Chef Gérant H/F
il y a 2 semaines
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Le Coteau en contrat CDI à temps complet.
Au quotidien :
Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.
Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 190 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
Vous êtes également responsable :
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l'établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
Vous êtes :
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.
La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons :
CDI temps plein basé à Le Coteau.
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-14h45 (journées continues) + 16 RTT
Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Chef Gérant
il y a 7 jours
Champs-sur-Marne, Île-de-France Convivio Temps pleinEntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Chef Gérant H/F
il y a 2 semaines
Le Pecq, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à LE PECQ (78) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...
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Che(fe) Gérant(e)
il y a 4 jours
Champigny-sur-Marne, Île-de-France emploi Temps pleinVue d'ensembleÀ propos de nous« A Chemins d'Espérance, notre accompagnement de la personne âgée se fonde sur les liens humains entre les résidents, leurs familles et les professionnels.L'esprit collectif, la participation de chacun et le travail en équipe nous aident à assurer un accompagnement digne et respectueux. L'optimisme, la confiance et le...
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chef gerant en residence services h/f
il y a 6 jours
Le Chesnay, Île-de-France Sodexo Temps pleinInformations généralesCHEF GERANT EN RESIDENCE SERVICES H/FUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent...
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Chef Gérant
il y a 7 jours
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Convivio Temps pleinEntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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chef gerant en residence services h/f
il y a 5 jours
Villeneuve-le-Roi, Île-de-France Sodexo Temps pleinInformations généralesCHEF GERANT EN RESIDENCE SERVICES H/FUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent...
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Gérant d'immeubles F/H
il y a 4 jours
Champigny-sur-Marne, Île-de-France La Gazette des Communes Temps pleinParis Habitat, acteur majeur du logement social à Paris logements à Paris et en petite couronne / 2900 collaborateurs), recrute et accompagne des professionnels du logement social dans les métiers de la proximité, des fonctions supports, de la maîtrise d'ouvrage mais aussi du social. Coordination d'équipes, relation avec les locataires, gestion de...
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Chef de mission F/H
il y a 2 semaines
Le Perreux-sur-Marne, Île-de-France Fed Finance Temps pleinConsultant en recrutement chez Fed Finance, je recherche un chef de mission (F/H) en CDI au Perreux-sur-Marne Notre client est un cabinet d'expertise comptable de 35 collaborateurs et 3 associés. Votre fonction Notre client est un cabinet d'expertise comptable de 35 collaborateurs et 3 associés. Dans le cadre d'un remplacement et rattaché à un...
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Adjoint au gérant synergie mess foyer CRS 04 H/F
il y a 4 jours
Lagny-sur-Marne, Île-de-France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps pleinVos missions en quelques motsGroupe RIFSEEP : Groupe 2Vos Activités PrincipalesGérer l'ensemble de l'approvisionnement des denrées et de l'équipement,Seconder le gérant dans l'élaboration des menus et la gestion administrative des personnels techniques,Renseigner l'application WINMESS et WINFOYER,Gérer les factures et pièces comptables,...
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Adjoint au gérant synergie mess foyer CRS 04 H/F
il y a 7 jours
Lagny-sur-Marne, Île-de-France Ministere Interieur Temps pleinInformations générales Référence BS077PNB Date limite de candidature31/12/2025 VersantFonction publique d'Etat CatégorieCatégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métierIntervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de...