Emplois actuels liés à Directeur de restaurant - Dijon, Bourgogne-Franche-Comté - Monsieur Moutarde

  • Directeur de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd'hui 40 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l'Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd'hui 40 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l'Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire...

  • Directeur restaurant H/F

    il y a 2 jours


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France SAS GCC - Golf de La Chassagne Temps plein

    Opportunité unique de vous associer à la reprise d'un établissement rentable et reconnu, dans un cadre idyllique.Le restaurantCA annuel : € (actuellement réalisé uniquement sur les services de midi, le restaurant étant fermé le soir ce qui laisse une énorme marge de progression)Deux salles principales : Club house la brasserie des golfeurs (50...

  • Directeur Supply Chain

    il y a 2 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Lynkus Temps plein

    Vous êtes sur le point de rejoindre un groupe unique et en fort développement sur un poste stratégique de Directeur Supply Chain et Achats orienté transformation et conduite du changement Nous sommes un Groupe Industriel français à taille humaine du secteur de l'agroalimentaire, et sommes reconnu pour nos valeurs entrepreneuriales et notre vision...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Olivier Mery Temps plein

    Votre mission : piloter, développer et fédérerVéritable patron(ne) de votre centre, vous pilotez l'activité commerciale, l'atelier, les équipes et les résultats économiques. Pourquoi postuler ?Pour piloter un centre de profit complet, avec une vraie autonomie, une équipe solide, et un accompagnement structuré dès l'intégration. Vous rejoignez une...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Département de la Côte-d'Or Temps plein

    Recrutement : Directeur Parentalité, Enfance (H/F)Vous souhaitez placer laprotection de l'enfance et lesoutien à la parentalité au cœur de votre engagement professionnel ? Vous êtes un manager stratégique capable de transformer des orientations politiques en actions concrètes sur le terrain?Rejoignez leConseil Départemental de la Côte-d'Or pour...


  • Plombières-lès-Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France CABARET ODYSSEO Temps plein

    La société LPF Events recherche un·e Assistant·e de Direction de Restaurant pour accompagner deux de ses établissements : le Cabaret Odysséo et le Restaurant Riva Plage.Vous serez le lien central entre la direction, les équipes de salle, de cuisine et le pôle commercial, avec un rôle clé dans l'organisation quotidienne et la coordination...

  • Directeur D'Agence H/F

    il y a 3 heures


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France The Adecco Group Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Vous donner envie de nous rejoindre sans vous vendre du rêve ?Adecco Medical, c'estTravailler dans un grand groupe mais faire aussi partie d'une entreprise à taille humaine et proche de ses collaborateursÊtre le leader européen des services de Ressources Humaines dans le secteur de la santéPartager une...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Vos missions en quelques motsGroupe RIFSEEP : 2.Vos Activités PrincipalesRéalise le conditionnement des buffets de hors d'oeuvre, effectue la mise en place des petits déjeuners, fromages, fruits et desserts.Effectue le dressage des entrées en cuisine.Effectue le service aux différentes rampes de distribution.Effectue l'entretien et la décoration des...

  • Responsable de service

    il y a 2 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Kfc Temps plein

    Implanté en France depuis1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8000 collaborateursqui servent desmilliers de repaspar jour. Dans le cadre de son développement KFCrecrute un(e) responsable de service pour son restaurant de DIJON. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref: on cuisine. Mais aussi on...

Directeur de restaurant

il y a 3 semaines


Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Monsieur Moutarde Temps plein

Depuis 2018, nous développons des espaces dédiés à la mixologie, à une gastronomie conviviale et à l'art de recevoir. Situés à Dijon et Beaune, au cœur de la Bourgogne, nos deux établissements bénéficient d'une forte notoriété locale et occupent des bâtiments classés, où une attention particulière est portée tant à la décoration qu'à la sélection des produits.

Concept

Nos bars-restaurants se distinguent par l'excellence de leur offre, couvrant aussi bien le bar que la petite restauration. Nous axons notre démarche sur la création de cocktails raffinés, signature de la maison et véritable atout auprès de notre clientèle. Chaque soir, une sélection soignée de mets vient compléter cette proposition, offrant une expérience gastronomique et conviviale dans un environnement élégant. L'établissement de Dijon propose également un brunch dominical reconnu, devenu un rendez-vous hebdomadaire incontournable.

De plus, chacun de nos sites peut être privatisé pour accueillir des événements sur mesure. Cette dimension représente un levier stratégique de développement pour l'avenir des établissements.

Poste proposé

Nous recherchons un Directeur d'Établissement (H/F) à temps plein pour assurer la gestion des deux sites. Véritable référent opérationnel, vous serez chargé de manager une équipe d'environ vingt collaborateurs, de structurer l'organisation interne et de consolider la réputation des lieux comme institutions locales. Vous disposerez de l'appui du service comptable, administratif et RH pour la gestion quotidienne.

Votre mission consistera à coordonner les opérations, animer et fédérer les équipes, garantir la satisfaction client ainsi que la performance des activités. Responsable de la qualité, de la rentabilité et de l'image de marque, vous bénéficierez d'une autonomie étendue et de larges marges de manœuvre pour incarner et valoriser l'identité de nos établissements. En contrepartie, nous proposons une rémunération attractive, conforme aux responsabilités confiées.

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience réussie dans des fonctions de direction ou de management, idéalement acquise en restauration haut de gamme, bistronomie ou secteur similaire. Votre capacité à fédérer une équipe autour d'un projet commun, votre sens aigu du détail et de l'excellence client, ainsi que votre aptitude à gérer les imprévus sont autant d'atouts essentiels pour ce poste.

Le poste est à pourvoir à compter de février 2026.