Chef Barman H/F – Hôtel Arbois Bettex

il y a 1 semaine


SaintGervaislesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL ARBOIS BETTEX Temps plein

Saison d'hiver : de décembre à mars – 42h/semaine – 2500€ à 2800€ brut + prime sur objectifs – Poste nourri et logé en colocation

Lieu : Saint-Gervais-les-Bains (74) – Établissement sur le front de neige

Contrat : CDD saisonnier – de décembre à mars

Temps de travail : 42h par semaine

Salaire : 2500€ à 2800€ brut mensuel selon expérience

Avantage supplémentaire : Prime sur objectifs

Avantages : Poste nourri et logé en colocation

Expérience exigée : minimum 3 ans en tant que Chef Barman ou Barman confirmé

À propos de nous :

Situé sur le front de neige du domaine du Bettex à Saint-Gervais-les-Bains, l'Hôtel Arbois Bettex et son restaurant panoramique Le Spot offrent une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc et accueillent une clientèle internationale dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

L'activité est soutenue toute la journée : service chocolat chaud le matin, service du midi au restaurant, et after-ski animé l'après-midi.

Nous recherchons un Chef Barman expérimenté, capable de gérer un fort débit, superviser une équipe de 2 personnes, et assurer un service classique de bar de qualité.

Vos missions :

  • Gérer et animer le bar sur l'ensemble de la journée (matin, midi, après-ski)
  • Assurer un service classique de boissons et rafraîchissements adapté à un débit soutenu
  • Encadrer et superviser une équipe de 2 personnes (barman, barmaid)
  • Former et motiver l'équipe pour garantir un service irréprochable
  • Gérer les livraisons à 6h du matin, 3 fois par semaine, en utilisant un buggy
  • Superviser la gestion des stocks, commandes et inventaires
  • Participer aux événements et animations de l'établissement (apéros, after-ski, soirées à thème…)

Profil recherché :

  • Expérience exigée : minimum 3 ans en tant que Chef Barman ou Barman confirmé
  • Capacité à gérer un fort débit et à superviser une petite équipe
  • Dynamisme, organisation et sens du service client
  • Leadership, esprit d'équipe et présentation soignée
  • Créativité et goût pour l'ambiance montagne

Nous offrons :

  • Poste dans un cadre exceptionnel sur le front de neige, face au Mont-Blanc
  • Une équipe conviviale et motivée
  • Rémunération attractive : 2500€ à 2800€ brut + prime sur objectifs
  • Poste nourri et logé en colocation sur place
  • Expérience saisonnière enrichissante et possibilité d'évolution

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



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