chef patissier H/F

il y a 6 jours

Lille, Hauts-de-France Elizabeth's Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) par la création de desserts et de viennoiseries de qualité. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez responsable de la conception, de la préparation et de la présentation des pâtisseries, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement stimulant où votre savoir-faire sera valorisé.

Responsabilités

  • Concevoir et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, et autres créations sucrées selon les recettes et les standards de qualité.
  • Assurer la préparation des ingrédients, le montage, la cuisson et la finition des produits.
  • Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits.
  • Gérer l'approvisionnement en matières premières et veiller à leur stockage approprié.
  • Participer à l'élaboration du menu en proposant de nouvelles créations.
  • Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur.
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et répondre aux attentes des client(e)s.

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et possédez une solide expérience dans le domaine, idéalement dans un environnement professionnel exigeant. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, de cooking, baking ainsi que la manipulation sécuritaire des aliments. Une expérience en restaurant ou en pâtisserie commerciale est souhaitée. Vous faites preuve d'un excellent sens du service client, d'une grande rigueur dans la gestion des food handling et d'un engagement envers la food safety. Créatif(ve), organisé(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe, vous souhaitez contribuer à offrir des produits sucrés d'exception à vos client(e)s.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France Le cerisier en ville Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un/une second(e) pâtissier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos créations sucrées. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre...

  • Pâtissier H/F

    il y a 4 jours

    Marquette-lez-Lille, Hauts-de-France AUX ENFANTS TERRIBLES Temps plein

    Sous la supervision du Chef Pâtissier, tu seras garant(e) de la qualité et de la régularité de nos dessertAUX ENFANTS TERRIBLES recherche son futur Pâtissier H/F Ta future aventure commence ici Niché entre Marcq-en-Barœul, Bondues et Marquette-lez-Lille, travailler Aux Enfants Terribles, ce n'est pas juste un boulot, c'est une véritable expérience...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France Pureté Temps plein

    Notre Restaurant Pureté recrute.Nous sommes à la recherche d'un Chef (e) Pâtissier pour rejoindre notre équipe dynamique.Au cœur du vieux-Lille, notre restaurant , récompensé par une étoile au guide Michelin, propose une cuisine d'émotions , sincère et novatrice.Touche finale à la dégustation, le dessert s'inscrit dans cette volonté de proposer...

  • Pâtissier H/F

    il y a 4 jours

    Lille, Hauts-de-France SAS MEERT TRADITION Temps plein

    Le poste :Au sein de notre laboratoire de pâtisserie, sous la direction des chefs, vous préparez pâtisseries individuelles et entremets pour notre boutique lilloise et nos filiales.Les Missions :Transformer les matières premières,Monter et décorer les entremets et les individuels,Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours

    Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin, d'un bar et de 2 salles de réunion.Clarance a...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours

    Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseAu cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin, d'un bar et de 2 salles de réunion. Clarance a...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Lille, Hauts-de-France LAKSON DISTRIBUTION Temps plein

    Envie de travailler des produits d'une qualité exceptionnelle ?Nous, Lakson, Maison Scandinave recrutons un chef de cuisine H/F pour compléter notre équipe.Passionné par la restauration, vous disposez d'une expérience significative pour le poste. Une expérience dans les produits de la mer sera un plus.Poste à responsabilités et managementTemps plein...

  • chef de service

    il y a 6 jours

    Lille, Hauts-de-France PAPILLONS BLANCS DE LILLE Temps plein

    Un chef de service (H/F) - CDI / temps pleinL'Association "Les Papillons Blancs de Lille"Recherche pour ses Foyers de VieUn.e de Service (H/F)C.D.I. à temps pleinPoste basé à Marquillies, à pourvoir à compter du 1er avril 2026Rémunération selon la CC66Poste soumis à astreintesLes Foyers de Vie accueillent et accompagnent 212 adultes porteurs de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Lille, Hauts-de-France LAKSON DISTRIBUTION Temps plein

    Envie de travailler des produits d'une qualité exceptionnelle ?Idéalement situé dans le Vieux Lille, à côté de la Grand Place, le restaurant Laksøn est une maison Scandinave depuis 1987.Nous recrutons un Chef de Partie H/F pour compléter notre équipeDynamique, enjoué et passionné par la restauration, vous disposez d'une expérience significative...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France La Ducasse Temps plein

    Chef de rang (H/F) – Restaurant La Ducasse (Lille)À propos de nousLa Ducasse est un restaurant familial lillois, présent depuis plus de 45 ans. Notre établissement est reconnu pour son accueil chaleureux, son professionnalisme et la fidélité de sa clientèle. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Chef de rang expérimenté(e).Vos...