Responsable bar F/H
il y a 1 jour
C'est au cœur d'une pinède située sur les falaises du Cap d'Erquy que se trouve notre Yelloh Village Les Pins et ses 393 emplacements. A 10mn de marche des plages de sable fin, notre camping haut de gamme propose un grand espace aquatique chauffé avec toboggans, pataugeoire, piscine extérieure et piscine couverte Nous proposons de nombreuses activités toute la saison ; entre activités sportives, clubs enfants, espace bien-être et soirées à thème.
Description du posteAssurer la gestion, l'organisation et l'animation du bar du camping afin de garantir la qualité du service, la satisfaction client et la rentabilité de l'espace bar.
Activités et responsabilitésGestion et organisation du bar
- Organiser et superviser l'activité quotidienne du bar
- Garantir la bonne tenue du bar (propreté, hygiène, rangement)
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Mettre en place et contrôler les procédures internes
- Former et encadrer l'équipe du bar
- Élaborer les plannings en fonction de l'activité et de la saisonnalité
- Motiver l'équipe et assurer un bon climat de travail
- Évaluer les performances et gérer les éventuels conflits
- Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs
- Contrôler les coûts, marges et chiffres d'affaires
- Assurer les encaissements et la tenue de caisse
- Participer à l'élaboration de la carte (boissons, cocktails, snacking)
- Accueillir les clients et garantir un service de qualité
- Gérer les réclamations et situations délicates avec diplomatie
- Participer à l'animation du bar (soirées à thème, événements)
- Développer les ventes et la fidélisation clientèle
- Collaborer avec les équipes d'animation pour les événements
- Travailler en lien avec la direction sur les objectifs commerciaux
- Transmettre les informations nécessaires aux équipes concernées
- Travail en soirée, week-ends et jours fériés
- Horaires variables selon la saison et l'affluence
- Poste à forte activité en période estivale
- Environnement dynamique et multiculturel
Savoir-faire
- Excellente connaissance du service bar et des boissons
- Compétences en gestion d'équipe et en organisation
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité
- Connaissances en gestion de stock et suivi financier
- Sens du service client et du commerce
- Leadership et esprit d'équipe
- Réactivité, résistance au stress
- Autonomie, rigueur et sens des responsabilités
- Formation en hôtellerie-restauration appréciée
- Expérience significative en bar/restauration, idéalement en tant que responsable
- Bonne présentation et aisance relationnelle
- La maîtrise de l'anglais est un atout
Anglais - Niveau avancé
Réf: 5edea777-84cb-4cf7-bf71-76aac445ecbe
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Responsable bar F/H
il y a 2 jours
Erquy, Bretagne, France Yelloh Village Pins Temps pleinL'entrepriseC'est au cœur d'une pinède située sur les falaises du Cap d'Erquy que se trouve notre Yelloh Village Les Pins et ses 393 emplacements. A 10mn de marche des plages de sable fin, notre camping haut de gamme propose un grand espace aquatique chauffé avec toboggans, pataugeoire, piscine extérieure et piscine couverte Nous proposons de...
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Responsable bar H/F
il y a 2 semaines
Erquy, Bretagne, France Yelloh Village Pins Temps pleinL'entreprise C'est au cœur d'une pinède située sur les falaises du Cap d'Erquy que se trouve notre Yelloh Village Les Pins et ses 393 emplacements. A 10mn de marche des plages de sable fin, notre camping haut de gamme propose un grand espace aquatique chauffé avec toboggans, pataugeoire, piscine extérieure et piscine couverte Nous proposons de...
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Barman/Barmaid F/H
Il y a 57 minutes
Erquy, Bretagne, France Yelloh Village Pins Temps pleinL'entrepriseC'est au cœur d'une pinède située sur les falaises du Cap d'Erquy que se trouve notre Yelloh Village Les Pins et ses 393 emplacements. A 10mn de marche des plages de sable fin, notre camping haut de gamme propose un grand espace aquatique chauffé avec toboggans, pataugeoire, piscine extérieure et piscine couverte Nous proposons de...
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Adjoint responsable d'exploitation H/F
il y a 7 jours
Erquy, Bretagne, France CCI DES CÔTES D'ARMOR Temps pleinVotre rôle implique la gestion et la supervision des activités liées à la vente, à la gestion des stocks et à la logistique des produits de la mer.Vous assurez l'exploitation du port de pêche d'Erquy ainsi que des ports de débarquement qui y sont rattachés (Saint Cast et Dahouët) en lien avec le responsable d'exploitation.Au niveau de...
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Réceptionniste polyvalent H/F
il y a 2 semaines
Erquy, Bretagne, France Yelloh Village Temps pleinMieux nous connaîtreLe Yelloh Village Saint Pabu Plage situé à Erquy, dans les Côtes-d'Armor, c'est une expérience 5 étoiles unique. Entre luxe discret et nature préservée, notre camping resort haut de gamme se distingue pour la qualité et richesse de ses services : piscine intérieure chauffée, sporting club, activités sportives et bien-être,...
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Réceptionniste polyvalent H/F
il y a 2 semaines
Erquy, Bretagne, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps pleinMieux nous connaîtreLe Yelloh Village Saint Pabu Plage situé à Erquy, dans les Côtes-d'Armor, c'est une expérience 5 étoiles unique. Entre luxe discret et nature préservée, notre camping resort haut de gamme se distingue pour la qualité et richesse de ses services : piscine intérieure chauffée, sporting club, activités sportives et bien-être,...
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Réceptionniste polyvalent H/F
il y a 2 jours
Erquy, Bretagne, France Yelloh Village Temps pleinMieux nous connaîtreLe Yelloh Village Saint Pabu Plage situé à Erquy, dans les Côtes-d'Armor, c'est une expérience 5 étoiles unique. Entre luxe discret et nature préservée, notre camping resort haut de gamme se distingue pour la qualité et richesse de ses services : piscine intérieure chauffée, sporting club, activités sportives et bien-être,...
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Réceptionniste polyvalent H/F
il y a 2 heures
Erquy, Bretagne, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps pleinMieux nous connaîtreLe Yelloh Village Saint Pabu Plage situé à Erquy, dans les Côtes-d'Armor, c'est une expérience 5 étoiles unique. Entre luxe discret et nature préservée, notre camping resort haut de gamme se distingue pour la qualité et richesse de ses services : piscine intérieure chauffée, sporting club, activités sportives et bien-être,...
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Réceptionniste Polyvalente H/F
il y a 2 semaines
Erquy, Bretagne, France Yelloh Village Saint Pabu Plage Temps pleinÀ PROPOS DE L'ÉTABLISSEMENTSitué à Erquy, dans les Côtes-d'Armor, le Yelloh Village Saint Pabu Plage offre une expérience 5 étoiles unique en Bretagne, les pieds dans le sable. Entre luxe discret, nature préservée et atmosphère conviviale, notre établissement combine confort, vue mer exceptionnelle et accès direct à la plage. Travailler au...
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Agent logistique F/H
il y a 2 jours
Erquy, Bretagne, France Biogroupe Temps pleinL'entreprise Biogroupe, c'est une grande famille qui cultive le bon goût et l'éthique depuis 2009. Trois marques : KARMA, YA et UCHA, pour vous régaler avec des produits fermentés 100% bio qui donnent le sourire On sélectionne les meilleurs ingrédients avec soin, pour vous nourrir de l'intérieur. Nourrir votre corps, mais aussi votre...
