Magasinier/Gestionnaire de stock F/H

il y a 16 heures

Paris, Île-de-France Dgafp Temps plein


Informations générales

Organisme de rattachement

Hôpital Lariboisière - Fernand-Widal  

Référence

APHP_

Date de début de diffusion

/04/2025

Date de parution

/12/2025

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels


Domaine / Métier

Relation à l'usager - Chargée / Chargé de prestation hôtelière


Intitulé du poste

Magasinier/Gestionnaire de stock F/H


Description du poste

Missions Générales :
Réceptionner, manutentionner les denrées et produits, mise en stock, allotissement, saisies informatiques.
Nettoyage des locaux/matériels
Contrôle des DLC
 Missions Permanentes :
Contrôle qualitatif et quantitatif, à réception des marchandises.
Manutention et mise en stock des marchandises.
Distribution des produits.
Contrôle de la sécurité des stocks en fonction des procédures en vigueur.
Gestion des stocks et déclenchement des commandes  d'approvisionnement (relevé de stock)
Réalisation régulière d'inventaires (annuels, tournants, permanents).
Entretien des locaux et des outils de travail.
Préparation des sorties de stock.
Saisie informatisée des mouvements et des flux
 Missions Ponctuelles ou spécifiques :
Faire la chaine de distribution
Participer aux réunions du secteur.
Accueillir et former les nouveaux arrivants et les stagiaires dans le secteur


Descriptif du profil recherché

COMPETENCES REQUISES :
- Maîtriser les outils bureautique et informatique
- Maîtriser la règlementation en restauration collective à caractère sociale (HACCP, PMS)
- Savoir s'organiser
- Savoir faire preuve de pédagogie et maîtriser la communication.
- Logiciels dédiés à la gestion en restauration (ORBIS, COCINA, S.A.P,)
- Normes, réglementations techniques et de sécurité.
- Gestions et postures

PRE-REQUIS
- Grade : Maitre Ouvrier ou équivalent.
- Qualification : CAP ou BEP en logistique ou Bac pro logistique
- Formations souhaitées : Hygiène en restauration collective – Réglementation en restauration
Collective – Techniques approvisionnement et de Distribution- Logiciels informatiques (logiciels métiers).

Qualités requises :
- Connaissances des bonnes pratiques d'hygiène dans le domaine alimentaire
- Connaissances des modes de conservation et des règles de stockage des produits alimentaires
- Autonomie, organisation, méthode
- Rigueur
- Goût du travail en équipe
- Capacité d'adaptation
- Capacité relationnelle :
- Capacité d'anticipation et esprit d'initiative

Risques professionnels liés à l'activité :
- Chutes, glissades, variations de température, bruit, travail sur écran, troubles psychosociaux

Mesures de prévention prises face à ces risques
- Utilisation de matériels, d'équipements, de vêtements et de chaussures adaptés


Localisation du poste

Europe, France, Île-de-France, Paris (75)

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