Chef de partie

il y a 2 semaines


Lille, Hauts-de-France Pureté Temps plein

Notre Restaurant Pureté recrute.

Nous sommes à la recherche d'un Chef (e) Pâtissier pour rejoindre notre équipe dynamique.

Au cœur du vieux-Lille, notre restaurant , récompensé par une étoile au guide Michelin, propose une cuisine d'émotions , sincère et novatrice.

Touche finale à la dégustation, le dessert s'inscrit dans cette volonté de proposer une expérience où le produit de saison est sublimé.

Organisé(e) et doté(e) d'une première expérience en restaurant gastronomique, vous souhaitez rejoindre une équipe jeune et dynamique aux côtés de laquelle vous pourrez parfaire votre expérience et relever de nouveaux défis?

En collaboration avec le Chef et secondé par un commis, vous travaillez sur les créations sucrées proposées au sein de notre établissement haut de gamme.

Travail de créativité pour sublimer la matière et le produit. Le Chef vous accompagnera tout en étant à l'écoute de vos propositions.

Nous attendons votre candidature.

Salaire selon expérience.

Du Mardi soir au Samedi soir

79 rue de La Monnaie

Profil recherché :

  • o Vous disposez d'une expérience professionnelle réussie d'au moins 1 an dans un restaurant gastronomique
  • Vous osez proposer vos idées, vous faites preuve de créativité
  • o Vous avez un esprit d'équipe

Conditions:

  • o Contrat en CDI – 39H
  • o 25 couverts par service
  • o 2.5 jours de congés par semaine (Dimanche, Lundi, mardi matin)
  • o entre 6 et 7 semaines de congés annuels

Etapes du recrutement

  • CV

  • 1er Rendez-vous téléphonique

  • 2eme Rendez-vous sur place ou en visioconférence

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Types de primes et de gratifications :

  • Pourboires

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion.Nous vous offrons la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreAu cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion. Nous vous offrons la possibilité...

  • Chef de Partie

    il y a 6 heures


    Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion.Nous vous offrons la...

  • Chef de Partie

    il y a 5 heures


    Lille, Hauts-de-France LAKSON DISTRIBUTION Temps plein

    Envie de travailler des produits d'une qualité exceptionnelle ?Idéalement situé dans le Vieux Lille, à côté de la Grand Place, le restaurant Laksøn est une maison Scandinave depuis 1987.Nous recrutons un Chef de Partie H/F pour compléter notre équipeDynamique, enjoué et passionné par la restauration, vous disposez d'une expérience significative...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours


    Lille, Hauts-de-France Nouvelle Garde Temps plein

    À propos de nousNouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours


    Lille, Hauts-de-France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de plus de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France Le Petit Bouillon Alcide Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station culinaire spécifique, tout en garantissant la qualité des plats servis. Votre expertise contribuera à offrir...

  • Chef de partie tournant H/F

    il y a 4 heures


    Lille, Hauts-de-France Le Petit Bouillon Alcide Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement dynamique, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous aurez...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 heures


    Lille, Hauts-de-France Social Group Hospitality Temps plein

    du poste :Tu veux faire partie d'une aventure culinaire festive et exigeante ? Rejoins notre brigade dynamique et créative dans un établissement au cœur de Lille, où l'ambiance est aussi soignée que l'assiette En tant que Chef de Partie, tu es un maillon essentiel de notre cuisine. Tu gères ton poste en autonomie, participes activement aux services et...

  • Barman

    il y a 1 semaine


    Lille, Hauts-de-France Chef de cuisine Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant Félicie à Loos, un barman, prise de poste dé que possibleFélicie est un restaurant gastronomique de 80 couverts situé à Loos, à proximité de LilleMenu le midi à 28€ et le soir à 39€Changement de carte toutes les 2 semainesRestaurant ouvert 7 jours sur 7 jours avec roulement d'équipeCompétences techniques...