Adjoint Chef De Bureau- Specialiste Etudes Vivres Operationn

Informations générales

Organisme de rattachement

Service du commissariat des armées (SCA)  

Référence

DEF_

Date de début de diffusion

/01/2026

Date de parution

/01/2026

Date de fin de diffusion

/07/2026

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie A (cadre)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Interventions techniques et logistiques - Responsable de la logistique

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

ADJOINT CHEF DE BUREAU- SPECIALISTE ETUDES VIVRES OPERATIONN

Descriptif de l'employeur

Le ministère des Armées et des Anciens combattants assure la protection du territoire national, de la population et des intérêts français partout dans le monde. Pour la réalisation de ses missions, il emploie, outre les militaires, plus de civils en France et à l'étranger. Rejoindre le ministère des Armées et des Anciens combattants, c'est rejoindre une communauté de personnes exerçant ainsi leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur tout le territoire.

Descriptif du service

Implanté à Rambouillet, le centre interarmées du soutien équipements commissariat (CIEC) est un organisme du service du commissariat des armées (SCA) dont la mission est d'équiper les forces françaises en métropole, outre-mer et sur tous les théâtres d'opération, au bon endroit au bon moment, en quantité et en qualité, en effets d'habillement et équipements adaptés aux conditions et aux milieux d'emploi des militaires. Pour cela, il conçoit, expérimente, fait évoluer, commande et délivre les équipements individuels du combattant (protection balistique notamment), les effets d'habillement (treillis, uniforme), les matériels de soutien de l'homme dédiés à la projection opérationnelle (hébergement, alimentation, hygiène, stockage eau, chaîne mortuaire) et les vivres opérationnels (rations de combat).

Description du poste

Au sein du Bureau Vivres Opérationnels, l'intéressé(e) supervise les études techniques dans le domaine des vivres. Elle assure au quotidien la coordination des travaux pour la bonne exécution de l'ensemble du processus de production des vivres de combat.
L'agent supplée le chef de bureau en son absence.
L'agent aura pour tâches principales de :
- Participe à la programmation des marchés de vivres en liaison avec la PFC de Rambouillet ;
- Assure le suivi d'exécution du plan d'engagement des AE pour l'activité vivres opérationnels ;
- Assure la programmation des approvisionnements des composants et conduit son exécution;
- Pilote le plan de charge de l'ELOCA d'Angers ;
- Coordonne les contrôles du laboratoire d'Angers pour les composants de rations;
- Réalise des études « vivres opérationnels »;
- Assure la veille technologique du domaine et les relations fournisseurs ;
- Réalise la rédaction des documents techniques contractuels ;
- Participe à des salons spécialisés et groupes de travail dans ses domaines d'activités ;
- Pilote les actions de gestion (achats, suivi DDM, rotation) concernant le stock national d'eau de boisson en bouteille 1 litre.

Conditions particulières d'exercice

Déplacements éventuels à l'ELOCA d'Angers et aux différents salons

Descriptif du profil recherché

Les connaissances et compétences à mettre en œuvre sur le poste sont :

• Maîtrise des logiciels bureautiques, et de progiciels de gestion intégrée (connaissance ARES et GHECo) / analyse des données issues de ces progiciels, notamment pour permettre un reporting constructif ;

• Maîtrise des risques techniques ;

• Expert en technique agro-alimentaires vivres opérationnels ;

• Avoir le sens des relations humaines ;

• Maitrise du management ;

• Connaître la réglementation de la commande publique.

Temps plein

Oui

Informations complémentaires
Informations complémentaires

- Infrastructure scolaire à proximité ;
- Possibilité de restauration sur place (self) ;
- Stationnement des véhicules autorisé sur le site (parking voitures et motos) ;
- Gare SNCF à 20 mn à pied, ligne Paris Montparnasse/Chartres ;
- Cadre de travail agréable ;
- Quartier desservi par les bus de la ville ;
- Club sportif et artistique interarmées de Rambouillet ;
- Horaires variables.
Offre de prestations sociales, culturelles, de loisirs et de tourisme : rendez-vous sur le site

Télétravail possible

Oui

Management

Oui

Localisation du poste

Europe, France, Île-de-France, Yvelines (78)

Géolocalisation du poste

11 RUE DE GROUSSAY 78120 RAMBOUILLET

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

11 RUE DE GROUSSAY 78120 RAMBOUILLET

Critères candidat
Niveau d'expérience min. requis

Confirmé

Documents à transmettre

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Date de vacance de l'emploi

06/01/2026

Mail à qui adresser les candidatures (bouton postuler)

Contact 1

Contact 2

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