Responsable de salle H/F 35H

il y a 4 heures

Lorient, Bretagne, France Bouillon de la Gare Temps plein

Rejoignez l'aventure du Bouillon De La Gare

Au Bouillon De La Gare nous recherchons une personnalité enthousiaste en salle prête à faire vivre une expérience chaleureuse et authentique à nos clients. Nous cultivons un état d'esprit basé sur la confiance, la convivialité et l'autonomie, où le plaisir du partage et la passion du métier priment. Si vous aimez le travail d'équipe, la bonne humeur et les valeurs simples d'une restauration de qualité, rejoignez une maison où chaque service est une fête

À propos du poste

Nous recherchons un responsable de salle pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir les client(e)s, de prendre leurs commandes et de leur assurer un service de qualité dans une ambiance conviviale, de superviser l'équipe en parfaite collaboration avec votre binôme. Vous participerez également à la mise en place des espaces de restauration et à la gestion des commandes en cuisine ou au bar. Vous serez également amené à réaliser l'ouverture ou la fermeture de l'établissement en autonomie englobant également la clôture de caisse journalière. Si vous avez une passion pour le service client, une expérience dans le secteur et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

  • Manager et superviser l'équipe en lien avec le reste de l'équipe managériale
  • Accueillir chaleureusement les client(e)s et assurer leur confort tout au long de leur passage
  • Prendre les commandes avec professionnalisme et précision
  • Servir les plats, boissons et autres produits en respectant les standards d'hygiène et de qualité
  • Assurer la propreté et l'organisation des espaces de service
  • Gérer les paiements et effectuer les opérations d'encaissement
  • Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène tout au long du service
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client optimale
  • Réaliser des fermetures de l'établissement
  • Réaliser des ouvertures de l'établissement

Profil recherché

Vous possédez une expérience significative en tant que serveur ou serveuse avec des bases dans l'encadrement, idéalement dans un environnement similaire. Vous avez une excellente capacité à servir avec courtoisie et professionnalisme, tout en étant à l'écoute des besoins des client(e)s. Une expérience en préparation culinaire ou en barista serait un plus. Vous maîtrisez les règles d'hygiènes en restauration et savez gérer plusieurs tâches simultanément dans un contexte dynamique. Vous êtes doté(e) d'un bon sens du service client, d'une présentation soignée et d'un esprit d'équipe. La capacité à communiquer efficacement en français est essentielle pour assurer un service fluide et agréable.

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Rémunération : 1 997,49€ par mois

Avantages :

  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Commercial BtoB – Responsable des Ventes Flottes

    il y a 3 heures

    Lorient, Bretagne, France VIRAGE CONSEIL Force de Vente Temps plein

    L'entreprise Virage Conseil, leader français de l'externalisation de forces de ventes, intégré du Groupe Smollan, n°1  mondial dans ce même secteur, continue son développement remarqué et renforce l'une de ses business unit au travers de ce nouveau partenariat avec une mission innovante chez l'un de ses clients. Description du posteNous...

  • Pharmacien hospitalier F/H

    il y a 1 semaine

    Lorient, Bretagne, France Clinique Mutualiste de la Porte de l'Orient Temps plein

    Structure de santé de référence dans l'agglomération Lorientaise, la Clinique Mutualiste de la Porte de l'Orient est un établissement chirurgical à caractère non lucratif (ESPIC, secteur 1) offre un éventail très large de spécialités chirurgicales et médicales complémentaires :Les spécialités : Chirurgie viscérale et digestive,...

  • Responsable équipe composites

    il y a 2 semaines

    Lorient, Bretagne, France CDK TECHNOLOGIES Temps plein

    Les missions :Vous avez mené des projets concrets en composite : fabrication de prototypes, petites séries et construction de pièces ?Vous souhaitez accompagner des réalisations innovantes destinées aux bateaux de courses au large les plus prestigieux, et au domaine d'excellence du nautisme ?Alors rejoignez notre atelier de fabrication composite...

  • Responsable de production

    il y a 6 jours

    Lorient, Bretagne, France CABINET ACP ATLANTIQUE Temps plein

    Site industriel agroalimentaire à taille humaine, adossé à un groupe en développement, notre client renforce son encadrement de production pour accompagner une dynamique d'investissements et de montée en capacité.L'usine fonctionne en environnement multi-références, avec des enjeux concrets de performance, de fiabilité et d'organisation, c'est dans...

  • Responsable de production H/F

    il y a 5 jours

    Lorient, Bretagne, France AVEL ROBOTICS Temps plein

    Offre d'emploi_ Responsable de Production (H/F) – CDD de remplacement 9 moisFabrication de pièces composites – Course au large, nautisme, aéronautiqueAvel robotics est une entreprise basée à Lorient (La Base) spécialisée dans la conception et la fabrication automatisée par robot de pièces composites hautes performance dans les domaines du...

  • capitaine 200 voile H/F

    il y a 1 semaine

    Lorient, Bretagne, France Institut Nautique De Bretagne Temps plein

    Référence :INB334439Contrat :CDDPoste(s) disponible(s) :1Expérience :1 à 2 ansNiveau d'étude :NCLieu de travail :Lorient (56)Durée de travail :35hDate de début :15/03/2026L'association Eric TABARLY recrute pour la saison 2026 un C200 voile qui sera en charge du navire PENDUICK.Il aura la responsabilité du navire ainsi que de son équipage et du bon...

  • Agent de stérilisation F/H

    il y a 2 semaines

    Lorient, Bretagne, France Clinique Mutualiste de la Porte de l'Orient Temps plein

    Structure de santé de référence dans l'agglomération Lorientaise, la Clinique Mutualiste de la Porte de l'Orient est un établissement chirurgical à caractère non lucratif (ESPIC, secteur 1) offre un éventail très large de spécialités chirurgicales et médicales complémentaires :Les spécialités : Chirurgie viscérale et digestive,...

  • Responsable des tests

    il y a 1 heure

    Lorient, Bretagne, France fives Temps plein

    Fives Xcella recherche activement un Responsable des tests F/HChez Fives, nous sommes toutes et tous portés par une vocation commune, celle de faire aimer l'industrie Ensemble, nous œuvrons au quotidien pour faire de l'industrie une réponse aux grands défis de notre temps : technologiques, environnementaux, sociétaux, économiques.   Comment ? En...

  • Infirmier(e) douleur F/H

    il y a 5 jours

    Lorient, Bretagne, France Clinique Mutualiste de la Porte de l'Orient Temps plein

    Structure de santé de référence dans l'agglomération Lorientaise, la Clinique Mutualiste de la Porte de l'Orient est un établissement chirurgical à caractère non lucratif (ESPIC, secteur 1) offre un éventail très large de spécialités chirurgicales et médicales complémentaires :Les spécialités : Chirurgie viscérale et digestive,...

  • Responsable comptable F/H

    il y a 1 semaine

    Lorient, Bretagne, France Fives Temps plein

    du poste et MissionsFives Syleps recherche activement un Responsable comptable F/H pour venir renforcer ses équipes à Lorient, en CDI.Chez Fives, nous sommes toutes et tous portés par une vocation commune, celle de faire aimer l'industrie Ensemble, nous œuvrons au quotidien pour faire de l'industrie une réponse aux grands défis de notre temps :...