Chef de partie Pâtissier H/F

il y a 2 semaines

Clichy, Île-de-France LNB Creative Temps plein

Présentation de la marque : BO&MIE est bien plus qu'une simple boulangerie Avec ses racines solidement ancrées à Paris, notre enseigne connaît une expansion impressionnante tant au niveau local qu'international. De nos débuts parisiens discrets à une présence toujours croissante, nous embrassons désormais une vision résolument internationale.

Nos Engagements :

  • Une production 100% maison avec des matières premières de première qualité.
  • Conserver un esprit artisanal tout en visant une expansion internationale.
  • Favoriser le bien-être et la juste rémunération de nos employés.
  • Une solide présence digitale, avec une communauté engagée de plus de followers sur Instagram.

BO&MIE recrute un chef de partie en pâtisserie (minimum 3 ans d'expérience).

Vos missions seront les suivantes :

  • Encadrer des commis -apprentis et stagiaires
  • Veiller à la rotation des stocks et des DLC en lien avec le chef adjoint
  • Réception et contrôle des matières premières, traçabilité
  • Cuisson de la viennoiserie
  • Fabrication et finition des pâtisseries (sablé - biscuit - pochage)
  • Réalisation de crème diverse
  • Plaquage viennoiserie
  • Stockage des productions
  • Entretien et rangement du laboratoire du laboratoire

Qualités principales recherchées :

  • Bonne communication, sens du relationnel.
  • Très bon pâtissier.
  • A développé un intérêt et un talent particulier pour l'élaboration des desserts (pâtisseries, glaces) et viennoiseries.
  • Organisé et méthodique

Horaire: roulement sur plusieurs shift

Repos 2 jours consécutifs en semaine

Salaire brut de base 2500 euros

Pourquoi nous rejoindre :

  • Majorations pour le dimanche, les jours fériés et les heures supplémentaires.
  • Abonnement préférentiel à Gymlib permettant d'avoir accès à des centaines d'activités sportives quasi-gratuitement
  • Prise en charge à 100% du Pass Navigo

À pourvoir dès que possible, avec une perspective à long terme.

Si vous cherchez à faire partie d'une aventure passionnante et à vous épanouir professionnellement, n'attendez plus et postulez dès maintenant

Pour en savoir plus sur nous, visitez :

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Expérience:

  • Pâtisserie: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier / Pâtissière (H/F) – RONNIE (Clichy)

    il y a 2 semaines

    Clichy, Île-de-France RONNIE BAKERY Temps plein

    Poste : Pâtissier / Pâtissière (H/F)Lieu : ClichyHoraires : Lundi au vendredi – 6h00 à 14h30 (39h/semaine) ou Mardi au Samedi (6h00-14h30)Salaire : 2200€ brut / moisÀ propos de RONNIERONNIE est une maison engagée dans une pâtisserie moderne, fraîche, artisanale et précise. Nous travaillons uniquement des produits faits maison, dans un...

  • Chef de partie confirmé F/H

    il y a 5 jours

    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    L'entreprise Chez 11H59, nous faisons plus que nourrir : nous animons les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, au cœur de lieux de vie conviviaux.Rejoindre notre équipe, c'est embarquer dans une aventure humaine et responsable, au sein d'une entreprise qui fait bouger les lignes de la restauration...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Clichy, Île-de-France LNB Creative Temps plein

    Présentation de la marque : BO&MIE est bien plus qu'une simple boulangerie Avec ses racines solidement ancrées à Paris, notre enseigne connaît une expansion impressionnante tant au niveau local qu'international. De nos débuts parisiens discrets à une présence toujours croissante, nous embrassons désormais une vision résolument internationale.Nos...

  • campus clichy

    il y a 3 jours

    Clichy, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposNotre Raison d'être : Créer la beauté qui fait avancer le monde.Le désir de beauté est une force puissante qui nous fait avancer. La beauté ne se limite pas à l'apparence. Elle nous donne confiance en nous, en qui nous voulons être, et dans notre relation avec les autres.Depuis plus d'un siècle, nous exerçons ce métier unique : créateur...

  • demi chef de partie F/H

    il y a 3 jours

    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    L'entreprise Chez 11H59, nous faisons plus que nourrir : nous animons les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, au cœur de lieux de vie conviviaux.Rejoindre notre équipe, c'est embarquer dans une aventure humaine et responsable, au sein d'une entreprise qui fait bouger les lignes de la restauration...

  • treasury & corporate finance operations analyst

    il y a 6 jours

    Clichy, Île-de-France STATION F Temps plein

    AboutNotre Raison d'être : Créer la beauté qui fait avancer le monde.Le désir de beauté est une force puissante qui nous fait avancer. La beauté ne se limite pas à l'apparence. Elle nous donne confiance en nous, en qui nous voulons être, et dans notre relation avec les autres.Depuis plus d'un siècle, nous exerçons ce métier unique : créateur de...

  • analytics engineer

    il y a 5 jours

    Clichy, Île-de-France STATION F Temps plein

    AboutNotre Raison d'être : Créer la beauté qui fait avancer le monde.Le désir de beauté est une force puissante qui nous fait avancer. La beauté ne se limite pas à l'apparence. Elle nous donne confiance en nous, en qui nous voulons être, et dans notre relation avec les autres.Depuis plus d'un siècle, nous exerçons ce métier unique : créateur de...

  • Spare Parts Administrator

    il y a 5 jours

    Clichy, Île-de-France Epson Temps plein

    Spare Parts Administrator - FTC H/FJob Location: Clichy La Garenne,FranceWorkplace: HybridJob Function: Logistics, Supply Chain & PlanningRequisition ID: 357Votre missionRépondant au Supply Chain Manager (basé au UK), vous l'assisterez dans la gestion des opérations liées à l'activité pièces détachées, ceci comprend notamment la gestion des...

  • marketing learning assistant

    il y a 2 jours

    Clichy, Île-de-France STATION F Temps plein

    AboutNotre Raison d'être : Créer la beauté qui fait avancer le monde.Le désir de beauté est une force puissante qui nous fait avancer. La beauté ne se limite pas à l'apparence. Elle nous donne confiance en nous, en qui nous voulons être, et dans notre relation avec les autres.Depuis plus d'un siècle, nous exerçons ce métier unique : créateur de...

  • Chef de projet IT H/F

    il y a 2 semaines

    Clichy, Île-de-France Mistertemp' group Temps plein

    Chez Mistertemp' Group, nous allions innovation digitale et proximité locale pour révolutionner le monde du recrutement (intérim/CDD/CDI). Présents en France, Italie, Espagne et au Canada, nous sommes fiers de figurer parmi les 12 startups HR Tech les plus innovantes en France, tout en étant lauréats des prestigieux French Tech 120 et Next 40.Avec une...