Commis de cuisine
il y a 3 jours
Description de l'entreprise
Depuis maintenant plus de 10 ans, l'hôtel Au Coeur du Village classé 5 étoiles et griffé Relais & Châteaux, incarne l'excellence et le raffinement dans l'hôtellerie de luxe. Situé au centre même de la station de La Clusaz et composé de 41 suites, 19 chambres et 1 chalet privatif, nous offrons à nos clients une expérience inégalée grâce à notre art du service. Nous avons à cœur de recevoir comme nous accueillons nos hôtes : avec excellence, dévouement et passion. Notre positionnement, qui représente le luxe à la montagne, est plus qu'une promesse ; c'est une véritable signature de notre marque.
Chaque collaborateur de l'hôtel Au Coeur du Village et du Groupe PVG, devient plus qu'un membre de notre équipe ; il devient un ambassadeur de nos valeurs profondément ancrées. Dans nos couloirs, au sein de nos suites luxueuses, dans la chaleur de nos salons, chaque détail est le reflet d'une tradition d'excellence.
Nous sommes constamment à la recherche de talents exceptionnels pour rejoindre notre maison. Si vous êtes doté d'un réel professionnalisme et si pour vous le service est un art mêlant générosité et rigueur, alors vous êtes le candidat que nous attendons.
Vous souhaitez laisser votre empreinte dans le monde de l'hôtellerie de luxe et intégrer l'équipe de l'hôtel Au Coeur du Village pour écrire l'histoire de ce lieu avec nous ? Alors n'attendez plus et faites nous parvenir votre candidature
Description du poste
L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux, recherche ses nouveaux talents pour intégrer l'équipe de la Cuisine de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" & de son Restaurant Gastronomique 1* "Le Cin5" pour la saison Hivernale 2025/2026 :
Un/Une Commis de Cuisine
Vos principales missions seront :
- Respecter les procédures diverses de mise en place et de sécurité.
- Sous la responsabilité du Chef de partie / Demi-chef de partie, appliquer les plannings de production au poste dédié.
- Nettoyage, gestion et entretien du matériel et des locaux de cuisine.
Cette liste n'est pas exhaustive.
Formation HACCP obligatoire.
Qualifications
VOTRE PROFIL
- Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
- Vous êtes curieux et avez envie d'apprendre
- Vous avez une bonne connaissance des produits.
- Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
- Vous êtes diplômé(e) d'une École Hôtelière.
Informations supplémentaires
LES + DE NOTRE MAISON
- Travailler au sein d'un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
- Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
- Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
- Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
- Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
- Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
- Se donner la possibilité d'évoluer au sein du Groupe PVG.
Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation à l'attention du Chef des Cuisines Vincent DEFORCE : -
-
Commis de cuisine
il y a 3 jours
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Depuis maintenant plus de 10 ans, l'hôtel Au Coeur du Village classé 5 étoiles et griffé Relais & Châteaux, incarne l'excellence et le raffinement dans l'hôtellerie de luxe. Situé au centre même de la station de La Clusaz et composé de 41 suites, 19 chambres et 1 chalet privatif, nous offrons à nos clients...
-
Commis de cuisine, plongeur H/F
il y a 1 jour
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe A and C Temps pleinTitina à La Clusaz recrute un aide cuisine / plongeur.Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions :Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre poste Assurer une bonne gestion du stockage des produits Participer à l'élaboration des mets Garder un poste de travail organisé Travailler en équipe Veiller à...
-
Commis de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Pralognan-la-Vanoise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE PACHU 2000 Temps plein***SAISON HIVER *** POSTE NOURRI ET LOGEContrat: dès que possible au 31 mars 2026.Le PACHU 2000 est un restaurant d'altitude situé à Pralognan-La-Vanoise. La cuisine est traditionnelle et savoyarde.Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) POSTE FROID afin de compléter notre équipe. Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine.Service du...
-
Plongeur, commis de cuisine H/F
il y a 1 semaine
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'outa La Clusaz Temps pleinL'Outa recrute Poste : Plongeur / Aide Cuisine – Logement inclus (H/F)Lieu : La Clusaz (Haute-Savoie)Poste à pourvoir dès que possibleCDD Saisonnier – 43h/semaineTravail en coupure et en continuReconduction possible sur la saison d'été et d'hiver prochainÀ propos de L'OutaL'Outa est un restaurant emblématique de La Clusaz, installé depuis plus de...
-
commis de cuisine
il y a 1 semaine
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinRémunération: € mensuels brutsLe PASINO GRAND est un établissement du Groupe Partouche, situé à la Tour de Salvagny.Ouvert toute l'année, PASINO GRAND c'est avant tout un complexe unique de loisirs et de divertissements, comprenant :un casino (ouvert 7j/7 entre 10h et 4h du matin)un hôtel 5 étoiles et spa, le Pavillondes salons de réception pour...
-
Commis de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Tassin-la-Demi-Lune, Auvergne-Rhône-Alpes, France La boite noire pizzeria Temps pleinOFFRE D'EMPLOI — COMMIS DE CUISINE (Cuisine Italienne)Ouverture du restaurant en janvierDans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant italien en janvier, nous recherchons un Commis de Cuisine motivé, sérieux et souriant, prêt à rejoindre une équipe dynamique dans un cadre de travail agréable et bienveillant.MissionsParticiper à la mise en...
-
Plongeur, commis de cuisine H/F
il y a 1 semaine
La Roche-sur-Foron, Auvergne-Rhône-Alpes, France BRASSERIE MINO Temps pleinNous sommes à la recherche d'un plongeur/commis de cuisine (H/F) ayant un peu d'expérience en restauration.Vous serez principalement en charge de la plonge, de l'épluchage, de l'envoi des desserts et du nettoyage de la cuisine.Vous devez être dynamique et capable de tenir votre poste seul.Vous aurez deux jours de congés non consécutif dont le samedi...
-
Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL BEAUREGARD Temps pleinL'hôtel Beauregard, hôtel 4 étoiles de charme dans le village de La Clusaz accueille chaleureusement ses clients en quête d'un havre de paix.Le restaurant de l'hôtel recrute pour la saison un/une Chef de partie.Votre rôleCuisiner et gérer sa partie de la cuisine (chaud, garde-manger, poisson,...).Suivre les directives du chef de cuisineRespecter et...
-
Chef de partie H/F
il y a 1 jour
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant 1647 Temps pleinÀ propos du postePour la saison d'hiver , nous recherchons un chef de partie (H/F) en extra pour compléter notre équipe. Rattaché au chef de cuisine, vous participerez activement à la préparation et à la présentation des plats, tout en veillant au respect des fiches techniques et des normes de sécurité/d'hygiène. Ce poste est idéal pour une...
-
Commis de cuisine, plongeur H/F
il y a 2 semaines
LIsle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOGI Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous évoluerez dans un environnement dynamique...
