Responsable Adjoint logistique traiteur

il y a 3 jours

Paris, Île-de-France Horeto Rest'Expo Temps plein

HORETO est aujourd'hui un leader français de la restauration commerciale évènementielle (B2B).

Présent sur les sites de VIPARIS : Paris Expo Porte de Versailles, Paris Nord Villepinte, Paris-le Bourget, Paris Espace Champerret, et sur de nombreux sites d'expositions à Paris, HORETO est en charge de la restauration commerciale des principaux salons et congrès.

Chaque année, l'entreprise couvre plus de 150 événements (salons, congrès, expositions, foires, concerts), d'une journée ou de plusieurs semaines. Avec ses partenaires sous-traitants pour la réalisation des évènements, ou en opérant en marque propre ou en franchise (Paul, Linas, Fauchon, Noura, Hippopotamus, Wild & The Moon, etc.) pour la restauration commerciale.

Le savoir-faire d'Horeto se décline en trois métiers :

Restaurateur commerciale sur site, service traiteur et restauration sur stand.

Pour accompagner le développement de l'activité traiteur, Horeto recrute son futur Responsable Adjoint Logistique Traiteur.

Rattaché à la coordinatrice traiteur,

  • La mission :

Votre mission s'inscrit dans le besoin d'assurer le lien entre les différents acteurs du service traiteur, à savoir : le client final, le service commercial et les maîtres d'Hôtel.

A ce titre, vous devrez

Assurer la gestion des matières premières :

  • Gérer le stock,
  • Réaliser les inventaires, suivre la démarque inconnu
  • Proposer des plans d'actions d'amélioration continue des stocks

Assurer les livraisons sur les évènements :

  • Coordonner le planning des livraisons en fonction des besoins
  • Préparer les livraisons et respecter les délais de livraisons
  • Assurer le suivi des livraisons
  • Assurer une réactivité sur les demandes de dernières minutes.

Assurer la gestion du personnel :

  • Planifier le personnel manutentionnaires / livreurs en fonction de l'activité,
  • Gérer les horaires de travail et réaliser le suivi du temps de travail des salariés extras
  • Fidéliser les salariés extras
  • Entretenir un vivier actif de collaborateurs motivés
  • Former les extra aux bonnes pratiques de l'entreprise.

Assurer la gestion du matériel :

  • Assurer le suivi du matériel d'exploitation, le renouveler si besoin,
  • Gérer le/les véhicule(s)

Exigences:

  • Expériences en logistique
  • Connaître les bases des normes HACCP (Hygiène et sécurité)
  • Etre titulaire du permis B
  • CACES 3 et permis C serait un plus
  • Travail possible le weekend et jours fériés en fonction des évènements

Le poste est basé à Porte de Versailles dans le 15ème, Paris, au sein du Parc des Expositions.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 30 000,00€ par an

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • RTT

Question(s) de présélection:

  • Quelles sont vos prétentions salariales ?
  • Avez-vous une expérience en gestion logistique d'un évènement ?

Lieu du poste : En présentiel

  • Adjoint Responsable ADV

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    Paris, Île-de-France Groupe Roullier Temps plein

    Description de l'entreprise :Pour vous, la gourmandise n'est pas un vilain défaut, mais plutôt une qualité précieuse que vous cultivez depuis votre plus jeune âge ? Rejoignez-nous Chez Paticeo, une des activités du Groupe Roullier, nous sommes fiers de notre savoir-faire et nous œuvrons chaque jour pour offrir des instants de bonheur simple à nos...

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    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Maisons du Monde Temps plein

    CDI75015 PARIS, FranceRejoins Maisons du Monde en tant que Responsable Adjoint (f/h) et deviens l'architecte de notre succès, en façonnant chaque espace comme un lieu d'inspiration et de convivialitéTa missionEn tant que responsable adjoint(e), tu es le bras droit du Directeur de Magasin et contribues activement à la réussite de ton point de...

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    il y a 1 semaine

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    Domaine d'activité / MétierMAINTENANCE / PATRIMOINE - Management Maintenance / PropriétaireIntitulé de posteResponsable adjoint maintenance - F/HLocalisation du poste à pourvoirOrlyType de ContratCDIDescription de la missionAu sein de la Direction du Process Technique et Bagages de l'aéroport Paris-Orly, vous rejoignez le Pôle Systèmes...

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    Cabinet de Conseil en recrutement spécialisé dans les métiers juridiques et fiscaux nous recherchons actuellement, pour l'un de nos clients société de gestion, un(e) Responsable Juridique adjoint.La personne recrutée sera amenée à intervenir sur l'ensemble des questions juridiques intéressant la société à savoir structuration/ distribution...

  • Responsable Adjoint Transports Ouest F/H

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Hôpital Sainte-Périne    Référence APHP_ Date de début de diffusion /09/2025 Date de parution /12/2025 Localisation Paris cedex 16 Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierInterventions techniques et logistiques - Cheffe / Chef d'équipe...

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    Entreprise :GR International Profiles, cabinet de recrutement spécialisé dans le recrutement de profils bilingue, cherche pour le compte d'un de ses clients un(e)Responsable Adjoint de Boutique H/F – Anglais Courant.Notre client est une Maison de haute joaillerie internationale, dont les locaux sont basés Place Vendôme à Paris. Ils recherchent un...

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    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France OMEVA Temps plein

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