Second de cuisine

il y a 3 jours

Charnay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Résidence Les Collines dorées Temps plein

À propos du poste

Le poste se situe à Charnay en Beaujolais (69) et non pas Charnay les Macon (71)

Poste en CDD du 04/02/2026 au 04/03/2026.

Nous recherchons un cuisinier ou un second de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au service des résidents de notre EHPAD. Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.

Responsabilités

  • Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
  • Élaborer des préparations culinaires variées et innovantes
  • Assurer la mise en place et le service en restauration
  • Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
  • Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
  • Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients

Profil recherché

Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si :

  • Vous avez une expérience significative dans le domaine de la restauration
  • Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisine
  • Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire
  • Vous avez un bon esprit d'équipe et aimez travailler sous pression
  • Vous faites preuve de créativité et d'initiative dans vos préparations culinaires

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : 2 100,00€ à 2 302,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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    vous préparez et réalisez les plats, de l'entrée au dessert, et en assurez la présentation pour le service. Selon la taille de la cuisine, vous pouvez être assisté de commis. Contact au 06215829 Méthodique, organisé et rapide, vous suivez la cadence soutenue du service avec créativité et qualité. Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des...