de partie Eldorado
il y a 2 jours
Hôtel Eldorado
L'esprit de la maisonÀ l'Hôtel Eldorado, confort, élégance et convivialité se rencontrent dans une atmosphère raffinée et chaleureuse. Nous proposons à nos hôtes une expérience hôtelière et gastronomique où chaque détail compte, et où la cuisine tient un rôle central.
Rejoindre l'Eldorado, c'est intégrer une maison de caractère, humaine et exigeante, où l'on travaille sérieusement sans se prendre trop au sérieux.
Le posteNous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie garde manger matin pour rejoindre une brigade engagée et passionnée.
Aux côtés du Chef de Cuisine, vous êtes responsable de votre poste, de son organisation et de la qualité constante des plats envoyés.
- Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats de votre partie, dans le respect des recettes et des standards de la maison.
- Garantir une présentation soignée, cohérente avec l'identité culinaire de l'établissement.
- Organiser votre poste afin d'assurer un service fluide, efficace et régulier.
- Participer à la gestion des stocks de votre poste (mise en place, suivi, besoins, approvisionnements).
- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Veiller à la propreté du poste de travail et à l'entretien du matériel.
- Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade pour garantir un service rapide et de qualité.
- Encadrer, former et accompagner les commis, en assurant la transmission des bonnes pratiques.
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de l'offre culinaire.
Vous justifiez d'une expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Partie dans un établissement de qualité au poste du petit déjeuner. À l'aise techniquement, organisé(e) et rigoureux(se), vous êtes attentif(ve) aux détails et sensible à la qualité des produits. Vous appréciez le travail en équipe, la transmission et les environnements où chacun a un rôle clé à jouer. Autonome et fiable, vous êtes capable d'assurer un service exigeant, même dans les périodes de forte activité.
Ce que nous vous offrons- Un cadre de travail élégant et stimulant.
- Une équipe passionnée et soudée.
- De réelles perspectives d'évolution (promotion interne encouragée).
- Rémunération selon profil
- repas fournis
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de partie Eldorado
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Hôtels Providence & L'Eldorado Temps pleinChef(fe) de Partie — CDI Hôtel EldoradoL'esprit de la maisonÀ l'Hôtel Eldorado, confort, élégance et convivialité se rencontrent dans une atmosphère raffinée et chaleureuse. Nous proposons à nos hôtes une expérience hôtelière et gastronomique où chaque détail compte, et où la cuisine tient un rôle central.Rejoindre l'Eldorado, c'est...
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de partie Eldorado
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Hôtels Providence & L'Eldorado Temps pleinL'Hôtel Eldorado est un établissement où le confort, l'élégance et la convivialité se rencontrent. Nous proposons à nos hôtes une expérience gastronomique et hôtelière d'exception, dans une atmosphère raffinée et chaleureuse. Rejoindre notre équipe, c'est devenir acteur d'une expérience unique, où chaque détail compte et où le service se...
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Commis de salle H/F matin
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Hôtels Providence & L'Eldorado Temps pleinL'Hôtel Eldorado est une destination d'exception qui allie raffinement, confort et hospitalité. Dans nos restaurants, chaque détail est soigneusement orchestré pour offrir à nos clients une expérience mémorable. Nous recherchons un Commis de Salle pour renforcer notre équipe du matin et participer activement à la qualité du service offert à nos...
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chef de cuisine ou chef partie
il y a 1 semaine
Paris 05 Panthéon, Île-de-France Académie de la bière Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une Chef de Partie pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous participerez activement à la préparation et à la présentation des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de saveur et de présentation. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre...
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chef de partie h/f
il y a 15 heures
Paris, Île-de-France la dame de pic Temps pleinLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vos missions principales sont d'encadrer et de former les...
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DRH Droit Social – mission part time
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Matches - Executive Search & Management de Transition Temps pleinDescription Du PosteMISSIONSRattaché(e) directement à la Direction Générale, vous pilotez la restructuration RH dans un contexte de forte croissance organique et d'optimisation de l'EBITDA.Piloter opérationnellement le plan de réduction d'effectifs.Conduire les négociations individuelles (ruptures conventionnelles, licenciements) et sécuriser les...
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Nos super offres
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Cabinet de Recrutement Digital Temps pleinOpensourcing, recherche pour l'un de ses clients, opérateur global de l'habitat : Gardien d'immeuble hautement qualifié (H/F)Postes à pourvoir en CDI non logés ou CDI logés en IDF (au choix : 75, 78, 91, 92, 93, 95)Le gardien est le lien privilégié entre la société et ses locataires. Il les accueille à leur arrivée, les renseigne et s'assure au...
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Nos super offres
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Cabinet de Recrutement Digital Temps pleinOpensourcing, recherche pour l'un de ses clients, opérateur global de l'habitat : Gardien d'immeuble hautement qualifié (H/F)Postes à pourvoir en CDI dans le 92(Colombes, Chatenay Malabry ou Puteaux - au choix)Le gardien est le lien privilégié entre la société et ses locataires. Il les accueille à leur arrivée, les renseigne et s'assure au...
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Nos super offres
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Cabinet de Recrutement Digital Temps pleinOpensourcing, recherche pour l'un de ses clients, opérateur global de l'habitat : Gardien d'immeuble qualifié (H/F)Différents postes à pourvoir en CDD dans le 78 : Fontenay le fleury, Carrières sous Poissy ou Vernouillet (Au choix)Le gardien est le lien privilégié entre la société et ses locataires. Il les accueille à leur arrivée, les renseigne...
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Nos super offres
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Cabinet de Recrutement Digital Temps pleinOpensourcing, recherche pour l'un de ses clients, opérateur global de l'habitat : Gardien d'immeuble hautement qualifié (H/F)Postes à pourvoir en CDI en IDFLe gardien est le lien privilégié entre la société et ses locataires. Il les accueille à leur arrivée, les renseigne et s'assure au quotidien de leur confort dans la résidence : propreté,...
