Cuisinier H/F

il y a 1 semaine

ChalonsurSaône, Bourgogne-Franche-Comté, France BRASSERIE LE PALAIS Temps plein

Offre d'emploi – Cuisinier(ère) Spécialité Italienne (H/F)

Participez à l'aventure d'une trattoria italienne authentique Nous sommes un restaurant italien traditionnel situé en plein centre-ville, une véritable trattoria où la convivialité, la simplicité et la qualité des produits seront au cœur de l'expérience client.

Dans le cadre de ce restaurant, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), passionné(e) par la gastronomie italienne.

Vos missions principales :

  • Préparer et cuisiner des plats italiens faits maison : pâtes fraîches, antipasti, plats du jour, desserts, etc.

  • Assurer la mise en place et la bonne organisation de la cuisine avant l'ouverture du restaurant.

  • Élaborer les fiches techniques et garantir la constance des recettes.

  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

  • Travailler en étroite collaboration avec la direction et le pizzailo pour bâtir une offre culinaire cohérente et attractive.

Profil recherché :

  • Formation en cuisine et expérience significative en restauration italienne ou méditerranéenne.
  • Créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e), vous aimez construire et développer un projet culinaire.
  • Bonne connaissance des produits italiens, des techniques de préparation et des associations de saveurs.
  • Esprit d'équipe, autonomie et sens des responsabilités.
  • Capacité à s'adapter et à s'impliquer dans une ouverture d'établissement.

Ce que nous offrons :

  • Deux jours de repos consécutifs
  • Une liberté d'expression culinaire, dans un cadre professionnel et bienveillant.
  • Un environnement de travail convivial.

Informations pratiques :

  • Lieu : [ CHALON SUR SAÔNE - centre ville]
  • Contrat : CDI ou auto-entrepreneur
  • Temps de travail : Temps plein - en coupure du mercredi au dimanche soir
  • Disponibilité : Dès que possible (préparation avant ouverture)
  • Rémunération : Selon expérience et compétences

Comment postuler :

Envoyez votre CV à : ou contactez-nous directement au pour échanger sur le projet et votre profil.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 367,57€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant...

  • cuisinier h/f

    Il y a 26 minutes

    Châtillon-sur-Seine, Bourgogne-Franche-Comté, France GROUPE ELITE RESTAURATION Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et...

  • charpentier / couvreur / zingueur - h/f

    il y a 1 semaine

    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Genesis Rh Temps plein

    entreprise : Chez Genesis RH, l'intérimaire est notre client Parce qu'il est important pour nous de vous proposer le poste qui vous correspond, nous vous accueillons dans notre agence de Chalon sur Saône pour un entretien personnalisé. Margot et Mélanie auront plaisir à échanger avec vous sur vos motivations, vos projets, vos envies....

  • Ophtalmologue H/F

    il y a 2 jours

    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Ophtalmologue H/F - Chalon-sur-Saône 71Nous recrutons un ophtalmologue H/F pour intégrer une structure spécialisée en ophtalmologie et optométrie située à Chalon-sur-Saône, en Saône-et-Loire, dans le cadre d'un contrat salarié ou d'une collaboration libérale.Description Et MissionsVous exercerez au sein d'un établissement structuré...

  • Commercial btob H/F

    il y a 2 jours

    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France AFTRAL Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteCommercial btob h/f H/F ContratC.D.I Temps de travailTemps complet Catégorie socio-professionnelleAgent de maitrise Fourchette de salaire26-30 K€ Description de la missionVenez rejoindre l'équipe du centre de formation de Chalon en qualité de COMMERCIAL ITINERANT (F/H).Vous êtes en charge de prospecter et...

  • Commercial btob h/f H/F

    il y a 3 jours

    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Aftral Temps plein

    Informations générales Entreprise Rejoignez AFTRAL, le leader de la formation professionnelle en transport et logistique Chaque année, nos 3500 collaborateurs forment et accompagnent personnes vers l'emploi.Vous aussi, participez à ce défi. De nombreuses opportunités sont à saisir pour intégrer nos équipes pédagogiques, commerciales,...

  • Aide ménager H/F à Chalon sur Saône

    il y a 2 semaines

    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France O2 Temps plein 20 000 € - 24 000 € par an

    Vous n'avez pas d'expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l'entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches de...

  • Technicien de laboratoire et prelevements H/F

    il y a 1 semaine

    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Talents Santé Temps plein

    Le cabinetTALENTS SANTEaccompagne les entreprises et les candidats au travers de prestations de Recrutement CDI / CDD & Intérim spécialisé sur les métiers liés au secteur médical, paramédical et social : Centres de Soins, Santé à Domicile, Santé au Travail, Petite Enfance, Laboratoires.Je recherche pour mon client, laboratoire d'analyses...

  • Exploitant confirmé H/F

    il y a 3 jours

    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France KIMMEL TRANSPORTS Temps plein

    Forte de près de 40ans d'expérience dans le domaine du transport et de la logistique, Team Kimmel accompagne ses Clients tout au long de la chaîne de transport en proposant une logistique éprouvée : vastes entrepôts, parc récent de véhicules, outil informatique performant, ceci géré par une équipe de professionnels aguerris.Située sur les sites...

  • Affrêteur H/F

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