Chef de cuisine H/F

Il y a 26 minutes


ChalonsurSaône, Bourgogne-Franche-Comté, France Léon Temps plein

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.

Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.

LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893

En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d'image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.

Le nouveau Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.

Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain

Alors montez à bord sans tarder

Missions principales :

  • Management et motivation de l'équipe (recrutement, intégration, formation…),
  • Garant de la qualité et régularité des plats servis à nos clients,
  • Autonome dans la gestion et l'organisation de sa cuisine, en accord avec son Directeur de Restaurant,
  • Gestion de la matière première (commande, livraison/conformité),
  • Gestion des ouvertures et fermetures de la cuisine dans le respect des process et normes HACCP.

  • Chef de cuisine expérimenté ou Cuisinier confirmé souhaitant évoluer, ce poste est pour vous

  • Reconnu comme véritable meneur d'hommes,
  • Passionné des produits et des saveurs, avec le sens du détail,
  • Esprit d'équipe et exemplarité pour accompagner et former sa brigade,
  • Energie positive

La nouvelle dynamique Léon est en marche...

Alors si vous êtes un(e) Chef(e) de Cuisine qui se reconnaît

dans ce profil, Nous vous attendons…

Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.


  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 7 minutes


    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France FINANCIERE BCL Temps plein

    Le Terminus recherche de nouveaux fin gourmands pour régaler les palais de ses clients Vous aimez cuisiner et donner du plaisir à vos hôtes, leur faire des surprises et jouer à "devine quelle épice j'ai utilisé". Nous vous attendons pour compléter notre brigade et ensemble régaler les Chalonnais Vous travaillez en équipe avec notre chef et sa...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 13 minutes


    Gigny-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Sarl kaloo Temps plein

    Restaurant dans un camping 5 étoiles en Bourgogne qui propose une cuisine traditionnelle de qualité, mettant à l'honneur les spécialités régionales dans un cadre convivial et soigné, cherche un SECOND DE CUISINE H/F expérimenté(e) pour la saison 2026.La brigade se compose du chef de cuisine, un cuisinier tournant au pizza et cuisine et un...


  • Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France H-TUBE Temps plein

    Les Missions de nos ATC :Développement d'un portefeuille clientsVendre, dans le respect de la stratégie de la société.Atteindre les objectifs de marges et de CA.Respecter les procédures internesGérer les éventuels litigesEtre en communication avec l'équipeClientèle d'intervenants des travaux publics, de plombiers, de gestionnaires de l'adduction...

  • Chef de cuisine

    Il y a 27 minutes


    Chailly-sur-Armançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Hôtel Golf Château de Chailly Temps plein

    DESCRIPTIF DE L'OFFRELe Château de Chailly recrute son/sa Chef de Cuisine CDI/CDDHôtel Golf & Spa 4 étoiles au cœur de la Bourgogne, le Château de Chaillyest un lieu d'exception où patrimoine et art de vivre s'unissent. Classé monument historique, notre établissement propose 45 chambres et suites, un restaurant bistronomique, un point de vente...


  • Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Testnge Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3...


  • Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Gérard Perrier Industrie Temps plein

    Présentation de la sociétéSOTEB, filiale du Groupe Gérard Perrier Industrie, est spécialisée dans le génie électrique, l'instrumentation et la maintenance industrielle. Elle conçoit, installe et assure la maintenance d'équipements électriques et de contrôle / commande sur les grands sites industriels.La société, créée en 1967, a pu...


  • Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Testnge Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intgrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3 valeurs...


  • Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Eiffage Énergie Systèmes Temps plein

    Pour Eiffage Energie Systèmes, le Pôle Sûreté spécialisé dans l'installation et la maintenance des systèmes de réseaux, des systèmes de protection (alarme intrusion, contrôle d'accès et vidéosurveillance…). Recherche pour renforcer ses équipes :Un(e) Chef d'équipe sûreté sécurité F/HCDIEn qualité de Chef d'équipe, vous êtes responsable...


  • Pouilly-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Avec ou Sans Toque Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine pour le restaurant La Plage du camping de Seurre pour la saison 2025.Cadre de travail agréable et bonne ambiance de travail.Le restaurant proposera une carte variée de cuisine traditionnelle et bistronomique avec plats typique de la région et plats plus modernes.Vous devez assister le chef dans ses différentes...


  • Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France NGE - BTP Temps plein

    Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires.Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires).Intégrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3 valeurs fortes : l'unité, la transparence et...