Chef de partie H/F
Il y a 25 minutes
À propos du poste
Bel hôtel situé en Isère avec un restaurant semi-gastronomique recherche son CHEF DE PARTIE H/F avec expérience dans des restaurants semi gastronomiques
MISSIONS PRINCIPALES
Réaliser et superviser la production culinaire de son poste (chaud, froid, garnitures, sauces, etc.) selon les fiches techniques et les standards de la maison.
Participer à l'élaboration des cartes et menus en collaboration avec le Chef.
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité.
Contribuer à la bonne entente et à la cohésion de la brigade (9 personnes en cuisine)
PROFIL RECHERCHÉ
Formation : CAP / BEP / Bac Pro Cuisine ou équivalent.
Expérience : 3 à 5 ans minimum en restauration semi-gastronomique ou gastronomique, idéalement en hôtellerie 4 ou 5 étoiles.
Compétences : parfaite maîtrise des cuissons, sauces, dressages et organisation du poste.
Qualités : rigueur, créativité, sens du détail, esprit d'équipe et passion pour la gastronomie de saison.
LES CONDITIONS
Salaire : 2700€ brut *12 mois, Statut AM, Horaires coupure, 2 jours de repos consécutifs - Possibilité d'être logé pendant la période d'essai et aide à trouver un logement par la suite
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 700,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie cuisine H/F
Il y a 39 minutes
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Cuisinier chef de partie h/f
Il y a 38 minutes
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France La table des brus Temps pleinPaire Brunel brasserie française recherche chef de partie, cuisinier autonome pour production et service des plats du jours et suggestions .en relation direct avec le gérant pour la création et les commandes de produits frais .Restaurant ouvert du lundi au vendredi et fermé les week-endsNouveau Restaurant sur Grenoble brasserie française cherche à...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 9 minutes
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps pleinBouillon Grenette recrute un Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine passionné, organisé et motivé pour rejoindre notre équipe. Au Bouillon Grenette, nous proposons une cuisine généreuse, gourmande et rythmée par les classiques du bouillon.Vos missions :– Assurer la gestion complète de la cuisine– Encadrer et accompagner l'équipe–...
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Second de cuisine H/F
Il y a 7 minutes
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Commis de cuisine H/F
Il y a 11 minutes
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps pleinLe Bouillon Grenette est une brasserie conviviale et animée au cœur de Grenoble, inspirée des bouillons traditionnels : une cuisine française généreuse, accessible et servie dans un rythme soutenu.La cuisine fonctionne avec du volume, de l'organisation et une vraie dynamique d'équipe.Votre missionEn tant que Commis de cuisine, vous participez...
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Chef de partie cuisine H/F
Il y a 35 minutes
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Chef de projet Nucléaire H/F
Il y a 37 minutes
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Chef de cuisine H/F
Il y a 7 minutes
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France La table des brus Temps pleinChef Cuisinier (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez également superviser l'équipe de cuisine et assurer le bon fonctionnement de la...
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Chef de secteur commercial Isère
Il y a 35 minutes
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Triballat Temps pleinVotre mission :Missions du Chef de Secteur Commercial Isère / Savoie H/F En tant que Chef de Secteur Commercial pour les régions de l'Isère et de la Savoie, vous jouerez un rôle clé dans le développement et la gestion de notre présence commerciale. Votre mission principale sera de maximiser la performance de votre secteur en assurant une mise en...
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Chef de projet électricité X/ F/H
Il y a 32 minutes
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Abylsen Temps pleinNous recherchons un Chef(fe) de projet électricité (F/H) pour intervenir dans le secteur de l'énergie pour rejoindre notre collectif et contribuer à des projets industriels d'envergure. Vous évoluerez au sein d'équipes pluridisciplinaires, dans un environnement où l'innovation et la performance sont au cœur des enjeux.Votre rôle? Devenir la...