Chef de rang H/F

il y a 1 semaine

Nantes, Pays de la Loire, France Le café des expos Temps plein

CHEF(FE) DE RANG

À propos de nous

Situé face à la Cité des Congrès, le Café des Expos est une brasserie moderne et chaleureuse, ancrée dans la vie nantaise. Porté par la famille Pérou, l'établissement mêle convivialité, élégance et tradition culinaire. La carte, imaginée par le chef étoilé Mathieu Pérou (Manoir de la Régate), met en valeur une cuisine créative, respectueuse des produits locaux et pensée pour être partagée.

Profil recherché

Nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e) et motivé(e), avec un excellent sens du service et du relationnel. Une expérience réussie dans un poste similaire est indispensable.

Qualités attendues :

  • Passion pour la restauration et la satisfaction client
  • Excellente présentation et aisance relationnelle
  • Organisation, rigueur et rapidité
  • Goût pour le travail en équipe et le management
  • Capacité à former et accompagner les plus jeunes (commis, apprentis)
  • Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
  • Maîtrise des techniques de service et de découpe
  • La pratique de l'anglais est un plus

Vos missions

Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené(e) à :

  • Garantir le bon déroulement du service sur un rang de tables
  • Assurer la mise en place, le suivi et le rangement de la salle
  • Être l'intermédiaire entre la salle et la cuisine pour garantir fluidité et qualité du service
  • Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience
  • Contribuer à la qualité de service et au développement de l'expérience client
  • Participer à la transmission des savoir-faire auprès de l'équipe

Conditions du poste

  • CDI – 35h / semaine
  • Horaires en coupure
  • Rémunération : 1 700 € brut mensuel
  • Repas inclus
  • Prise de poste en décembre

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 700,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de rang H/F

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    Le Cambronne , restaurant situé en centre-ville, proposant une cuisine Française à la fois généreuse et raffinée, avec une capacité de 75 couverts, est à la recherche d'un Chef de Rang F/H.Vous serez accueilli par notre Directeur qui veillera à votre bonne intégration et progression tout au long de votre parcours parmi nous.Vous évoluez dans un...

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    Le Café des Plantes, bar-brasserie située au pied du Jardin des Plantes, dans le secteur de la gare de Nantes, recherche un(e) Chef de Rang pour rejoindre son équipe. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion de votre rang, de l'organisation du service en salle et de l'accueil des clients afin de garantir une expérience agréable et...

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    Nantes, Pays de la Loire, France Le bouche à oreille Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par la convivialité et le service client. Vous serez un élément clé de notre équipe en collaborant avec le Gérant. Vous serez en service le mardi midi puis du mercredi au samedi midi et soir (Horaires : 10h-14h30 puis 19h15-23h15 ou Minuit selon les jours) soit...

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    Nantes, Pays de la Loire, France BSR Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef de rang dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe accueillante au sein de notre brasserie situé en galerie commercialeSi vous êtes enthousiaste, avez le sens du service et souhaitez faire partie d'un environnement dynamique et convivial, cette opportunité est faite pour vous.Responsabilités :Accueillir les...

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    il y a 4 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    À propos de nousRESO 44 recherche un(e) chef(fe) de partie H/F pour un de nos adhérents situé Nantes Est pour février 2026.MissionVotre Profil Et CompétencesApprovisionnement et stockage de la partie (chaud ou froid)Mise en place et partie production : réalisation des plats propres à la partiecontrôle de son poste et sécurité (normes HACCP, tenue...

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  • chef de rang h/f

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    Nantes, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    À propos de nousRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Nous recrutons pour l'un de nos adhérents, unserveur(H/F), vers Bouguenais, en CDI à temps partiel.MissionVos Missions PrincipalesAccueil et service clientPrise de commandes sur padDébarrassage et redressage des tablesNettoyage...

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    Nantes, Pays de la Loire, France Le café des expos Temps plein

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