Emplois actuels liés à Chef de partie F/H - AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Oceania Hotels

  • CHEF DE SECTEUR

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Pomona Temps plein

    Chef de secteur H/F - UZES / ALES[[EPISAVEURS Sud Est]] [[CDI]]Mettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, … de toujours mieux nourrir leurs...

  • Chef de secteur

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fed Business Temps plein

    Romain Rubi, consultant en recrutement pour le cabinet Fed Business, spécialisé dans les fonctions commerciales, marketing et communication, recherche pour son client, société spécialisée dans la distribution de produits alimentaires, un(e) Chef de Secteur H/F poste basé à Aix-en-Provence. PME spécialisée dans la distribution alimentaire, notre...

  • Chef de projet SI

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BPCE Solutions informatiques Temps plein

    de l'entrepriseBPCE Solutions Informatiques, une entreprise dynamique et innovante fait partie du groupe BPCE, 2ème groupe bancaire français.Nos 2600 collaborateurs, présents sur 19 villes en France, imaginent et inventent, des solutions SI pour faciliter la vie des utilisateurs des Caisses d'épargne, des Banques Populaires et de plusieurs autres...

  • chef patissier H/F

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le petit prince bar cocktail tapas Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. -pâtisserie sera essentielle pour offrir une...

  • Chef De Partie Patisserie

    il y a 3 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Temps plein

    Descriptif du posteL'équipe de pâtisserie du restaurant l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin et distinction étoile verte (Chef exécutif de cuisine Glenn Viel, Chef pâtissier Brandon DEHAN) recherche un(e) Chef de Partie Pâtisserie (H/F). Vos missions seront les suivantes :Production culinaire de la carte élaborée par le chef et des...

  • Chef de secteur

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France OLGA Temps plein

    Informations générales Référence MétierCOMMERCIAL - Chef de secteur ContratContrat à durée indéterminée Description de la mission Entreprise familiale depuis 3 générations, le groupe Olga – anciennement Triballat Noyal - est leader historique et innovant sur les marchés de l'agroalimentaire et en particulier, sur celui de la bio et du...

  • Chef de Projet Web/Digital

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ortec Group Temps plein

    Brand DescriptionPrésent dans 25 pays, le Groupe Ortec déploie des solutions en ingénierie et travaux dans de nombreux secteurs : énergies, mines, chimie, défense, transports, agroalimentaire, aéronautique, spatial, environnement, collectivités… Ses 14500 collaborateurs assurent la conception, la réalisation et la maintenance de projets et...

  • Conducteur de Travaux H/F Charpente Métallique

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Alliance Select Temps plein

    Alliance Select accompagne entreprises et candidats avec proximité dans leurs recherches, sur les secteurs industriels, BTP et fonctions support. Bien plus que le CV, ce sont l'humain, les valeurs, la motivation et la personnalité qui créent les plus belles alliances professionnelles. C'est dans cet esprit que nous accompagnons aujourd'hui notre client,...

  • FR - Agent/Technicien de maintenance (H/F/X)

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADAGIO Temps plein

    Description de l'entreprise Notre Aparthotel dispose de 89 appartements entièrement équipés. Vous ferez partie d'une équipe dynamique et volontaire Vous avez le sens du service et de la satisfaction client. Vous êtes curieux, dynamique, positif, organisé, rigoureux ? Welcome on board  La vitesse de croisière à Adagio Aix en Provence...

  • Comptable H/F

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Boulangerie Ange Temps plein

    Notre siège à Aix-en-Provence (les Milles) recrute son :COMPTABLE CDD H/FCDD 6 mois basé à Aix-en-Provence Vos missions : Missions de comptabilité générale Participation aux déclarations fiscales (TVA,CVAE…) Participe aux clôtures mensuelles en pointant les comptes et en passant les écritures de cut-off (FNP, CCA...)Gestion de la...

Chef de partie F/H

il y a 2 heures

AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Oceania Hotels Temps plein
L'entreprise

Fermez les yeux et imaginez-vous un instant… Plongez dans notre nouvelle piscine extérieure entourée de son solarium et de sa terrasse réaménagée… Vous y êtes La douce Provence. À seulement quelques encablures du centre-ville historique, posez vos valises dans notre hôtel confortable et chaleureux. Idéal pour passer un merveilleux séjour entre culture et nature.

Description du poste

Vous rejoindrez la cuisine pour collaborer avec le Chef et les commis pour produire l'ensemble de la carte dans un esprit d'exigence et de qualité.

Notre établissement fait rentrer dans un rêve ... Vous œuvrerez à prolonger cette sensation dans l'assiette.

Dans une organisation privilégiant la polyvalence et l'entraide, vous travaillerez en échange permanent avec la Salle. Ainsi, vous aurez la responsabilité d'élaborer, de produire l'ensemble des plats avec votre équipe.

En plus des techniques et des tâches précises afférentes à votre spécialité, vous aurez la responsabilité de la gestion des approvisionnements et des stocks. Ainsi vous veillerez particulièrement à la qualité des produits.

Vous organiserez et contrôlerez le travail de l'équipe sous votre responsabilité (commis, apprentis). Vous vous attacherez ainsi à leur apporter la meilleure formation pour assurer la transmission de votre savoir et de votre savoir-faire.

Vous veillerez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Doté d'une véritable exigence naturelle dans la sélection des produits, dans la préparation des plats et dans la présentation à l'assiette, vous saurez vous appuyer sur votre partie pour développer avec créativité des nouveaux concepts et recettes tout en faisant preuve de pédagogie et d'une autorité naturelle.

Vous saurez grâce à votre expérience de 3 ans minimum vous impliquer dans un projet d'équipe dans un métier exigeant, au sein d'une équipe orientée vers la relation clientèle avec pour objectif permanent de répondre à ses attentes.

Vous possédez les qualités essentielles pour remplir votre rôle : rigueur, précision, discrétion, pédagogie et polyvalence, que vous aurez acquis lors de votre formation (Bac pro ou technologique).