Chef de Partie Pâtisserie F/H
il y a 2 semaines
Notre Maison recrute ses Chefs de Partie Pâtisserie F/H pour rejoindre l'équipe de notre Chef Pâtissier, Anthony Coquereau, pour la saison touristique 2026.
En rejoignant notre équipe, vous mettez votre expertise au service de créations pâtissières raffinées, garantissez leur qualité et leur régularité, et contribuez à offrir à nos convives des moments gourmands inoubliables. Votre talent et votre sens du détail participent pleinement au rayonnement et à l'excellence de notre Maison iconique.
MISSIONS
- Assurer la mise en place, la préparation et le dressage des plats avec précision.
- Superviser le travail des commis et assurer la transmission des techniques.
- Garantir le respect des recettes, des standards et des délais de service.
- Veiller à l'hygiène, à la propreté et aux normes HACCP dans l'ensemble de sa partie.
- Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des produits.
- Contribuer à la créativité culinaire et à l'excellence constante de la brigade.
VOTRE PROFIL
Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder les qualifications, l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivantes :
- Une formation en restauration est requise ainsi qu'une maîtrise parfaite des normes HACCP.
- Vous justifiez d'une expérience similaire d'au moins 2 ans.
- Votre goût pour la cuisine fait de vous un.e ré passionné.e de votre métier et votre priorité est d'apporter une expérience client unique et singulière.
- Vous "jouez collectif" et aimez travailler avec les équipes de la salle pour la fluidité du service.
- Exemplarité constante, dynamisme, esprit d'équipe, qualités relationnelles, honnêteté, rigueur, bon sens, méthode, qualités pédagogiques.
- Vous aimez évoluer dans un contexte exigeant et en pleine évolution.
CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS
En retour, nous vous offrirons un salaire et des avantages compétitifs :
- Poste à pourvoir en CDD saisonnier entre Avril et Juin 2026
- Rémunération brute mensuelle : 3 214,84 €
- Indemnité mensuelle brute de nourriture : 185,68 € pour 22 jours travaillés
- 2 jours de repos consécutifs, 35 heures hebdomadaires - ce poste implique de travailler le week-end, en soirée et pendant les vacances scolaires.
- Indemnité de transport selon distance domicile ou 50% de l'abonnement transport
- Intéressement et plan d'épargne entreprise
- Restaurant d'entreprise de grande qualité (salad bar et plats du jour faits maison)
- Uniformes fournis et blanchis
- Mutuelle d'entreprise
- Nombreux événements internes tels que nos superbes cocktails de début et de fin de saison, l'accès à des cours de sport collectifs gratuits délivrés par nos coachs et bien d'autres
- Accès à nos formations internes, dont une journée d'intégration dédiée, ainsi qu'un accès à la plateforme de formation IHG.
Vous rejoindrez une équipe bienveillante et passionnée par la création d'expériences mémorables qui font que nos clients se sentent spéciaux et faisant ainsi du Carlton Cannes, a Regent Hotel, le lieu de travail idéal.
Regent est la quintessence du luxe moderne pour les voyageurs les plus exigeants. Repoussant les limites du raffinement depuis 1971, les employés de Regent ont une fois de plus entrepris de réinventer des expériences exaltantes qui mêlent sérénité et stimulation pour sublimer les sens.
Ça, c'est du renouveau. Ça, c'est Regent.
Allons plus loin ensemble. Si cette offre vous ressemble, postulez maintenant
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Chef de partie pâtisserie H/F
il y a 10 heures
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant New York New York Temps pleinNous recherchons un(e) Chef de partie - Pâtisserie talentueux(se) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique de pâtisserie.Sous la supervision de notre Chef Pâtissier, le(la) candidat(e) retenu(e) sera responsable de soutenir la production quotidienne de pâtisseries fines et créatives, tout en maintenant les normes de qualité et d'hygiène...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café Hoche Temps pleinCAFE HOCHEChef de Partie (H/F) ( non logé)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...
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Chef de partie H/F
il y a 11 heures
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant TABLE 22 Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement de restauration.Responsabilités :- Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps pleinDescription de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE LE GRAY D'ALBION & LA PLAGE MADEMOISELLE GRAY RECHERCHENT UN(E) CHEF DE PARTIE (H/F) EN CONTRAT SAISONNIERIdéalement situés au cœur de Cannes, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion et la plage Mademoiselle Gray partagent une même exigence de qualité, d'authenticité et de régularité dans leurs propositions...
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Chef de Partie
il y a 11 heures
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps plein 2 452 € - 2 509 €Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE LE GRAY D'ALBION & LA PLAGE MADEMOISELLE GRAY RECHERCHENT UN(E) CHEF DE PARTIE (H/F) EN CONTRAT SAISONNIER Idéalement situés au cœur de Cannes, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion et la plage Mademoiselle Gray partagent une même exigence de qualité, d'authenticité et de régularité dans leurs...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps plein 2 452 € - 2 509 €Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE LE GRAY D'ALBION & LA PLAGE MADEMOISELLE GRAY RECHERCHENT UN(E) CHEF DE PARTIE (H/F) EN CONTRAT SAISONNIER Idéalement situés au cœur de Cannes, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion et la plage Mademoiselle Gray partagent une même exigence de qualité, d'authenticité et de régularité dans leurs...
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Chef de Partie
il y a 10 heures
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps plein 2 452 € - 2 509 €Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE LE GRAY D'ALBION & LA PLAGE MADEMOISELLE GRAY RECHERCHENT UN(E) CHEF DE PARTIE (H/F) EN CONTRAT SAISONNIER Idéalement situés au cœur de Cannes, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion et la plage Mademoiselle Gray partagent une même exigence de qualité, d'authenticité et de régularité dans leurs...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bistrot Temps pleinNous sommes un petit bistrot en développement, axé sur une cuisine italienne authentique et des produits de qualité.Nous recherchons un(e) Chef de Partie organisé(e), motivé(e) et désireux(se) de grandir professionnellement dès le départ au sein de notre projet.MISSIONSGestion autonome de votre postePréparation et réalisation des plats de la...
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Chef de Partie
il y a 10 heures
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ultima Collection Temps pleinÀ propos de nousPrivacy comes naturally toLe Grand Jardin By Ultima Collection. Located on Island Saint-Marguerite, this car-free island is accessible only by boat or helicopter, adding to its exclusivity. When staying here, you are only a 10-minute journey from the chic city of Cannes. And guaranteed no traffic along the way.Without question,Le Grand...
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chef patissier H/F
il y a 10 heures
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA CLÉ GROUP Temps pleinL'Hôtel & Spa Belle Plage, établissement 5 étoiles situé à Cannes, recherche un Chef Pâtissier(H/F) afin de renforcer ses équipes.Missions principales :Concevoir, réaliser et faire évoluer l'offre pâtisserie de l'établissementEncadrer, organiser et former l'équipe pâtisserieGarantir la qualité, la régularité et le dressage des...
