Responsable de magasin H/F

il y a 1 semaine

Toulouse, Occitanie, France BOULANGERIE DES ARENES BAYONNE Temps plein

MAISON HERENGER – Rejoignez une équipe passionnée et partagez l'amour du bon pain

Vous souhaitez évoluer dans un environnement où la qualité des produits et la bonne humeur sont au rendez-vous ?Maison HERENGER recherche un(e) responsable de boulangerie en CDI.

Rattaché(e) à la Direction du Groupe, et plus particulièrement au Directeur de Secteur, le/la Responsable de Magasin assure la gestion, l'exploitation et le management de son point de vente. À ce titre, ses principales missions seront :

MANAGER LES EQUIPES

  • Animer et dynamiser l'équipe placée sous sa responsabilité

  • Participer au recrutement des membres de son équipe

  • Etablir et adapter les plannings d'activité de son équipe

  • Participer activement au développement des compétences de ses collaborateurs (consignes, formation…)

  • Rendre compte de ses actions et de ses résultats

ORGANISER L'APPROVISIONNEMENT EN MATIERES PREMIERES ET LA PREPARATION ET LA FABRICATION DES PRODUITS

  • Organiser les approvisionnements en réalisant les achats nécessaires au bon fonctionnement du commerce

  • S'assurer de la bonne gestion des approvisionnements en réalisant un inventaire mensuel

  • Appliquer et faire appliquer les procédures de préparation et de cuisson des produits

  • Contrôler la préparation et la cuisson des produits en quantité et qualité

  • S'assurer du bon approvisionnement des magasins : mise en avant des produits, respect de la gamme

  • Réduire les pertes en ajustant les quantités produites à la demande

  • S'assurer du recyclage des produits en fonction des consignes et recettes

  • Veiller au maintien en état des divers équipements et matériels utilisés.

ANIMER LE MAGASIN

  • Mettre en œuvre les techniques de vente définies et s'assurer de leur application par les membres de son équipe.

  • Assurer l'animation permanente du magasin.

  • Analyser régulièrement les indicateurs de vente et l'ambiance générale du magasin et prendre éventuellement des mesures d'amélioration.

GARANTIR L'HYGIENE, LA QUALITE ET LA SECURITE

  • Appliquer et faire respecter les procédures d'hygiène, de qualité et sécurité correspondant aux standards de l'entreprise et à la réglementation – être garant du nettoyage du commerce et de chaque poste de travail par l'ensemble des membres de l'équipe

  • Faire respecter les procédures de sécurité

  • Faire respecter le port de la tenue de travail

Indicateurs d'évaluation de la performance

  • Amélioration de la satisfaction client : enquête de satisfaction magasin ; avis Réseaux et plateformes digitales

  • Amélioration du chiffre d'affaires : comparatif N-1

  • Maitrise de la masse salariale : effectifs, suivi des heures supplémentaires

Informations :

  • Boulangerie ouverte 7j/7 de 6h à 20h
  • Poste à pourvoir immédiatement
  • Temps de travail : Contrat 42h/semaine - 6j/7
  • Candidatures : Seuls les profils présélectionnés seront contactés pour un entretien.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 13,15€ par heure

Avantages :

  • Intéressement et participation
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires

Formation:

  • Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

  • Responsable de magasin h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de magasin 31

    il y a 21 heures

    Toulouse, Occitanie, France La Mie de Pain Temps plein

    La Mie de Pain vous attend Née il y a plus de 25 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d'excellence.L'activité de l'entreprise est la vente de produits de boulangerie : pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et...

  • Responsable adjoint magasin

    il y a 1 semaine

    Toulouse, Occitanie, France I-run welcomekit Temps plein

    À proposRiche d'une histoire qui a débuté à Toulouse il y a 18 ans, i-Run est devenu le spécialiste n°1 de la vente de matériel de running, trail, fitness et outdoor, et le partenaire incontournable des runners.Qu'ils soient débutants, passionnés ou athlètes professionnels, nos clients bénéficient de la même attention, de conseils adaptés dans...

  • Responsable Adjoint Magasin

    il y a 3 jours

    Toulouse, Occitanie, France i-Run Temps plein

    Riche d'une histoire qui a débuté à Toulouse il y a 18 ans, i-Run est devenu le spécialiste n°1 de la vente de matériel de running, trail, fitness et outdoor, et le partenaire incontournable des runners.Qu'ils soient débutants, passionnés ou athlètes professionnels, nos clients bénéficient de la même attention, de conseils adaptés dans le choix...

  • Responsable de magasin H/F

    il y a 6 jours

    Toulouse, Occitanie, France La Panetiere Temps plein

    La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine.Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les...

  • Responsable réseau de magasins

    il y a 5 jours

    Toulouse, Occitanie, France version CC Temps plein

    Rattaché directement au Président du Groupe et membre du comité de direction, vous êtes le pilote opérationnel des magasins et le supérieur hiérarchique direct des Responsables de magasin. Vous travaillez en étroite collaboration avec les fonctions centrales et les partenaires externes du groupe.Missions principalesPilotage de...

  • Responsable adjoint de magasin H/F

    il y a 1 jour

    Toulouse, Occitanie, France Jules Temps plein

    Chez Jules, nous nous engageons pour un monde meilleur et plus optimiste.Notre ambition ? Inspirer les hommes à s'habiller mieux, jour après jour.Tes futures missions :Tu sais prendre des initiatives ? Être force de proposition pour le client et ton équipe ? Rechercher la meilleure solution et rester à l'écoute ?Alors tu es ce qu'on appelle un pro Et...

  • Responsable Cuisine et Magasin

    il y a 3 jours

    Toulouse, Occitanie, France CDEF Toulouse Temps plein

    Le Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille de la Haute-Garonne (CDEF31) recrute un Encadrant (H/F) pour ses dispositifs de la Cuisine et du Magasin spécialisé en logistique et activité hôtelière.Rattaché directeur adjoint en charge des fonctions logistiques, de la qualité du patrimoine et des travaux, le Technicien Hospitalier Supérieur...

  • Sav/Logistique Magasin F/H

    il y a 3 jours

    Toulouse, Occitanie, France Fnac Darty Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement "Fnac Darty, un leader européen de la distribution omnicanal.Acteur omnicanal et européen, spécialisé dans la distribution de produits techniques et d'électroménager, de biens culturels et de loisirs, et leader du service après-vente présent dans 13 pays, avec 1005 magasins dans le monde, 11...

  • Responsable de magasin pièces détachées automobile

    il y a 1 semaine

    Toulouse, Occitanie, France Version CC Temps plein

    A propose de l'entreprise :Acteur reconnu dans la distribution de pièces détachées automobiles. Présents sur un large territoire régional, nous nous appuyons sur un réseau de magasins de proximité, une offre produits pointue et un service client à forte valeur ajoutée. Nous recherchons un Responsable de Site pour piloter l'activité d'un point de...

  • Responsable magasin H/F CDI 35H

    il y a 3 jours

    Toulouse, Occitanie, France LIVAM Temps plein

    HERO recherche son/sa Responsable de Boutique pour piloter notre point de vente toulousain rue de la Pomme à Toulouse, et incarner notre ADN : exigence, modernité et sens du service.Vos missionsBooster les performances du magasin : chiffre d'affaires, taux de transformation, IV, PM…Garantir une expérience client irréprochable, premium et...