Commis de Cuisine Le Clos des Sens

Il y a 8 minutes

Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein
Détail de l'offre

HÔTEL***** Relais & Châteaux de 11 chambres.

RESTAURANT GASTRONOMIQUE*** Michelin et étoile verte, Membre des Grandes Tables du Monde.

Menu « Découverte » proposé en 4, 7 ou 9 saveurs.

CAVE

1500 références, dont 500 en vieillissement et 200 de l'arc alpin.

Description de l'entreprise :

À quelques lacets du lac d'Annecy, face au massif des Bauges, Thomas Lorival et Franck Derouet signent une Gastronomie végétale et lacustre, authentique et engagée. Inspirée par l'essentiel vital, la terre Mère et la convivialité au cœur, la gastronomie singulière de la Maison reflète tant l'inspiration de leur jardin en permaculture, que celle d'un garde-manger nourri par les producteurs et artisans en circuits ultras courts. Expression d'un territoire riche et sauvage à l'assiette sublimée, le propos culinaire s'assume à son apogée dans des accords mets & jus en fusion totale à l'ultime.

Place est ainsi faite à chacun de révéler son propre talent et d'apporter son potentiel à l'édifice comme l'eau l'amène au moulin, pour ne faire qu'un, ensemble.

Vous souhaitez travailler au cœur d'un esprit participatif, dans la construction et l'évolution d'une Maison 3 étoiles à l'identité nature et assumée ?

Rejoindre le Clos des Sens, c'est entrer dans une famille exigeante et bienveillante, rigoureuse et créative, courageuse et énergique, un ventre rassurant porté par la transmission d'une philosophie de vie commune.

Cuisine, salle ou accueil hôtelier, entrez au cœur d'une Maison engagée.

BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices)

  • L'importance de votre bien-être nous amène à fermer notre maison pendant 3 jours par semaine dont 2.5 jours consécutifs et d'une demi-journée en semaine.

De plus notre maison est en fermeture durant deux semaines en fin de saison estivale, deux semaines pendant les fêtes de fin d'année ainsi qu'une semaine au printemps.

Le programme Relais Team vous permet de bénéficier de réductions sur vos séjours dans les établissements Relais & Châteaux.

Dans un souci de confort, les tenues professionnelles vous sont fournies et réajustées si besoin.

De nombreuses activités d'équipes permettent d'aller à la rencontre de nos artisans locaux et étirer votre curiosité au savoir-faire local.

Notre conscience du bien-manger s'étend à la fois pour nos clients mais aussi pour nos équipes.

Poste à pourvoir à partir de Mai 2026

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    Vous êtes passionnés de fromage, rejoignez notre équipe dans un établissement de 29 personnes, ouvert 7/7 toute l'année.Poste de travail sur 4 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs, pour un temps plein 39h, afin de vous permettre d'allier travail et vie personnelle.Poste non logé, il est nécessaire d'habiter autour du lieu de...

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    À propos du posteUne des équipes de cuisine les plus sympas d'Annecy cherche un commis en CDD pour 2 mois. Le poste est assez autonome.On ne travail que des beaux produits.Enfin les pourboires affichent des montants non négligeables: 300 à 400€ en moyenne par mois.ResponsabilitésPréparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats...

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    COMMIS DE CUISINE – FUTURE STAR DES FOURNEAUXLieu : AnnecyDates : du 1er mai au 31 août 2025, reconductible jusqu'au 30 septembre 2025Contrat : CDD saisonnier – 39h/semaineSalaire : 2100 € bruts par moisEBO, c'est plus qu'un restaurant, c'est une expérience. Un lieu vivant, en extérieur, où la cuisine se partage, se vit, se ressent. Une cuisine...

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