stage : banquets
il y a 6 jours
Summary
Inauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d'œil à l'univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. L'atmosphère conviviale, d'insouciance et de joie de vivre fait de l'Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l'adresse des personnalités de tous horizons.
En symbiose avec les origines de l'Hôtel Martinez, Jean Imbert dévoile son projet, « La Plage du Martinez », une nouvelle carte, et un nouveau décor face à la mer et à l'iconique ponton de l'hôtel. Le chef propose une cuisine portée par des références fortes à la Méditerranée et la French Riviera, ancrée en collaboration avec des producteurs locaux et produits de saison. La décoration, signée Rémi Tessier, fait référence à l'esprit Yachting en projetant les convives sur le pont d'un bateau. En exclusivité, 150 « Director Chairs » ont été créées, sur lesquelles Jean Imbert a sélectionné ses 150 réalisateurs et acteurs préférés, un véritable clin d'œil au monde du cinéma et du yachting
Le Chef Jean Imbert nous reçoit dans son restaurant « La Palme d'Or », offrant aux convives une cuisine gastronomique unique aux saveurs de la Méditerranée. En complément, le restaurant « Le Sud » célèbre l'hédonisme méditerranéen avec une cuisine ouverte cultivant l'esprit Yachting.
Ainsi, l'Hôtel Martinez continue de briller par son élégance et son héritage, combinant histoire, gastronomie et design, pour offrir à ses invités une expérience inoubliable au cœur de La Côte d'Azur.
«We care forpeople so they can be theirbest»
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
Qualifications
Exigences externes
STAGE DE 4 à 6 MOIS UNIQUEMENT de Mai à Octobre
Département : Restauration/ Banquets. Il s'agit d'un stage polyvalent permettant de découvrir la restauration dans l'un des points de vente de l'hôtel ainsi que les banquets lors de la période de pic d'activité (Juin/Juillet)
Vous reportez au Responsable Restaurant/Banquets.
Vos atouts :
- Vous préparez un diplôme en Hôtellerie/Restauration
- Vous êtes motivé(e), dynamique et doté(e) d'une excellente présentation
- Vous parlez français
Votre périmètre :
- Participer à la mise en place du service
- Assurer l'entretien du matériel du restaurant
- Participer au service
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap
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Stage : Banquets
il y a 5 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Temps pleinSTAGE DE 4 à 6 MOIS UNIQUEMENT de Mai à Octobre Département \: Restauration/ Banquets. Il s'agit d'un stage polyvalent permettant de découvrir la restauration dans l'un des points de vente de l'hôtel ainsi que les banquets lors de la période de pic d'activité (Juin/Juillet) Vous reportez au Responsable Restaurant/Banquets. Vos atouts :Vous...
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Stage : Banquets
il y a 6 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Unbound Collection by Hyatt Temps pleinOrganization- Hôtel MartinezRésuméInauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre...
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Stage : Banquets
il y a 1 jour
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Temps pleinInauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et...
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Stage : Banquets
il y a 4 jours
Cannes, France The Unbound Collection by Hyatt Temps pleinRésumé Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410...
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Stage : Banquets
il y a 4 jours
Cannes, France Hyatt Hotels Corporation Temps pleinInauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et...
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Stage Banquets
il y a 4 jours
Cannes, France Hyatt Hotels Corporation Temps pleinUn hôtel de luxe à Cannes recherche un(e) stagiaire en restauration pour une durée de 4 à 6 mois, de mai à octobre. Ce stage polyvalent vous permettra de découvrir les différents aspects de la restauration au sein de l'hôtel, notamment lors des banquets pendant les périodes de forte activité. Les candidats doivent être motivés, dynamiques et...
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Banquets & Events Intern — Riviera Hospitality Experience
il y a 4 jours
Cannes, France The Unbound Collection by Hyatt Temps pleinUne chaîne hôtelière prestigieuse à Cannes propose un stage polyvalent de 4 à 6 mois dans le département de la restauration/Banquets. Le candidat idéal prépare un diplôme en Hôtellerie/Restauration et doit être dynamique, motivé et avoir une excellente présentation. Le stage donnera l'occasion de participer à divers services et à la mise en...
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Stage] Stagiaire Controle de Gestion
il y a 1 jour
Cannes, France Hotel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein**Stage /**HOTEL BARRIÈRE LE MAJESTIC CANNES** **[stage] stagiaire controle de gestion [h/f]**: **Missions**: Contrôle des coûts: Calcul et optimisation des coûts matière Détermination des coûts théoriques des menus, cartes, soirées évènements Contrôle, suivi des stocks et facturation fournisseurs Paramétrage des articles à la vente ...
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Stage : Ventes & EvÈnements
il y a 1 jour
Cannes, France Hotel Martinez Temps pleinSummary Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410...
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Stage : Restauration
il y a 4 jours
Cannes, France The Unbound Collection by Hyatt Temps pleinOverview Résumé Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen....
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Pâtissier Traiteur
il y a 1 jour
Cannes, France Dany's traiteur Temps pleinDany's Traiteur, Traiteur de réceptions haut de gamme sur la Côte d’Azur (de Monaco à Marseille et en Provence) recherche un pâtissier confirmé pour la saison 2025 pour seconder le chef pâtissier (avec une experieur en traiteur ou en pâtisserie) Merci d'indiquer vos disponibilités au 06 11 16 34 51. Sous la responsabilité du Chef pâtissier et...
