Cuisinier qualifié

il y a 7 jours

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France BETA DOR Temps plein

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients. Si vous avez une passion pour la cuisine, une expérience dans le secteur et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en suivant les recettes et les fiches techniques
  • Réaliser la cuisson des aliments en respectant les temps et températures appropriés
  • Assurer la présentation soignée des plats avant leur service
  • Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Gérer la conservation des produits alimentaires en respectant les règles de food safety
  • Participer à l'élaboration de nouveaux menus ou recettes en collaboration avec l'équipe
  • Veiller au bon approvisionnement des stocks et signaler toute rupture ou anomalie
  • Respecter les procédures liées à la manipulation des aliments et à la sécurité au sein de la cuisine

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et possédez une expérience significative dans un poste similaire. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling ainsi que les normes de food safety. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un sens aigu du détail. Une connaissance approfondie du secteur serait appréciée. Vous êtes capable de travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attitude professionnelle. La capacité à travailler en équipe est essentielle pour réussir dans ce poste. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, sérieux(se)s et soucieux(se) de fournir un travail de qualité pour contribuer au succès de notre établissement.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : Jusqu'à 1 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    KUBO canteen, restaurant mettant à l'honneur la cuisine Philippines à Bordeaux, recherche un nouveaux cuisinier. Afin de garantir l'authenticité des plats préparés, nous souhaiterions que le ou la cuisinier(e) soit doté d'au moins 1 expérience dans la réalisation de plats philippin. Professionnel de la restauration, vous devrez savoir gérer un...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière pour prise de poste dès que possible. Travail en coupure mais le restaurant n'est pas ouvert au public. Les prestations à assurer sont les suivantes : - repas séminaires, - soirées étapes (clients hôtel) Travail uniquement en semaine Jours de repos : SAMEDI ET DIMANCHE Compétences attendues : - Savoir...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    EHPAD et foyers d'handicapée recherche un cuisinier pour compléter son équipe total de 3 en autonomie. Un week-end sur deux travaillé, horaire selon planning 7h30-15h30 ou12h-20h. Environ 155 couverts jour. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...

  • CUISINIER H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des cuisiniers H/F  à BORDEAUX (33)  pour des prestations récurrentes en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de  Cuisine  ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier, pâtissier, chef de partie,...

  • Cuisinier / Cuisinière en Spécialités

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Recherche un cuisinier ou cuisinière en spécialités vietnamiennes. Poste polyvalent. Découpe les légumes, les fruits et les viandes, préparation des sauces. Expérience exigée, Connait les règles d'hygiène et de sécurité. - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:10 ans - **Compétences...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    EHPAD et foyers d'handicapée recherche un cuisinier pour compléter son équipe total de 3 en autonomie. Un week-end sur trois travailler horaire selon planning 7h30-15h30 ou12h-20h. Cuisinant sachant travailler les texture modifié respecter les règles d'hygiènes et travailler seule. Environ 155 couverts jours. - **Qualification**:Employé qualifié -...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    restaurant bordeaux centre recherche cuisinier en cdi temp plein 2 jours de congés consécutifs horaire en continue journée ou soir selon disponibilités disponible immédiatement salaire selon expérience - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Compétences recherchées**: - Préparer les viandes...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE, agence d'intérim spécialisée en hôtellerie et restauration, recherche des Cuisiniers H/F à BORDEAUX (33) pour des missions récurrentes en tant qu'extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de Cuisine ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Intéressés pour découvrir de nouveaux horizons ? N'attendez plus pour...

  • CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des  cuisiniers en collectivité H/F  à  BORDEAUX (33)  pour des prestations récurrentes en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de  Cuisine  ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier,...

  • Cuisinier/cuisinière de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un ou une cuisinier/cuisinière pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement Medico social (Etablissement de santé où nous produisons 160 repas par jour, pour nos convives). Au sein d'une équipe, vous agissez en tant que professionnelle de cuisine, plus précisément vos missions sont: :...