Commis de cuisine

il y a 3 jours

La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

Description de l'entreprise

Depuis maintenant plus de 10 ans, l'hôtel Au Coeur du Village classé 5 étoiles et griffé Relais & Châteaux, incarne l'excellence et le raffinement dans l'hôtellerie de luxe. Situé au centre même de la station de La Clusaz et composé de 41 suites, 19 chambres et 1 chalet privatif, nous offrons à nos clients une expérience inégalée grâce à notre art du service. Nous avons à cœur de recevoir comme nous accueillons nos hôtes : avec excellence, dévouement et passion. Notre positionnement, qui représente le luxe à la montagne, est plus qu'une promesse ; c'est une véritable signature de notre marque.

Chaque collaborateur de l'hôtel Au Coeur du Village et du Groupe PVG, devient plus qu'un membre de notre équipe ; il devient un ambassadeur de nos valeurs profondément ancrées. Dans nos couloirs, au sein de nos suites luxueuses, dans la chaleur de nos salons, chaque détail est le reflet d'une tradition d'excellence.

Nous sommes constamment à la recherche de talents exceptionnels pour rejoindre notre maison. Si vous êtes doté d'un réel professionnalisme et si pour vous le service est un art mêlant générosité et rigueur, alors vous êtes le candidat que nous attendons.

Vous souhaitez laisser votre empreinte dans le monde de l'hôtellerie de luxe et intégrer l'équipe de l'hôtel Au Coeur du Village pour écrire l'histoire de ce lieu avec nous ? Alors n'attendez plus et faites nous parvenir votre candidature

Description du poste

L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux, recherche ses nouveaux talents pour intégrer l'équipe de la Cuisine de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" & de son Restaurant Gastronomique 1* "Le Cin5" pour la saison Hivernale 2025/2026 :

Un/Une Commis de Cuisine

Vos principales missions seront :

  • Respecter les procédures diverses de mise en place et de sécurité.
  • Sous la responsabilité du Chef de partie / Demi-chef de partie, appliquer les plannings de production au poste dédié.
  • Nettoyage, gestion et entretien du matériel et des locaux de cuisine.

Cette liste n'est pas exhaustive.

Formation HACCP obligatoire.

Qualifications

VOTRE PROFIL

  • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
  • Vous êtes curieux et avez envie d'apprendre
  • Vous avez une bonne connaissance des produits.
  • Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
  • Vous êtes diplômé(e) d'une École Hôtelière.

Informations supplémentaires

LES + DE NOTRE MAISON

  • Travailler au sein d'un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
  • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
  • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
  • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
  • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
  • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
  • Se donner la possibilité d'évoluer au sein du Groupe PVG.

Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation à l'attention du Chef des Cuisines Vincent DEFORCE : -

  • Commis de cuisine

    il y a 3 jours

    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

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  • Commis de cuisine, plongeur H/F

    il y a 3 jours

    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe A and C Temps plein

    Titina à La Clusaz recrute un aide cuisine / plongeur.Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions :Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre poste Assurer une bonne gestion du stockage des produits Participer à l'élaboration des mets Garder un poste de travail organisé Travailler en équipe Veiller à...

  • Plongeur, commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'outa La Clusaz Temps plein

    L'Outa recrute Poste : Plongeur / Aide Cuisine – Logement inclus (H/F)Lieu : La Clusaz (Haute-Savoie)Poste à pourvoir dès que possibleCDD Saisonnier – 43h/semaineTravail en coupure et en continuReconduction possible sur la saison d'été et d'hiver prochainÀ propos de L'OutaL'Outa est un restaurant emblématique de La Clusaz, installé depuis plus de...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Just-la-Pendue, Auvergne-Rhône-Alpes, France Goût'Chou Temps plein

    Goût' Chou , entreprise de restauration collective biologique spécialisée dans la nutrition infantile (préparation de repas à destination des crèches) recherche un employé polyvalent de restauration collective.Le poste se situe à Saint Just La Pendue (25 kilomètres de Roanne) au sein de la cuisine centrale de Goût'Chou.Nous recherchons actuellement...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 12 heures

    Pralognan-la-Vanoise, Auvergne-Rhône-Alpes, France saint gilles croix de vie (85) Temps plein

    TERNELIANotre hôtel-club *** "Le Telemark" situé à Pralognan la Vanoise recherche un(e) commis(e) de cuisine polyvalent (e).Le Telemark est un établissement comportant 40 chambres et suites, soit 135 lits au total.Au cœur de la Vanoise, nous bénéficions d'un cadre préservé où les activités proposées sont diversifiées : randonnée, escalade,...

  • commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Rémunération: € mensuels brutsLe PASINO GRAND est un établissement du Groupe Partouche, situé à la Tour de Salvagny.Ouvert toute l'année, PASINO GRAND c'est avant tout un complexe unique de loisirs et de divertissements, comprenant :un casino (ouvert 7j/7 entre 10h et 4h du matin)un hôtel 5 étoiles et spa, le Pavillondes salons de réception pour...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Tassin-la-Demi-Lune, Auvergne-Rhône-Alpes, France La boite noire pizzeria Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI — COMMIS DE CUISINE (Cuisine Italienne)Ouverture du restaurant en janvierDans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant italien en janvier, nous recherchons un Commis de Cuisine motivé, sérieux et souriant, prêt à rejoindre une équipe dynamique dans un cadre de travail agréable et bienveillant.MissionsParticiper à la mise en...

  • Plongeur, commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    La Roche-sur-Foron, Auvergne-Rhône-Alpes, France BRASSERIE MINO Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un plongeur/commis de cuisine (H/F) ayant un peu d'expérience en restauration.Vous serez principalement en charge de la plonge, de l'épluchage, de l'envoi des desserts et du nettoyage de la cuisine.Vous devez être dynamique et capable de tenir votre poste seul.Vous aurez deux jours de congés non consécutif dont le samedi...

  • Commis de cuisine en collectivité H/F logé en Haute-Savoie

    il y a 2 semaines

    Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France FOL74 Centre de Vacances Creil'Alpes Temps plein

    Le centre Creil'Alpes recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'hiver 2026. C'est un centre de Vacances pour enfants qui accueille des Colonies de vacances et des classes découvertes en Haute Savoie, situé aux Carroz. Le contrat commencera aux alentours du 4 Janvier jusqu'au 5 avril 2026.Avec l'équipe, vous devrez préparer les repas du midi et du soir...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant 1647 Temps plein

    À propos du postePour la saison d'hiver , nous recherchons un chef de partie (H/F) en extra pour compléter notre équipe. Rattaché au chef de cuisine, vous participerez activement à la préparation et à la présentation des plats, tout en veillant au respect des fiches techniques et des normes de sécurité/d'hygiène. Ce poste est idéal pour une...