Cuisinier H/F

il y a 1 semaine

ChalonsurSaône, Bourgogne-Franche-Comté, France BRASSERIE LE PALAIS Temps plein

Offre d'emploi – Cuisinier(ère) Spécialité Italienne (H/F)

Participez à l'aventure d'une trattoria italienne authentique Nous sommes un restaurant italien traditionnel situé en plein centre-ville, une véritable trattoria où la convivialité, la simplicité et la qualité des produits seront au cœur de l'expérience client.

Dans le cadre de ce restaurant, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), passionné(e) par la gastronomie italienne.

Vos missions principales :

  • Préparer et cuisiner des plats italiens faits maison : pâtes fraîches, antipasti, plats du jour, desserts, etc.

  • Assurer la mise en place et la bonne organisation de la cuisine avant l'ouverture du restaurant.

  • Élaborer les fiches techniques et garantir la constance des recettes.

  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

  • Travailler en étroite collaboration avec la direction et le pizzailo pour bâtir une offre culinaire cohérente et attractive.

Profil recherché :

  • Formation en cuisine et expérience significative en restauration italienne ou méditerranéenne.
  • Créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e), vous aimez construire et développer un projet culinaire.
  • Bonne connaissance des produits italiens, des techniques de préparation et des associations de saveurs.
  • Esprit d'équipe, autonomie et sens des responsabilités.
  • Capacité à s'adapter et à s'impliquer dans une ouverture d'établissement.

Ce que nous offrons :

  • Deux jours de repos consécutifs
  • Une liberté d'expression culinaire, dans un cadre professionnel et bienveillant.
  • Un environnement de travail convivial.

Informations pratiques :

  • Lieu : [ CHALON SUR SAÔNE - centre ville]
  • Contrat : CDI ou auto-entrepreneur
  • Temps de travail : Temps plein - en coupure du mercredi au dimanche soir
  • Disponibilité : Dès que possible (préparation avant ouverture)
  • Rémunération : Selon expérience et compétences

Comment postuler :

Envoyez votre CV à : ou contactez-nous directement au pour échanger sur le projet et votre profil.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 367,57€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant...

  • Pilote d'Activité CND Nucléaire H/F

    il y a 3 jours

    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France APAVE Temps plein

    Intitulé de l'offre externePilote d'Activité CND Nucléaire H/FMétier / SpécialitéInspection et accompagnement technique - Analyse matériaux - Contrôle non destructifType de contratEmploiPrécision du contratCDIMission proposéeDévelopper vos compétences au sein d'une équipe humaine et dynamique, contribuer à des missions passionnantes permettant...

  • Ophtalmologue H/F

    il y a 1 jour

    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Ophtalmologue H/F - Chalon-sur-Saône 71Nous recrutons un ophtalmologue H/F pour intégrer une structure spécialisée en ophtalmologie et optométrie située à Chalon-sur-Saône, en Saône-et-Loire, dans le cadre d'un contrat salarié ou d'une collaboration libérale.Description Et MissionsVous exercerez au sein d'un établissement structuré...

  • Commercial btob H/F

    il y a 1 jour

    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France AFTRAL Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteCommercial btob h/f H/F ContratC.D.I Temps de travailTemps complet Catégorie socio-professionnelleAgent de maitrise Fourchette de salaire26-30 K€ Description de la missionVenez rejoindre l'équipe du centre de formation de Chalon en qualité de COMMERCIAL ITINERANT (F/H).Vous êtes en charge de prospecter et...

  • Technicien de laboratoire et prelevements H/F

    il y a 1 semaine

    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Talents Santé Temps plein

    Le cabinetTALENTS SANTEaccompagne les entreprises et les candidats au travers de prestations de Recrutement CDI / CDD & Intérim spécialisé sur les métiers liés au secteur médical, paramédical et social : Centres de Soins, Santé à Domicile, Santé au Travail, Petite Enfance, Laboratoires.Je recherche pour mon client, laboratoire d'analyses...

  • Exploitant confirmé H/F

    il y a 3 jours

    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France KIMMEL TRANSPORTS Temps plein

    Forte de près de 40ans d'expérience dans le domaine du transport et de la logistique, Team Kimmel accompagne ses Clients tout au long de la chaîne de transport en proposant une logistique éprouvée : vastes entrepôts, parc récent de véhicules, outil informatique performant, ceci géré par une équipe de professionnels aguerris.Située sur les sites...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France FINANCIERE BCL Temps plein

    Le Terminus recherche de nouveaux fin gourmands pour régaler les palais de ses clients Vous aimez cuisiner et donner du plaisir à vos hôtes, leur faire des surprises et jouer à "devine quelle épice j'ai utilisé". Nous vous attendons pour compléter notre brigade et ensemble régaler les Chalonnais Vous travaillez en équipe avec notre chef et sa...

  • Electromécanicien H/F

    il y a 4 jours

    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France AgiLink RH Temps plein

    Présentation de la société NOTRE PARTENAIRE, EN QUELQUES MOTS … Notre partenaire recrute un Électromécanicien H/F en CDI – et vous pourriez bien être la personne idéale Entreprise industrielle à taille humaine, spécialisée dans la maintenance et l'optimisation d'équipements de compaction de déchets, elle accompagne des clients industriels sur...

  • Garde d'enfants à domicile H/F

    il y a 2 semaines

    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France FamilySphere Temps plein

    L'agence Family Sphere de Chalon-sur-Saône vous propose des offres d'emplois de garde d'enfants H/F.Votre planning :- Temps périscolaire matins (07h-09h)- Temps périscolaire soirs (16h30-18h30)- Mercredis Vous avez de l'expérience en garde d'enfants auprès de particuliers ou en structures collectives.Vos avantages avec Family Sphere :· Remboursement...

  • Opticien diplômé H/F CHALON-SUR-SAÔNE CDI Opticien diplômé

    il y a 4 jours

    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France OPTIC 2000 Temps plein

    Devenez notre futur(e) Opticien(ne) diplômé(e) H/F MissionLe magasin Lissac situé dans le centre ville de Chalon sur Saône, recherche un(e) Opticien(ne) diplômé(e) H/F pour compléter son équipe de coach visuel.Au sein de notre magasin, nous vous proposons un poste polyvalent vous permettant de consolider vos acquis et d'élargir vos compétences...