Magasinier/Gestionnaire de stock F/H
il y a 1 semaine
Informations générales
Organisme de rattachement
Hôpital Lariboisière - Fernand-Widal
Référence
APHP_
Date de début de diffusion
/04/2025
Date de parution
/11/2025
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Relation à l'usager - Chargée / Chargé de prestation hôtelière
Intitulé du poste
Magasinier/Gestionnaire de stock F/H
Description du poste
Missions Générales :
Réceptionner, manutentionner les denrées et produits, mise en stock, allotissement, saisies informatiques.
Nettoyage des locaux/matériels
Contrôle des DLC
Missions Permanentes :
Contrôle qualitatif et quantitatif, à réception des marchandises.
Manutention et mise en stock des marchandises.
Distribution des produits.
Contrôle de la sécurité des stocks en fonction des procédures en vigueur.
Gestion des stocks et déclenchement des commandes d'approvisionnement (relevé de stock)
Réalisation régulière d'inventaires (annuels, tournants, permanents).
Entretien des locaux et des outils de travail.
Préparation des sorties de stock.
Saisie informatisée des mouvements et des flux
Missions Ponctuelles ou spécifiques :
Faire la chaine de distribution
Participer aux réunions du secteur.
Accueillir et former les nouveaux arrivants et les stagiaires dans le secteur
Descriptif du profil recherché
COMPETENCES REQUISES :
- Maîtriser les outils bureautique et informatique
- Maîtriser la règlementation en restauration collective à caractère sociale (HACCP, PMS)
- Savoir s'organiser
- Savoir faire preuve de pédagogie et maîtriser la communication.
- Logiciels dédiés à la gestion en restauration (ORBIS, COCINA, S.A.P,)
- Normes, réglementations techniques et de sécurité.
- Gestions et postures
PRE-REQUIS
- Grade : Maitre Ouvrier ou équivalent.
- Qualification : CAP ou BEP en logistique ou Bac pro logistique
- Formations souhaitées : Hygiène en restauration collective – Réglementation en restauration
Collective – Techniques approvisionnement et de Distribution- Logiciels informatiques (logiciels métiers).
Qualités requises :
- Connaissances des bonnes pratiques d'hygiène dans le domaine alimentaire
- Connaissances des modes de conservation et des règles de stockage des produits alimentaires
- Autonomie, organisation, méthode
- Rigueur
- Goût du travail en équipe
- Capacité d'adaptation
- Capacité relationnelle :
- Capacité d'anticipation et esprit d'initiative
Risques professionnels liés à l'activité :
- Chutes, glissades, variations de température, bruit, travail sur écran, troubles psychosociaux
Mesures de prévention prises face à ces risques
- Utilisation de matériels, d'équipements, de vêtements et de chaussures adaptés
Localisation du poste
Europe, France, Île-de-France, Paris (75)
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