chef patissier H/F

il y a 1 semaine


Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA CLÉ GROUP Temps plein

L'Hôtel & Spa Belle Plage, établissement 5 étoiles situé à Cannes, recherche un Chef Pâtissier(H/F) afin de renforcer ses équipes.

Missions principales :

  • Concevoir, réaliser et faire évoluer l'offre pâtisserie de l'établissement
  • Encadrer, organiser et former l'équipe pâtisserie
  • Garantir la qualité, la régularité et le dressage des productions
  • Assurer la production des desserts à la carte, petits-déjeuners, événements et banquets
  • Élaborer les fiches techniques et veiller au respect des coûts matières
  • Gérer les commandes, les stocks et les inventaires
  • Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Participer à l'image et au rayonnement gastronomique de l'hôtel

Profil recherché :

  • Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum)
  • Expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier ou Sous-Chef Pâtissier dans un établissement haut de gamme ou de luxe
  • Excellente maîtrise technique et sens du détail
  • Leadership, rigueur, organisation et esprit d'équipe
  • Créativité, réactivité et exigence de qualité

Conditions :

  • CDI – Temps plein
  • Statut : Agent de maîtrise (Convention collective HCR)
  • Rémunération attractive selon profil et expérience
  • Avantages : mutuelle, indemnité nourriture
  • Poste basé à Cannes

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant New York New York Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de partie - Pâtisserie talentueux(se) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique de pâtisserie.Sous la supervision de notre Chef Pâtissier, le(la) candidat(e) retenu(e) sera responsable de soutenir la production quotidienne de pâtisseries fines et créatives, tout en maintenant les normes de qualité et d'hygiène...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carlton Cannes Temps plein

    Notre Maison recrute ses Chefs de Partie Pâtisserie F/H pour rejoindre l'équipe de notre Chef Pâtissier, Anthony Coquereau, pour la saison touristique 2026.En rejoignant notre équipe, vous mettez votre expertise au service de créations pâtissières raffinées, garantissez leur qualité et leur régularité, et contribuez à offrir à nos convives des...

  • Commis Pastry Chef

    il y a 5 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant que Commis Pâtissier(ère) chez Zuma, vous travaillerez aux côtés de chefs talentueux pour créer des desserts qui ravissent nos invités, tout en développant vos compétences dans une cuisine dynamique et inspirante. Nos desserts sont réalisés avec précision et passion, apportant la touche finale parfaite à notre expérience culinaire...

  • Commis Pastry Chef

    il y a 7 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant queCommis Pâtissier(ère) chez Zuma, vous travaillerez aux côtés de chefs talentueux pour créer des desserts qui ravissent nos invités, tout en développant vos compétences dans une cuisine dynamique et inspirante. Nos desserts sont réalisés avec précision et passion, apportant la touche finale parfaite à notre expérience culinaire...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HYDE BEACH CANNES Temps plein

    Situé sur la mythique Croisette, le Mondrian Cannes est un hôtel 5 étoiles de luxe, entièrement rénové, ouvert sur un vaste jardin et doté de sa plage privée, Hyde Beach Cannes. L'établissement compte 75 chambres et suites et propose une large gamme de services haut de gamme. Véritable symbole d'élégance contemporaine, le Mondrian Cannes se...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant TABLE 22 Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement de restauration.Responsabilités :- Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ROSANA Temps plein

    Restaurant ROSANA - CANNESRecherche chef de partie H/FMissions :-vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du sous-chef au quotidien afin d'appliquer les standards de Rosana-gérer parfaitement le poste attribué (commandes, mise en place et service)-être attentif(ve) et respectueux(se) des exigences du chef de cuisine-appliquer et faire...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café Hoche Temps plein

    CAFE HOCHEChef de Partie (H/F) ( non logé)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Volupté Anytime Temps plein

    Salon de Thé & Restaurant,Recherche chef de rang H/F en Restauration.Service en continu, 11h15 à 20h. Du lundi au samedi.2 jours de repos par semaine dont le dimanche.Accueillir et servir les différentes clientèles de l'établissement. Il devra également être garant de la propreté de la salle et de la terrasse. Il est garant du déroulé du service...

  • Commis de Pâtisserie F/H

    il y a 7 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carlton Cannes Temps plein

    Notre Maison recrute ses Commis et Commises de Pâtisserie pour rejoindre l'équipe de notre Chef Pâtissier, Anthony Coquereau, pour la saison touristique 2026.Passionné(e) par l'excellence culinaire, vous participez à la création de desserts raffinés et à la qualité constante de nos propositions gourmandes, offrant à nos convives une expérience...