Chef de partie, second de cuisine H/F

il y a 2 jours

Thionville, Grand Est, France La follia thionville Temps plein

Second de Cuisine Italienne (H/F)

Restaurant LA FOLLIA – Nouveau concept

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau concept, nous recherchons un(e) Second de cuisine spécialisé(e) en cuisine italienne, passionné(e) et engagé(e), pour accompagner le Chef dans le développement et le succès du projet.

Vos missions

  • Assister le Chef dans l'élaboration et la mise en place de la carte italienne
  • Participer activement à la production en cuisine (service midi et soir)
  • Garantir la qualité, la régularité et le respect des standards
  • Encadrer et coordonner l'équipe en l'absence du Chef
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Être force de proposition dans l'évolution du concept et des plats

Profil recherché

  • Expérience confirmée en tant que Second de cuisine ou Chef de partie en cuisine italienne (contrôle de vos références)
  • Bonne maîtrise des techniques culinaires italiennes
  • Esprit d'équipe, sens des responsabilités et leadership naturel
  • Organisé(e), réactif(ve) et passionné(e)
  • À l'aise dans une ambiance festive, dynamique et conviviale

Conditions de travail

  • Restaurant ouvert midi et soir
  • Du mardi au samedi
  • Fermeture dimanche et lundi
  • Poste à responsabilités au sein d'un projet en création

Ce que nous offrons

  • Intégration dans un nouveau concept ambitieux
  • Collaboration étroite avec le Chef
  • Équipe jeune et motivée
  • Environnement de travail stimulant
  • Rémunération attractive selon profil et expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine H/F

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  • Chef de Cuisine tournant F/H

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    il y a 5 jours

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    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restauration et un intérêt pour la cuisine, cette opportunité est faite...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 semaine

    Thionville, Grand Est, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Thionville en contrat CDI à  temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique.  Rattaché...

  • Chef de Production H/F

    il y a 1 semaine

    Thionville, Grand Est, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Production H/F en CDI temps complet à Thionville.Au quotidien :Vous pilotez l'activité de votre cuisine rattachée au Directeur et offrez à vos 160 convives, une cuisine qui a du goût.Être Chef de production chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de...

  • chef des ventes F/H

    il y a 1 semaine

    Thionville, Grand Est, France Groupe Fnac Darty Temps plein

    Description du posteMétierMANAGEMENT VENTE Intitulé du poste (F/H)chef des ventes F/HContratCDI Nombre d'heures37h StatutAgent de Maîtrise Description et profilA propos :Darty est une enseigne de distribution de produits électroménagers créée en 1957 par les frères Darty. Leur constat : Un client n'est satisfait que si le produit qu'il achète...

  • Responsable de magasin Adjoint H/F

    il y a 2 semaines

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    Bienvenue chez Olivier Mery Véritable professionnel aguerri du développement commercial et un expert reconnu en matière de recrutement. Tout au long de mon parcours, j'ai brillamment dirigé une équipe de plus de 40 salariés, générant des chiffres d'affaires dépassant les 7 millions d'euros. Cette réussite repose sur ma maîtrise des principes...

  • chef des ventes F/H

    il y a 5 jours

    Thionville, Grand Est, France Fnac Darty Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement "Fnac Darty, un leader européen de la distribution omnicanal.Acteur omnicanal et européen, spécialisé dans la distribution de produits techniques et d'électroménager, de biens culturels et de loisirs, et leader du service après-vente présent dans 13 pays, avec 1005 magasins dans le monde, 11 millions...