Commis(e) de cuisine Rooftop F/H
il y a 7 heures
L'entreprise
Face à la mer et aux Îles du Frioul, à deux pas de la plage des Catalans et du Cercle des Nageurs, l'hôtel, restaurant, Spa s'élève au cœur de Marseille, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très contemporaines, toutes intégralement tournées vers la mer.
Le Chef Gein-Say Chau revisite le terroir provençal, il sublime les produits de la mer issus des meilleurs producteurs locaux avec créativité et respect des saveurs.
Développé sur plus de 300m2 en rez-de-mer, le Spa des Bords de Mer invite à un moment de relaxation unique et dévoile une carte de soins énergétiques, holistiques et high tech suivant les protocoles des marques Nooānce et Susanne Kaufmann. Alliez détente, revitalisation intérieure et respirations profondes avec des soins pensés pour harmoniser le corps et l'esprit lors d'une séance de LaHoChi ou de Chi Nei Tsang inspirés de la médecine chinoise.
Les Bords de Mer est une évasion vibrante et solaire au cœur d'une ville extraordinaire au patrimoine culturel et naturel inédits, Marseille.
Description du poste
Nous recherchons notre Commis de cuisine pour un CDD de 7 mois, à compter du 1er avril 2026
Vos missions :
- Aider à la mise en place des aliments, préparer les garnitures, élaborer des préparations chaudes et froides
- Appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP), et assurer la conservation des denrées alimentaires
- Assister le Chef et votre chef de partie dans l'élaboration et la préparation des prestations culinaires (cuisson, dressage…)
- Nettoyer le lieu et les instruments de travail, maintenir l'ordre et la propreté des locaux
- Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du Chef et/ou de votre chef de partie
- Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation
Profil recherché
Profil :
- Esprit d'équipe
- Organisé(e)
- Polyvalent(e)
- Capacité à travailler avec plusieurs interlocuteurs
- Autonomie et aptitude à réagir rapidement
Formation :
- CAP cuisine
- Bac Pro restauration
- Bachelor Arts culinaires
Ce que nous vous offrons :
- Environnement de travail dynamique et convivial
- Horaires en continus et jours de repos consécutifs
- 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (à partir de la deuxième saison)
- 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
- Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
- Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
- Prime Cooptation et prime de saison
- Accès à une plateforme de réduction: loisirs, voyages, commerces
Réf: 64e9af49-680c-4e8c ab9d9032
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Plongeur - Ciel rooftop Marseille
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ciel Rooftop Marseille Temps pleinCiel, c'est un restaurant en rooftop en plein cœur de Marseille. Un incroyable toit terrasse niché sur l'un des plus hauts bâtiments du centre [les anciennes Galeries Lafayette], qui domine la ville, l'entrée du Vieux-Port et fait face à la bonne mère C'est un lieu unique, posé au sommet du nouveau complexe THE BABEL COMMUNITY, un bâtiment hybride...
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Commis(e) de cuisine Rooftop F/H
Il y a 34 minutes
Marseille 07, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Bords De Mer Temps pleinL'entrepriseFace à la mer et aux Îles du Frioul, à deux pas de la plage des Catalans et du Cercle des Nageurs, l'hôtel, restaurant, Spa s'élève au cœur de Marseille, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très contemporaines, toutes intégralement...
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Commis(e) de cuisine Rooftop F/H
il y a 7 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fontenille Collection Temps pleinL'entrepriseFace à la mer et aux Îles du Frioul, à deux pas de la plage des Catalans et du Cercle des Nageurs, l'hôtel, restaurant, Spa s'élève au cœur de Marseille, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très contemporaines, toutes intégralement...
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Commis cuisine H/F
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Brasserie Le Soleil Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine pour une cuisine traditionnelle, vous serez amené à rejoindre une équipe déjà en place et ainsi évoluer .il s'agit d'un poste avec un salaire évolutifSe présenter à la brasserie avec un CVTélétravailNonType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : à partir de 1 800,00€ par moisExpérience:Commis de...
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ciel Rooftop Marseille Temps pleinCiel, c'est un restaurant en rooftop en plein cœur de Marseille. Un incroyable toit terrasse niché sur l'un des plus hauts bâtiments du centre [les anciennes Galeries Lafayette], qui domine la ville, l'entrée du Vieux-Port et fait face à la bonne mère C'est un lieu unique, posé au sommet du nouveau complexe THE BABEL COMMUNITY, un bâtiment hybride...
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Commis de cuisine H/F
il y a 4 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PINOCCHIO Temps pleinÀ propos du postePinocchio ? Mais pourquoi ce drôle de nom ?Parce que c'est la méditerranée et l'Italie, parce que nous travaillons dans la simplicité, la convivialité, l'honnêteté et parce que l'expérience que nous proposons fait grandir...Et pas uniquement le nez L'histoire de Pinocchio a commencé à Nîmes en 2021 et à Avignon en 2023. Le...
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Commis de cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Située à Saint-Victoret, à quelques kilomètres seulement de Marignane, la Clinique L'Escale est un établissement privé spécialisé dans le traitement des maladies psychiatriques.La Clinique L'Escale dispose d'un pôle d'hospitalisation dédié aux adolsecents et d'un pôle spécifique pour l'accueil...
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Stagiaire Rooftop F/H
il y a 8 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Bords De Mer Temps pleinL'entreprise Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l'eau, à l'extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l'hôtel s'élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très contemporaines,...
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Stagiaire Rooftop F/H
il y a 5 heures
Marseille 07, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Bords De Mer Temps pleinL'entrepriseFace à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l'eau, à l'extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l'hôtel s'élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très contemporaines, toutes...
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Responsable Rooftop F/H
il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Bords De Mer Temps pleinDescription de l'entreprise Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l'eau, à l'extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l'hôtel s'élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très...
