Assistant manager restauration rapide H/F

il y a 3 jours

BoulognesurMer, Hauts-de-France O'TACOS BOULOGNE SUR MER Temps plein

Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique.

Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd'hui plus de 250 restaurants, et nous n'allons pas nous arrêter là

Avantages :

  • Mutuelle
  • Formation
  • repas employé
  • prime de fin d'année
  • prime d'objectif

Un(e) Assistant de restaurant : au cœur du développement commercial du restaurant, tu auras pour mission de diriger et coordonner ton équipe, pour assurer à la fois une satisfaction client optimale et un chiffre d'affaires conforme aux objectifs à atteindre.

Tes activités s'organiseront autour de 3 pôles :

Organisation du restaurant :

  • Gestion quotidienne des stocks et approvisionnement
  • Application et garantie des normes HACCP
  • Gestion quotidienne des fonds de caisse
  • Remplissage des tableaux de bord et clôture administrative journalière

Management :

  • Organisation des services, planning et briefing de l'équipe
  • Supervision de l'activité, de l'entretien et de la maintenance, ainsi que de l'évolution des équipiers
  • Recrutement et formation des nouveaux collaborateurs
  • Représentation de la marque et de la culture d'entreprise, interface entre les collaborateurs et la direction

Commercial :

  • Application de la politique commerciale de l'enseigne O'Tacos
  • Veille à la satisfaction des clients
  • Suivi du CA quotidien et de l'atteinte des objectifs commerciaux
  • Veille concurrentielle locale

Envie de rejoindre l'aventure ?

Pour prétendre à ce poste, il te faudra impérativement une expérience en management dans la restauration.

Cela implique donc des compétences en gestion commerciale et en relation clientèle, mais aussi en management d'équipe et en administration du personnel ; sans oublier la connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Côté qualités, ce poste nécessite leadership, diplomatie, communication, bon relationnel, pédagogie, rigueur, organisation, sang-froid, autonomie, et bien sûr goût pour les chiffres et les résultats.

Rémunération selon expérience

Mutuelle conventionnelle

Evolution possible

Si tu te reconnais, alors postule, la #TeamOTacos n'attend peut-être plus que toi

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  • manager de restaurant – restauration rapide

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    Ivry-sur-Seine, Île-de-France HOTELS & GESTION Temps plein

    MANAGER DE RESTAURANT – RESTAURATION RAPIDE (H/F)Ivry-sur-Seine (94) – Île-de-FranceDans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant de burgers et poulet frit, nous recherchons un manager opérationnel qui assurera l'ouverture du restaurant, la gestion quotidienne et la formation des équipes.Missions principales :Assurer l'ouverture du restaurant...

  • Assistant(e) manager en restauration rapide en alternance à La Roche sur Yon(H/F)

    il y a 2 semaines

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

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  • Assistant(e) manager commercial en restauration rapide en alternance à La Roche sur Yon

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    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Résumé de l'offreGroupe Alternance –le campus de La Roche sur Yonécole supérieure de l'alternance, recherche pour notre entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide, unAssistant Manager Commercial (H/F)en alternance pour préparer unBTS Management Commercial Opérationnel (Bac+2), diplôme reconnu par l'État.Opte pour l'alternance...

  • Assistant Manager Restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Corpro Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) Assistant(e) Manager polyvalent(e) pour accompagner la direction dans la gestion quotidienne d'un lieu multi-facettes regroupant :un bar, un restaurant, un club, des concerts, des espaces de privatisation et une forte activité événementielle (B2B/B2C).Ce poste est central : il combine gestion opérationnelle,...

  • Assistant des ventes H/F

    il y a 2 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France CUISINES REFERENCES CHARTRES Temps plein

    Cuisines Références Boulogne-sur-Mer (62) est une entreprise en plein essor dans le commerce de cuisines/dressing, qui met la satisfaction client au centre de ses prérogatives. Pour accompagner son expansion, nous sommes en recherche d'un profil ADV Assistante des Ventes en CDD ; L'évolution vers un CDI n'est pas exclue.En tant qu'assistante...

  • Équipier polyvalent de restauration rapide H/F

    il y a 6 jours

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Wing kitchen Boulogne Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) équipier(e) polyvalent(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Boulogne-Billancourt. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des commandes et le bon fonctionnement de l'activité en veillant à offrir une qualité constante et un service rapide. Ce poste convient parfaitement aux...

  • assistant gestion industrielle

    il y a 2 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France AEROCONTACT Temps plein

    Offre d'emploi : Assistant(e) en gestion industrielle H/F Secteur : Agroalimentaire Localisation : Boulogne-sur-Mer Type de contrat : mission intérimaire - 5 mois Temps de travail : Temps plein - 35h Démarrage : Début janvier 2026 Dans le cadre d'un renfort d'équipe, notre client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, recherche un(e) Assistant(e) en...

  • Hospitality manager

    il y a 5 jours

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Basilic Restauration Temps plein

    Qui sommes-nous ?Basilic Restauration est une entreprise spécialisée dans la restauration de qualité, où passion et savoir-faire se rencontrent. Au cœur de BoursoBank, nous proposons une expérience culinaire authentique et créative dans un cadre exceptionnel.Vos missions :Garantir l'excellence de tous les services proposés.Veiller à la réservation...