ophtalmologie et stomatologie avec des vacations régulières en chirurgie plastique et vasculaire, la clinique est à taille humaine et...

  • ASH au bloc opératoire H/F

    il y a 9 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Clinique Saint Charles Temps plein

    La clinique Saint Charles, située sur les pentes de la Croix Rousse à Lyon, est une clinique de praticiens indépendants en plein développement qui recrute 1 ASH H/F pour le bloc opératoire . Spécialisée en orthopédie, ophtalmologie et stomatologie avec des vacations régulières en chirurgie plastique et vasculaire, la clinique est à taille humaine...

  • Infirmier en SSPI H/F

    il y a 12 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Clinique Saint Charles Temps plein

    La clinique Saint Charles, située sur les pentes de la Croix Rousse à Lyon, est une clinique de praticiens indépendants en plein développement qui recrute 1 IDE EN SALLE DE REVEIL H/F. Spécialisée en orthopédie, ophtalmologie et stomatologie avec des vacations régulières en chirurgie plastique et vasculaire, la clinique est à taille humaine et...

  • Infirmier en ambulatoire H/F

    il y a 13 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Clinique Saint Charles Temps plein

    La clinique Saint Charles, située sur les pentes de la Croix Rousse à Lyon, est une clinique de praticiens indépendants en plein développement qui recrute 1 IDE EN AMBULATOIRE H/F. Spécialisée en orthopédie, ophtalmologie et stomatologie avec des vacations régulières en chirurgie plastique et vasculaire, la clinique est à taille humaine et propose...

  • Infirmier chirurgie H/F

    il y a 14 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Clinique Saint Charles Temps plein

    La clinique Saint Charles, située sur les pentes de la Croix Rousse à Lyon, est une clinique de praticiens indépendants en plein développement qui recrute 1 IDE EN HOSPITALISATION H/F. Spécialisée en orthopédie, ophtalmologie et stomatologie avec des vacations régulières en chirurgie plastique et vasculaire, la clinique est à taille humaine et...