Sommelier, responsable de salle H/F

il y a 2 heures

Angers, Pays de la Loire, France La table de Clément Paillard Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un Sommelier/Responsable de salle, HF, pour rejoindre notre équipe et participer activement à l'expérience que nous proposons à nos clients.

Si vous aimez le vin, le contact humain et que vous souhaitez évoluer dans un environnement ou l'exigence est de mise, ou la gastronomie et le talent de chacun est mis en avant.

Responsabilités

  • Assurer la gestion complète de la carte des vins : sélection, commandes, rotation des stocks, relations avec les fournisseurs
  • Conseiller les clients de manière personnalisée avec pédagogie et passion
  • Participer au bon déroulement du service : accueil, placement, coordination avec la cuisine, gestion du timing et de l'ambiance en salle
  • Manager l'équipe en salle avec calme, respect et exemplarité
  • Former et accompagner les collaborateurs sur les accords mets et vins
  • Veiller quotidiennement à la qualité du service, au respect des standards de la maison et au maintien d'un environnement de travail positif

Profil recherché

  • Une expérience préalable significative en tant que sommelier ou sommelière et gestion de salle dans un établissement haut de gamme ou hôtelier.
  • Une connaissance approfondie des vins, spiritueux et accords mets-vins.
  • Excellentes compétences en service client, avec une attitude chaleureuse et professionnelle.
  • Sens du détail, rigueur et organisation dans la gestion des stocks et des opérations administratives.
  • Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses missions.

Ce que nous offrons :

Travail du lundi au vendredi, service le soir + le jeudi et vendredi midi.

Participer activement au développement de la carte et de l'identité du restaurant.

Rémunération selon expérience.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable sommellerie

    il y a 2 heures

    Angers, Pays de la Loire, France La table de Clément Paillard Temps plein

    À propos du posteLa Table de Clément Paillard recherche son/sa responsable sommellerie, passionné(e), exigeant(e) et doté(e) d'un vrai sens du service, pour rejoindre une équipe engagée au sein d'un restaurant gastronomique en plein développement.Sous la direction du Chef Clément Paillard, vous aurez un rôle clé dans l'expérience client :...

  • Responsable d'affaires

    il y a 2 heures

    Angers, Pays de la Loire, France IMI Plc Temps plein

    AreasalesWork typeFull TimeReferenceIHE-682407LocationAngers, FranceDescription du posteLe responsable d'affaires (H/F) est rattaché au Responsable régional.Il est chargé de développer et déployer la stratégie de développement d'IMI Hydronic. Travaillant principalement auprès des bureaux d'études, des installateurs et exploitants du CVC, il assurera...

  • Responsable adjoint de structure H/F

    il y a 2 heures

    Angers, Pays de la Loire, France VYV3 Temps plein

    Rejoindre VYV3, c'est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif. A travers nos établissements médicosociaux, nous œuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie.Le Groupe VYV cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité...

  • Commis de salle H/F

    il y a 2 heures

    Angers, Pays de la Loire, France restaurant l'ardoise Temps plein

    commis de salle contrat 39h smic hotelier ,travail avec une équipe jeune et dynamique.restauration de produit frais.Bib gourmand au MichelinMission:Entretien des locauxaccueil clientsService au plateauAide plongeType d'emploi : CDIRémunération : à partir de 1 500,00€ par moisAvantages :Restaurant d'entrepriseLieu du poste : En présentiel

  • responsable supply chain

    il y a 2 heures

    Angers, Pays de la Loire, France Comptoir de l'Ours DIOT-PGM Temps plein

    Nous recrutons – Responsable Supply Chain (H/F) Région Grand Ouest | Angers CDI – Poste stratégiquerecrutement #supplychain #logistique #emploilogistique #BTP #CDI #GrandOuestActeur majeur du négoce BTP, Comptoir de l'Ours – DIOT PGM / AUPINEL renforce son organisation et recrute un(e) Responsable Supply Chain. Membre du comité de direction, vous...

  • Responsable de Collection H/F

    il y a 2 heures

    Angers, Pays de la Loire, France VESTINEO Temps plein

    Responsable de collection (F/H)CDI – prise de poste souhaitée au 1er trimestre 2026Vestinéo, accompagne depuis 2014 les marques et enseignes dans la conception de vêtements professionnels et d'image qui allient style, confort et exigences métier.L'entreprise compte aujourd'hui une douzaine de personnes organisées comme une équipe agile et solidaire :...

  • Responsable adjoint H/F

    il y a 2 heures

    Angers, Pays de la Loire, France Ecofac Temps plein

    Présentation de la société Description du poste (wp) En partenariat avec ECOFAC, une entreprise spécialisée dans le prêt à porter recherche son futur Responsable adjoint H/F. La formation s'effectue dans le cadre d'un Bachelor Responsable Etablissement Marchand en contrat d'apprentissage, pour la rentrée de septembre 2026.Vos missions principales...

  • Responsable d'affaires

    il y a 2 heures

    Angers, Pays de la Loire, France IMI Temps plein

    Description Du PosteLe responsable d'affaires (H/F) est rattaché au Responsable régional.Il est chargé de développer et déployer la stratégie de développement d'IMI Hydronic.Travaillant principalement auprès des bureaux d'études, des installateurs et exploitants du CVC, il assurera le suivi de l'activité commerciale courante ainsi que les projets...

  • Responsable d'affaires

    il y a 2 heures

    Angers, Pays de la Loire, France IMI Climate Control Temps plein

    Description du posteLe responsable d'affaires (H/F) est rattaché au Responsable régional.Il est chargé de développer et déployer la stratégie de développement d'IMI Hydronic. Travaillant principalement auprès des bureaux d'études, des installateurs et exploitants du CVC, il assurera le suivi de l'activité commerciale courante ainsi que les projets...

  • Agent polyvalent H/F

    il y a 2 heures

    Angers, Pays de la Loire, France Maison pour Tous de Monplaisir Temps plein

    Centre social et socioculturel associatif la Maison Pour Tous est située à Angers au sein du quartier Monplaisir, quartier populaire et cosmopolite, qui relève de la politique de la ville. La Maison Pour Tous propose des actions de lien social, de loisirs, d'insertion sociale et d'accompagnement des publics.Vos principales fonctionsVous assurez l'accueil...