Chargé(e) de travaux et maintenance F/H

il y a 5 jours

Paris, Île-de-France Loulou Groupe Temps plein


L'entreprise

Empreint de la fantaisie de l'architecte turinois Carlo Mollino et de l'audace de Loulou de la Falaise, muse d'Yves Saint-Laurent, Loulou est un esprit libre, hédoniste et érudit qui cultive le glamour, le luxe discret et la bonne humeur.

Loulou aime recevoir dans ses maisons à Paris, Ramatuelle, Val d'Isère, Roquebrune Cap Martin en y distillant un doux parfum de French Riviera.

Sous l'influence et la direction du Chef Exécutif Benoît Dargère, la cuisine de Loulou est ensoleillée et méditerranéenne, alliant gourmandise à l'excellence. À la carte, des classiques généreux, simples et expressifs de la cuisine italienne et de la Riviera française. Et toujours, l'amour des circuits courts, des produits de qualité et de la saisonnalité



Description du poste

Rattaché à la Direction Construction & Maintenance, vous assurerez les fonctions suivantes :

1. Maintenance courante - Curative

  • Réception, qualification et priorisation des demandes de maintenance
  • Organisation et suivi des interventions de maintenance corrective
  • Coordination des prestataires techniques
  • Contrôle de la bonne exécution des interventions

2. Maintenance préventive

  • Participation à la mise en place des process de maintenance préventive
  • Suivi des opérations de maintenance préventive sur les sites
  • Mise à jour des plannings et tableaux de suivi contractuels et financiers
  • Identification des interventions récurrentes et remontée des alertes et optimisation financière

3. Travaux légers & suivi saisonnier

  • Suivi des travaux d'hivernage des restaurants saisonniers
  • Suivi des travaux de réouverture (remise en service, contrôles, réparations)
  • Coordination des entreprises intervenantes
  • Participation aux visites de site avant et après travaux
  • Vérification de la conformité et du bon fonctionnement des installations

4. Suivi administratif & reporting

  • Suivi des devis, bons de commande et factures
  • Mise à jour des tableaux de suivi maintenance et travaux
  • Classement des documents techniques
  • Reporting régulier auprès de la hiérarchie

5. Structuration & amélioration

  • Contribution à la structuration des process maintenance
  • Proposition d'axes d'amélioration simples et opérationnels
  • Participation à l'amélioration continue de la fonction maintenance
  • Formation des équipes des différents établissement au bon entretien des équipements existants


Profil recherché

Compétences requises :

  • Structuré, organisé, savoir anticiper
  • Parfaite maîtrise d'Excel
  • Organisation, rigueur et sens des priorités
  • Bon relationnel avec les équipes et prestataires

Savoir-être :

  • Capacité à s'adapter et à être réactif
  • Capacité d'écoute : en mesure d'échanger avec différents interlocuteurs.
  • Curiosité d'esprit : s'intéresse aux évolutions dans le secteur de la restauration (nouveaux concepts, ouvertures d'établissements…)

Formation :

  • Bac +2 à Bac +3 (BTS, DUT, Licence pro – bâtiment, maintenance, exploitation, immobilier, etc.)
  • 3 à 5 ans d'expérience
  • Alternance significative acceptée
  • Première expérience en maintenance, travaux ou exploitation technique en restauration appréciée

Liste non exaustive

Vous souhaitez rejoindre Loulou Groupe et participer à une aventure humaine passionnante ? Chez Loulou la transmission des savoirs et la formation font partie intégrante de la philosophie de développement du groupe.



Réf: 5c1362a3-5e14-40c7-a919-111c1179794d

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    Depuis 1985, Chronopost (filiale du Groupe La Poste), assure la collecte et la livraison, en express, de colis de moins de 30kg. Nous livrons chaque jour plus de colis aux professionnels et particuliers, en France et à travers 230 pays de destination.Chronopost, c'est bien plus que cela, dans un monde qui évolue, nous nous inscrivons dans les nouvelles...

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    Depuis quarante ans, notre société, AEM Décoration, basée à Paris 15ème, forte d'une trentaine de collaborateurs, réalise des travaux de peinture et de sols après sinistre pour le compte des principales compagnies d'assurance.Nous bénéficions d'une réelle réputation de qualité et de fiabilité.Dans le cadre de notre développement, nous...

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    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Ap-Hp Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement du publieur Situé à Paris (15è arrondissement), l'hôpital Necker est le premier hôpital pédiatrique au monde. Il propose l'ensemble des spécialités médicales et chirurgicales pédiatriques. Dot d'une maternité de type 3, Necker possède également un service adulte spécialisé (néphrologie,...

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    Paris, Île-de-France Chargé Temps plein

    Informations générales Entité Fondée en 1857, la maison rejoint Hachette un siècle plus tard, en 1958. A la fin du 19ème siècle, Arthème Fayard fils met la littérature à la portée de tous en tirant les volumes en grandes quantités pour les proposer à des prix modiques. Fayard devient ainsi une des maisons d'édition les plus prestigieuses en...