chef patissier H/F
il y a 1 semaine
L'Hôtel & Spa Belle Plage, établissement 5 étoiles situé à Cannes, recherche un Chef Pâtissier(H/F) afin de renforcer ses équipes.
Missions principales :
- Concevoir, réaliser et faire évoluer l'offre pâtisserie de l'établissement
- Encadrer, organiser et former l'équipe pâtisserie
- Garantir la qualité, la régularité et le dressage des productions
- Assurer la production des desserts à la carte, petits-déjeuners, événements et banquets
- Élaborer les fiches techniques et veiller au respect des coûts matières
- Gérer les commandes, les stocks et les inventaires
- Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'image et au rayonnement gastronomique de l'hôtel
Profil recherché :
- Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum)
- Expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier ou Sous-Chef Pâtissier dans un établissement haut de gamme ou de luxe
- Excellente maîtrise technique et sens du détail
- Leadership, rigueur, organisation et esprit d'équipe
- Créativité, réactivité et exigence de qualité
Conditions :
- CDI – Temps plein
- Statut : Agent de maîtrise (Convention collective HCR)
- Rémunération attractive selon profil et expérience
- Avantages : mutuelle, indemnité nourriture
- Poste basé à Cannes
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie pâtisserie H/F
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant New York New York Temps pleinNous recherchons un(e) Chef de partie - Pâtisserie talentueux(se) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique de pâtisserie.Sous la supervision de notre Chef Pâtissier, le(la) candidat(e) retenu(e) sera responsable de soutenir la production quotidienne de pâtisseries fines et créatives, tout en maintenant les normes de qualité et d'hygiène...
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Chef de Partie Pâtisserie F/H
il y a 7 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carlton Cannes Temps pleinNotre Maison recrute ses Chefs de Partie Pâtisserie F/H pour rejoindre l'équipe de notre Chef Pâtissier, Anthony Coquereau, pour la saison touristique 2026.En rejoignant notre équipe, vous mettez votre expertise au service de créations pâtissières raffinées, garantissez leur qualité et leur régularité, et contribuez à offrir à nos convives des...
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Commis Pastry Chef
il y a 5 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps pleinEn tant que Commis Pâtissier(ère) chez Zuma, vous travaillerez aux côtés de chefs talentueux pour créer des desserts qui ravissent nos invités, tout en développant vos compétences dans une cuisine dynamique et inspirante. Nos desserts sont réalisés avec précision et passion, apportant la touche finale parfaite à notre expérience culinaire...
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Commis Pastry Chef
il y a 7 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps pleinEn tant queCommis Pâtissier(ère) chez Zuma, vous travaillerez aux côtés de chefs talentueux pour créer des desserts qui ravissent nos invités, tout en développant vos compétences dans une cuisine dynamique et inspirante. Nos desserts sont réalisés avec précision et passion, apportant la touche finale parfaite à notre expérience culinaire...
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Demi chef de partie pâtisserie H/F
il y a 5 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HYDE BEACH CANNES Temps pleinSitué sur la mythique Croisette, le Mondrian Cannes est un hôtel 5 étoiles de luxe, entièrement rénové, ouvert sur un vaste jardin et doté de sa plage privée, Hyde Beach Cannes. L'établissement compte 75 chambres et suites et propose une large gamme de services haut de gamme. Véritable symbole d'élégance contemporaine, le Mondrian Cannes se...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant TABLE 22 Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement de restauration.Responsabilités :- Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité...
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Chef de partie H/F
il y a 4 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ROSANA Temps pleinRestaurant ROSANA - CANNESRecherche chef de partie H/FMissions :-vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du sous-chef au quotidien afin d'appliquer les standards de Rosana-gérer parfaitement le poste attribué (commandes, mise en place et service)-être attentif(ve) et respectueux(se) des exigences du chef de cuisine-appliquer et faire...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café Hoche Temps pleinCAFE HOCHEChef de Partie (H/F) ( non logé)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...
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Chef de rang H/F
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Volupté Anytime Temps pleinSalon de Thé & Restaurant,Recherche chef de rang H/F en Restauration.Service en continu, 11h15 à 20h. Du lundi au samedi.2 jours de repos par semaine dont le dimanche.Accueillir et servir les différentes clientèles de l'établissement. Il devra également être garant de la propreté de la salle et de la terrasse. Il est garant du déroulé du service...
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Commis de Pâtisserie F/H
il y a 7 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carlton Cannes Temps pleinNotre Maison recrute ses Commis et Commises de Pâtisserie pour rejoindre l'équipe de notre Chef Pâtissier, Anthony Coquereau, pour la saison touristique 2026.Passionné(e) par l'excellence culinaire, vous participez à la création de desserts raffinés et à la qualité constante de nos propositions gourmandes, offrant à nos convives une expérience...